Цитата сообщения Колпакова_Маша Салат с кускусом и зернёным творогом

Очень необычный салат-конструктор из доступных продуктов. Свежий и одновременно сытный. Может служить гарниром к мясным блюдам. Мы же ели на ужин.
Если не любите укроп, то в салате будет прекрасно работать петрушка, мята. Кускус можно заменить пшеном.

250 г кускуса
1 салатный огурец
2 стебля зелёного лука
30 г укропа
1 зубок чеснока
1 маленький кочан салата айсберг
200 г зернёного творога (без сливок!)
2 ст л растительного масла
соль
чёрный молотый перец

Рецепт с пошаговыми ЗДЕСЬ.