Цитата сообщения умничкаразумничка ТОРТ-*ХАЛВИНКА*

Торт "Халвинка"
13 Июл 2008 5:50


Девочки, хочу поделится с вами рецептом необычного тортика.Рецепт подсмотрела на Кухарка.ру. Может быть кто нибудь уже выставлял подобный рецепт,но я вроде просматрела все и не нашла . Итак,нам понадобится

400 гр.маргарина,щепотка соли,2 яйца,800 гр. муки,1 стакан холодного пива и1 ст. ложка сахара.
Просеять муку с солью в миску.Натереть на терке маргарин.Перетереть руками до крошки

Добавить сахар и перемешать.Сделать в середине углубление,влить туда яйца и пиво.

Вымесить эластичное тесто.

Разделить тесто на 8-10 частей

убрать в пакетик и положить на 2 часа в холодильник.Брать по одному и расскатыватьна бумаге или силиконовом коврике.Выпечь.
Готовим крем.Для этого нам понадобится 200 гр.творога.300 гр.халвы.250 гр.сметаны.100 гр.шоколада.Измельчить халву в блендере

,добавить творог и сметану ,взбить.Растопить шоколад и влить в творожную массу.Вымешать до однородности


Готовим еще один крем.

200 гр.творога,0,5 стакана абрикосового джема,150 гр.сметаны. Творог взбить со сметаной,добавить джем и перемешать.


Коржи прослаивать густо кремом,чередуя темный крем со светлым


Верхний корж и бока смазать творожно-шоколадным кремом и посыпать крошкой.Украсить по вашему усмотрению.Поставить тортик на 5-6 часов в холодильник и ВСЕ,торт готов ,можно пить чай.Приятного ап

петита

Разрезать торт нужно острым ножом.

Надеюсь вам понравится nikuschka


Ольга

38 лет
германия