Молочные коктейли вроде бы совсем не редкость, и каждый знает, как их приготовить. Но именно в силу их распространенности и вкусности существует множество разных рецептов, меняющих оттенки вкуса. Этот рецепт проверялся неоднократно и с неизменным успехом. Еще вкусно получается с замороженной вишней и черной смородиной.
В основе густоты и насыщенности коктейля выступает спелый банан. Его в блендер в первую очередь.
Ингредиенты 2-го этапа:
|
Клубника замороженная |
200 г |
Молоко |
150 мл |
|
Сахар-песок |
50 г |
|
|
К банану добавляем половину всей порции молока, туда же кладем замороженные ягоды и сахар (по вкусу, в зависимости от сладости ягод и банана). Клубнику не размораживать, она будет служить естественным охладителем и заменителем льда и мороженного.
Взбиваем до однородной густой консистенции, затем добавляем оставшееся молоко и взбиваем еще раз.
Разливаем по высоким прозрачным бокалам, украшаем ягодами по желанию. Вкуснее всего пить из прозрачных бокалов с помощью довольно толстых соломинок (коктейль густой получается, тонкой будет сложно орудовать). Наслаждаемся!
Riga_Valentina обратиться по имени
Среда, 19 Июня 2013 г. 15:18 (ссылка)
