Хотите приготовить с кабачками что-то действительно необычное, например, шоколадный пирог? 

Ингредиенты:
- Масло растительное – 60 г
- Маргарин – 60 г
- Сахар – 180 г
- яйца – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- мука – 180 г
- Сода – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Гвоздика молотая – 20 г
- Кабачок – 250 г
- Шоколад 50%-ный – 100 гр.
Способ приготовления
- Сахар, маргарин и растительное масло взбить в миске. Подмешать взбитые яйца. Не переставая взбивать, влить молоко. Муку, соду, какао и молотую гвоздику перемешать в отдельной посуде. Соединить обе смеси и быстро замесить легкое тесто.
- Кабачки протереть на терке, отжать и смешать с тестом.
- Положить тесто в застеленную промасленной бумагой форму для выпечки. С верхней стороны присыпать тертым шоколадом.
- Запекать пирог в подогретой до 190?С духовке 35-40 мин. Сервировать теплым.

• http://www.aif.ru/food/recipe/view/2101