Салат "Вредина"

 

Не знаю, кто так обозвал этот вкуснейший салат , но догадываюсь почему-

все компоненты его настолько же вредны, сколь аппетитны.

Эдакий "праздник живота", не иначе!  НЕ для худеющих, НЕ правильное питание... Но так ХОЧЕТСЯ!!!

Читать далее...

Оригинальная кофточка крючком

Читать далее...

Узоры крючком.Ракушки.(схемы)

Узоры крючком.Ракушки.

 

Топ 5 рецептов самых вкусных и популярных тортов. Готовим в домашних условиях.

Топ 5 рецептов самых вкусных и популярных тортов. Готовим в домашних условиях.

1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"

250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст.л. уксуса

1200мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч.л. ванильного сахара
400г сахара
10мл коньяка
150г муки
 

1. Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху.
2. На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро.
3. Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
4. Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
5. Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт.
Когда коржи перемазаны, последний оставшийся корж покрошить и украсить им торт!

2. ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"

- 4 стакана муки
- 250 гр. сметаны
- 250 гр. маргарина
- 1/2 стакана сахара
- щепотку соли
- 700 гр. вишни (можно мороженной)

- 800 гр. сметаны жирность 25-30%
- ванилин
- 1/2 стакана сахара

Для обсыпки:
- 50 гр. шоколада или орехов

1. Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.
2. Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. 
3. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
4. Пока трубочки пекутся делаем крем - сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.

- 5 трубочек заливаем сверху кремом
- 4 трубочки заливаем сверху кремом
- 3 трубочки, крем
- 2 трубочки, крем
- 1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5.

Еще рецепты

Платье (туника) крючком ...от Home Craft

   Размер фото можно определять самостоятельно.

Книга - Вяжем с бисером.Семёнова СКАЧАТЬ

   Источник: Журнал Home Craft 38 
Home Craft - (вязание спицами и крючком) Год: 2005-2007 Жанр: рукоделие Издательство: Treasure House Press  Описание: Журналы по вязанию спицами и крючком для начинающих. Очень простые в исполнении женские и детские модели (кофточки, игрушки и аксессуары). Знание языка не обязательно (очень подробные схемы)

нарядный и вкусный песочный пирог «Вишневый аромат»

Получается такой пирожок нежным, рассыпчатым ну и конечно ооочень ароматным. Несмотря на кажущуюся сложность приготовить такой песочный пирог с вишней можно достаточно быстро, особенно если для замешивания теста воспользоваться кухонным комбайном. Единственное нудное занятие – удаление косточек из вишни, я лично всегда стараюсь переложить эту процедуру на домочадцев

Радость наполнит ваш дом: не пирог, а чудо!..

Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты

Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.

Подборка вязаных моделей из журнала Stella (16 мод, спицы и крючок)

Язык итальянский, описание, схемы. 16 моделей.

Далее изображения и схемы в полном размере>>>>>

ТУНИКИ НА ЛЕТО

 

Закуска из кабачков. Консервируем на зиму

 

Закуска из кабачков. Консервируем на зиму

Мне часто задают вопросы, как полностью называется предмет кухонной техники, которую я использую:

это - блендер ручной Philips HR 1659/90

далее

Платье малышке крючком

Читать далее...

Котлеты из грибов - нежные и ооочень вкусные!

Котлеты из грибов

Удивительно вкусное и нежное блюдо для любителей грибов. Единственный недостаток - грибов надо много, но зато очень вкусно!

Ингредиенты:

1 килограмм любых свежих грибов
2 головки репчатого лука
4 яйца
4 столовые ложки панировочных сухарей
4 ст. ложки подсолнечного масла
чёрный молотый перец
соль по вкусу

Приготовление:

Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.

Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут

 

Шеф повар

 

---

 

Летняя сумочка. МК из Страны Мам.

 

 

Опубликовала munavvar в группе Все в ажуре... (вязание крючком)

Читать далее...

Ладопита (Греческая кухня)

Ладопита (Греческая кухня)

Читать далее...

Белый цвет для жарких дней. Белый топ и сумочка. Крючок



Размеры: 40/42 (44) 46/48

Вам потребуется: для топа 250 (300) 300 г и для сумочки 150 г белой пряжи Golf (100% хлопка, 125 м/50 г); крючок № 3; 30 перламутровых ракушек.

Техника вязания: Основные узоры двух видов (вязать по схемам),узор для части бюстье, узор для рюша.

ОПИСАНИЕ >>>

Модель из журнала "Knit & Mode" № 7-8 2013

Самая лучшая КОНСЕРВАЦИЯ

Читать далее...

Картофельные зразы с печенью

Картофельные зразы с печенью



Существует много рецептов картофельных зраз: с фаршем, с грибами, капустой, субпродуктами. Сегодня я предлагаю приготовить их с куриной печенью.

Ингредиенты

Картофель – 1 кг
Куриная печень – 400 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сливочное или растительное масло – для жарки

рецепт, как приготовить

Ореховый торт с двумя муссами

Ореховый торт с двумя муссами



Очень вкусный и интересный тортик!

Ингредиенты:
Ореховый корж:
120гр фундука
75гр размягченного сливочного масла
75 гр сахара
2 яйца
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала (у меня картофельный)
Сливочный мусс:
200 мл сливок 33%
1 ст.л. без горки желатина, если у Вас листовой - 1 лист
75 гр белого шоколада
ваниль
Кофейный мусс:
200 мл сливок 33%
1 ст.л. желатина
75гр белого шоколада
1 ст.л. растворимого кофе

Приготовление:

Торт "Вишневое суфле"

Торт "Вишневое суфле"



Собственно говоря, это еще один вариант "Пьяной Вишни". Готовлю этот торт на протяжении пяти лет и ни разу не было случая, чтобы он кому-либо не понравился. Действительно беспроигрышный вариант.

Ингредиенты:

Стакан 250 мл
Для бисквита:
4 крупных яйца
3\4 стакана сахара
2 ст.л. крахмала любого
мука (по тексту будет понятно сколько)
щепотка соли
Для суфле:
0,5л сметаны
сакан сахара
300 гр замороженной вишни
250 мл коньяка
1 ст.л. желатина
Для покрытия:
100 гр горького шоколада
10 мл сливок 33%

Приготовление:

Тапки крючком от svetlyachok36

Опубликовано http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachok36/post154359433/

Собралась у меня целая коллекция тапочек. Все они связаны на одной подошве, а вот верх у всех разный, вот и сделала небольшую подборку со схемами.

 

 

Читать далее...