У вас намечается праздник ? Сырно-колбасная закуска "хлебец" будет отличным вариантом праздничной закуски. Готовится совершенно просто и легко. Гости будут в восторге. Да к тому же очень красивая.

Ингредиенты:
4 Яйца, 
300 грамм сыра твёрдого (у меня был сливочный),
200 грамм колбасы варёной,
4 ст ложки сметаны,
4 ст. ложки муки.
Соль, перец черный добавить по вкусу.
Зелень петрушки или укропа.

Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1363676612

Колбасу варёную мелко порезать кубиками, сыр натереть на тёрке. 4 яйца хорошо взбить миксером, добавить сметаны и муки.
Перец и зелень по вкусу. Затем в эту смесь добавить нарезанную колбасу и тёртый сыр. Всё хорошо перемешать!

Выложить в прямоугольную силиконовую форму и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусов 30-40 минут(но всё зависит от вашей духовки ,у меня стоял 50 мин,готовность я проверила зубочисткой )
В середину рулета положила я морковь, очень красиво смотреться в разрезанном виде(можно ещё и перчик сладкий положить).

интересные находки от Шрека Лесного