Êîòëåòû êàðòîôåëüíûå |
Ñâàðåííûå âêðóòóþ 2 ÿéöà î÷èñòèì, ìåëêî ïîðóáèì. Êàðòîôåëü î÷èñòèì, îòâàðèòü è ïðîòðåì.
Ïîäãîòîâëåííûå êàðòîôåëü è ÿéöà ñìåøàåì ñ ñûðûì ÿéöîì è ñìåòàíîé, ìåëêî íàðåçàííûìè çåëåíûì è ðåï÷àòûì ëóêîì, çåëåíüþ, ïîñîëèì, ïîïåð÷èì.
Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ñôîðìîâàòü êîòëåòû, çàïàíèðîâàòü â ñóõàðÿõ è îáæàðèì íà ìàñëå.
Ïîäàåì ñî ñìåòàíîé, ãðèáíûì èëè òîìàòíûì ñîóñîì, îôîðìèì çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Áëþäà èç îâîùåé |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |