Ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü ñ îðåõàìè |

ôàñîëü ñòðó÷êîâàÿ - îäèí êèëîãðàìì
îðåõè ãðåöêèå î÷èùåííûå - 2 ñòàêàíà
ëóê ðåï÷àòûé - 2-3 ãîëîâêè
÷åñíîê - 4 çóá÷èêà
êèíçà
çåëåíü ïåòðóøêè
ñîëü
óêñóñ ÿáëî÷íûé
ïåðåö ìîëîòûé
Ôàñîëü îòâàðèòå â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè, îòêèíåì íà äóðøëàã.
Îðåõè, ëóê, ÷åñíîê, çåëåíü ïðîïóñòèì ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ïðèïðàâüòå ÿáëî÷íûì óêñóñîì, ñîëüþ, ïåðöåì. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ðàçâåäåì äî ñðåäíåé ãóñòîòû îòâàðîì ôàñîëè.
Ïåðåìåøàåì ôàñîëü ñ ïîëó÷åííûì ñîóñîì. Ïðîãðåéòå. Ïîäàåì, óêðàñèâ çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Áëþäà èç îâîùåé |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |