Цитата сообщения умничкаразумничка Торт ТРИО от УМНИЧКИРАЗУМНИЧКИ

Этот вкусный и красивый торт,я приготовила по рецепту из журнала *Наша кухня*!!!ТЕСТО:500 гр. песочного печенья,1пач. сливочного масла,100гр. сахарной пудры.ТВОРОЖНАЯ МАССА:500гр. домашнего творога,400гр.домашней сметаны,1/2 банки сгущёнки,пакет ванилина,пакет(30гр.)желатина,2 стак.тёплой кипячёной воды(для растворения желатина). 1)Печенье через мясорубку+сах.пудра+масло,противень застелить фольгой,выложить массу из печенья и в духовку на 10 минут.Охладить в форме.2)Желатин замочить на 10 мин.,затем подогреть до растворения.Творог,сметану,сгущёнку,ванилин,сахар 1/2 стак..Взбить в блендере до однородной массы,добавить желатин.Разделить массу на 3 части.3)В одну часть добавить какао(прим.3 ст.лож.).В другую 1/2 стак. морковного сока,третью часть оставить белой.На остывший корж(из формы не вынимать!) сторго по центру выложить 4 ст. лож. белой, на неё коричневой,потом оранжевой смеси,и так далее чередовать.Взять зубочистку. и от центра провести полоски по радиусу.Получится красивый рисунок.Убрать в холодильник для застывания(лучше на ночь).Вкуснятинка готова!!!Приятного аппетита!!!