Êàïóñòíèêè |

êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 750 ãðàìì
ñûð òåðòûé - 100 ãðàìì
ñìåòàíà - 50 ãðàìì
ÿéöî - äâå øòóêè.
ìàñëî ñëèâî÷íîå èëè ñìåòàíà - 2 ñòàêàíà
ìàñëî òîïëåíîå èëè ðàñòèòåëüíîå - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
çåëåíü óêðîïà èëè ïåòðóøêè
ñîëü ïî âêóñó
Êàïóñòó ìåëêî íàðåæåì, ïîëîæèì â ñêîâîðîäó ñëîåì íå áîëåå 5 ñì è ïðèïóñòèì ñ äîáàâëåíèåì ñìåòàíû.
Ïðèãîòîâëåííóþ ìàññó îõëàäèì äî 60–70 °Ñ, äîáàâèì ñûð, ÿéöà, ñîëü è òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì.
Íà ðàñêàëåííóþ ñ òîïëåíûì èëè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñêîâîðîäó ëîæêîé ðàçäåëèì ïðèãîòîâëåííóþ ìàññó è îáæàðèì îëàäüè ñ îáåèõ ñòîðîí äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïîäàåì îëàäüè ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì èëè ñìåòàíîé, îôîðìèâ çåëåíüþ.
____
 íàñòîÿùåå âðåìÿ îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ìàãàçèíîâ è ÷òîáû ïîêóïàòü õîðîøèå, êà÷åñòâåííûå òîâàðû, ëó÷øå âñåãî ïîëüçîâàòüñÿ ìàãàçèíàìè, êîòîðûå çàðåêîìåíäîâàëè ñåáÿ ñ ïîëîæèòåëüíîé ñòîðîíû. Ê ïðèìåðó, ÷èòàéòå Àñêîíà îòçûâû è Âû ñìîæåòå óáåäèòüñÿ, ÷òî â îñíîâíîì âñå îòçûâû õîðîøèå.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Áëþäà èç îâîùåé |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |