Цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка
Печенье "Фантазия"
Прикольная_Танюша: спасибо!
1 яйцо взбить до пышной консистенции с 1 стаканом сахара, добавить150-200г сливочного маргарина, взбить. Добавить 250г майонеза и 3-3,5 стакана с горкой муки. Замесить тесто.
2/3 теста раскатать в пласт на противень, а в 1/3 добавить ещё 0,5 стакана муки и ненадолго положить в морозилку. На раскатанное тесто положить яблочную начинку /можно использовать любое варенье или тертый лимон, смешанный с сахаром/. Вытащить из холодильника тесто и потереть на крупной тёрке над противенем. Выпекать в духовке при t=230 градусов до лёгкого зарумянивания.
