Цитата сообщения Солнечная_Мамзель Острые крылышки по-Беличьи

Настроение сейчас - беличье

Очень быстрый способ маринада для куриных крылышек. Особенно если вы готовите на даче. Крылышки получаются пикантно-острые, но в меру. А главное-ингредиенты есть у любой хозяйки. Их можно жарить как на мангале, так и на сковородке. В моем случае-в аэрогриле, поскольку именно в этот день шел дождь=)


Ингредиенты:

-куриные крылышки-1 кг
-томатная паста или кетчуп-5 ст.л
-укроп-20 гр
-средняя луковица-1 шт
-аджика-1 ч.л.
-соль и кардамон по вкусу
1. Нарезаем лук и укроп.

2. В глубокую миску отправляем наши тщательно очищенные и подпаленные крылышки, туда же добавляем лук, укроп, кетчуп, аджику, соль, кардамон.

3. Перемешиваем. Ставим на 4 часа в холодильник.

Я жарила крылишки в аэрогриле примерно 30 мин при максимальной температуре.


Очень хорошо подать наше блюдо с вареным картофелем и салатом из свежих овощей. Также можно замариновать лучок по моему рецепту.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. Для перевозки блюд на дачу я использую вакуумные контейнеры Hotter, очень удобные в использовании. Положила продукты в контейнер, закрыла крышку, с помощью специального насоса завакуумировала и все! Не протечет и хранится будет намного дольше!

Есть подобная система у Zepter, но у Hotter дешевле и все тоже самое, кстати есть и пакеты для вакуумирования продуктов.