Нажми на картинку

Платья крючком. Подборка 203

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post331402262/

Оригинальные котлеты из крабовых палочек – легкая в приготовлении, но вкусная закуска к любому торжеству . Готовятся они очень быстро и со стола исчезают так же.

Ингредиенты

• 200 г крабовых палочек
• 150 г сыра
• 2 яйца
• зелень укропа
• 2 столовые ложки крахмала
• 2 столовые ложки домашнего майонеза
• растительное масло для жарки
• немного муки

Способ приготовления

Блюдо понравится любителям кавказкой кухни, острое и ароматное, оно так и привлекает к себе внимание. Можно подавать, как основную закуску или дополнение к любому гарниру. Подается холодным!

Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления баклажанов по-еревански. Блюдо готовится очень быстро, примерно 30 минут. Обязательно дайте настояться готовым баклажанам, также можно поставит в холодильник на время. Подается к столу холодным, очень вкусно с гарниром, например картофельным. Удачи!
 

Мужской хлеб

 

из блога ЖЖ от автора  strannik_fox

 

Вот уже примерно полгода я не покупаю хлеб в магазине. Не нравится он мне (быстро черствеет, плесневеет, вкуса никакого). Поэтому стараюсь печь хлеб сам. Домашний и пахнет по особенному, и со вкусами можно экспериментировать, и хранится дольше, да и удовольствие от выпекания и поедания такого хлеба особенное! Много чего перепробовано, некоторыми рецептами я делился с вами, друзья, на страничках своего журнала. Но сегодня хочу рассказать об особенном хлебе, случайно получившемся и полюбившемся мне больше всего. Моя жена сразу же назвала его МУЖСКОЙ. Хлеб очень пышный, мягкий, ароматный и пахнет колбасой ;)



Нам понадобятся:
- мука пшеничная примерно 350 грамм
- сухие дрожжи полпакета
- сахар 1 столовая ложка
- соль 1 столовая ложка
- масло оливковое 2 столовые ложки
- чеснок 2-3 зубчика
- приправа "Прованские травы" 1 столовая ложка
- вода теплая 1.5 стакана

 

молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 0,75 ст.л. размятого
дрожжи - 1,5 ч.л. сухих
вода - 2 ст.л. теплой
мука - 2,9 стакана просеянной

  Нагреть молоко в кастрюле почти до кипения. Снять с огня и перелить в миску. Добавить сахар, соль и сливочное масло.
  Развести дрожжи в теплой воде и дать постоять 5 минут, пока они не растворятся. Влить в молоко и хорошо размешать.
  Всыпать в полученную смесь пол-порции муки и мешать, пока она не превратится в однородную массу. Затем добавить оставшуюся муку и вымесить крутое тесто.
 
  Выложить тесто на посыпанную мукой доску и продолжать месить в течение 10 минут, пока оно не станет совсем гладким и упругим. Поместить шар из теста в слегка смазанную жиром посуду и перевернуть несколько раз, чтобы поверхность теста тоже была слегка смазана жиром.
  Закрыть посуду крышкой и оставить стоять в теплом месте на 1,5-2 часа, пока тесто не поднимется и не увеличится по объему вдвое.
  Поднявшееся тесто следует обмять и дать ему еще раз подняться.
 
  Сформовать буханку и положить в смазанную жиром форму. Я выпекала в силиконовой форме "кирпич": длина - 24 см, ширина - 10 см, высота - 6 см.
  Накрыть тканью и дать подняться в третий раз, пока тесто еще раз не увеличится вдвое. Тестом заполнила форму на половину высоты, после расстойки стало вровень с краем.
  Перед тем как начать печь, смазать верх буханки растопленным сливочным маслом (я маслом не смазывала).
  Разогреть духовку до 200°С и выпекать в ней хлеб 40-45 минут. В процессе выпечки тесто поднялось над краем еще на 4-5 см.
  Если верх хлеба начнет слишком быстро подрумяниваться, прикрыть буханку алюминиевой фольгой.
 
  Лучше всего хлеб Фрица подавать еще теплым со сливочным маслом и вареньем.
  Автор: Airin

cooklib.net/bake/broad/cookie/1802.htm