-
Òåñòî
-
2 ÿéöà
-
Ñòàêàí ñàõàðà
-
100 ã ðàñòîïëåííîãî ìàðãàðèíà
-
1 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ
-
1 ÷ ë ãàøåíîé ñîäû
-
1 ñò òåïëîãî ìîëîêà
-
2,5 ñò ìóêè
-
1 ñò ë êàêàî (ñ ãîðêîé)
-
-
Òâîðîæíûå øàðèêè
-
0,5 êã æèðíîãî òâîðîãà
-
Ãîðñòü èçþìà
-
Ãîðñòü êóêóðóçíûõ õëîïüåâ
-
×óòü öóêàòîâ
-
1 ÿéöî
-
Ïîë ñòàêàíà ñàõàðà
-
2 ñò ë êðàõìàëà
-
-
Êðåì 1
-
4 ÿéöà (îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ)
-
Ïîë ñòàêàíà ñàõàðà + ¼ cò ñàõàðà
-
Ïîë ñò ë ìóêè
-
Ïîë ñòàêàíà ìîëîêà
-
125 ã ñëèâ ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
-
1 ñò ë ñ âåðõîì æåëàòèíà
-
-
Êðåì 2
-
Ñòàêàí ñìåòàíû èëè æèðíûõ ñëèâîê (ÿ äåëàëà ñî ñëèâêàìè)
-
Ïîë áàíêè âàðåíîé ñãóùåíêè
-
1 ñò ë ñ âåðõîì æåëàòèíà
|
-
Äåëàåì òâîðîæíûå øàðèêè
-
Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøèâàåì áëåíäåðîì
-
Äåëèì íà 2 ÷àñòè
-
Ìîêðûìè ðóêàìè ôîðìèðóåì øàðèêè
-
Âûêëàäûâàåì 1 ÷àñòü íà ïðîòèâåíü (ó ìåíÿ òåôëîíîâàÿ ôîðìà è ÿ ñëåãêà åå ñìàçàëà ìàðãàðèíîì)
-
Òåñòî
-
ßéöà ñëåãêà âçáèòü ñ ñàõàðîì
-
Äîáàâèòü âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû
-
Õîðîøî ñìåøàòü
-
Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà
-
Äåëèì òåñòî íà 2 ÷àñòè
-
Îäíó ÷àñòü âûëèâàåì íà ïðîòèâåíü ìåæäó òâîðîæíûìè øàðèêàìè
-
Äóõîâêà íà 180
-
Âûïåêàåì äî ãîòîâíîñòè ( ó ìåíÿ 25 ìèí)
-
Òàêèì æå îáðàçîì âûïåêàåì 2 êîðæ
-
-
Êðåì 1
-
Æåëòêè âçáèòü ñ ïîëîâèíîé ñòàêàíà ñàõàðà
-
Âëèòü ìîëîêî
-
Äîáàâèòü ìóêó
-
Ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü íà îãîíü,íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ
-
Äîâåñòè äî çàãóñòåíèÿ
-
Ñíÿòü,îñòóäèòü è âçáèòü ñ ìàñëîì
-
Áåëêè âçáèòü ñ ¼ ñò ñàõàðà è ââåñòè â ìàñëÿíóþ ñìåñü
-
Æåëàòèí çàìî÷èòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäå
-
Ïîñòàâèòü íà îãîíü è íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ äîâåñòè äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ
-
×óòü îñòóäèòü è âëèòü â êðåì
-
Ïåðåìåøàòü
-
-
Êðåì 2
-
Ñìåòàíó (èëè âçáèòûå ñëèâêè) è ñãóùåíêó õîðîøî ïåðåìåøàòü
-
Æåëàòèí çàìî÷èòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäå
-
Ïîñòàâèòü íà îãîíü è íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ äîâåñòè äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ
-
×óòü îñòóäèòü è âëèòü â êðåì
-
Ïåðåìåøàòü
-
-
Ñáîðêà
-
ß âûïåêàëà â íåáîëüøîé ôîðìå,ïîýòîìó êîðæè ïîëó÷èëèñü íó î÷åíü âûñîêèìè è ïðèøëîñü èõ ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè. Ëó÷øå áðàòü ôîðìó ïîáîëüøå è íå ðàçðåçàòü êîðæè
-
Ïðîìàçûâàåì êîðæè
-
Ñðàçó óáèðàåì íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê
-
Äîñòàåì,ðåæåì íà êóñî÷êè è èäåì ïèòü ÷àé èëè êîôå!
|