Цитата сообщения Dinabandhu_Devi
Конфеты «Ореховые шарики»
Рецепт подготовила Айгуль Ахметова.
Продукты:
60 г сливочного масла
60 г сах. пудры
100 г сухого молока
1 ст. л. сливок 10 % или сгущенки
50–60 г орехов (грецкие, кешью, миндаль или фундук)
1/2 ч. л. ванил. сахара
Приготовление:
1. Масло размягчить вилкой, смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
2. Добавить сухое молоко и сливки 10 % (у меня сгущенка). Тщательно перемешать.
3. Мелко потереть орехи (лучше брать такие орехи, которые проще измельчить, и при этом не слишком жирные, в этом рецепте я брала миндаль). Засыпать растертый орех в готовую смесь и окончательно вымесить.
4. Скатать небольшие шарики (по желанию можно посыпать шарики тертыми орехами или кокосовой стружкой), охладить в холодильнике.
Я еще вложила целый орех в серединку.
О-о-очень вкусно!
Готовьте обязательно с Любовью!
Всем приятного аппетита!
