Блогер Марк Ерёмин поинтересовался у своей бабушки, какие блюда ставили на стол в Новый год в СССР. Оказалось, что хоть многие блюда остаются традиционными и сейчас, готовились они немного иначе, а приготовления к самому празднику начинались задолго до 31 декабря.

Поскольку продукты были в дефиците, советские граждане начинали их поиск сильно заранее. У бабушки Ерёмина был даже "стратегический документ" - старая тетрадь, куда она записывала, что нужно приобрести. Некоторые продукты нужно было "вылавливать", когда они есть в магазине, а некоторые - просить привезти через знакомых. Многие элементы новогодних блюд, которые современному человеку кажутся обыденностью, тогда были настоящим сокровищем.

Если удавалось достать колбасу - это было событие. Если майонез - почти чудо. Если зелёный горошек - значит, Новый год уже состоится,

- пишет блогер.

DRONG/SHUTTERSTOCK

Главным блюдом, разумеется, был салат "Оливье", который и по сей день каждый год украшает праздничный стол в новогоднюю ночь. Но никаких перепелиных яиц и креветок, которые можно встретить в современных рецептах, там не было. Всё максимально просто - отварная картошка и морковь, солёные огурцы, варёные куриные яйца и тонко нарезанная докторская колбаса. Майонез добавляли аккуратно, поскольку он был в дефиците.

Вторым традиционным блюдом, которое также дожило до наших дней, стала селёдка под шубой. Селёдку вымачивали, чистили руками, убирали все кости. Свёклу тоже тёрли руками - никаких кухонных комбайнов тогда не было. Слои аккуратно выкладывали и заправляли майонезом.

В качестве горячего блюда выставляли запечёную курицу, фаршированную рисом или яблоками, реже - мясо. Но не всегда советским хозяйкам удавалось обеспечить горячее.

Есть одна тихая закономерность, которую не сразу замечаешь.

Самые думающие, наблюдательные, внутренне насыщенные люди редко бывают в центре шумных компаний.

Они чаще молчат, чаще уходят в сторону, чаще выбирают одиночество вместо «просто поболтать». 

И дело тут не в высокомерии и не в презрении к другим. 

Важно сразу сказать: общительные люди – не глупые. 

Есть моменты, когда тишина – не поражение и не слабость.

Скорее – инстинкт самосохранения, почти как рефлекс отдернуть руку от горячего.

И каждый знает хотя бы один такой случай: слово сорвалось слишком быстро – и потом долго приходилось разгребать последствия. 

В воздухе даже остаётся ощущение, что можно было свернуть судьбу в другую сторону, просто не произнеся лишнюю фразу. 

У многих людей старшего поколения на руках и теле появляются заметные темные пятна даже после легкого прикосновения.

Такое состояние часто пугает родственников, но в большинстве случаев оно связано с естественными изменениями кожи и сосудов.

Чтобы разобраться, безопасны ли синие пятна на теле пожилого человека, важно понимать механизмы их возникновения. 

Вы когда-нибудь просыпались с ощущением, что голова вот-вот расколется — но не можете чётко сказать, где именно болит?

То ли виски, то ли лоб, то ли затылок, то ли вся голова сразу…

Через пару часов боль «переезжает» в другое место, будто играет в прятки.

Вы пьёте таблетку, и на время становится легче — но через день или два всё повторяется.

При этом МРТ, анализы и давление в норме, а врач говорит:

«Это просто головная боль, понаблюдайте».  

День рождения Михаила Боярского и подготовка к Олимпиаде Аделии Петросян.

Аргентинский футболист Лионель Месси может вернуться в каталонскую «Барселону». Месси является воспитанником «Барселоны». В составе главной команды он выступал с 2003 по 2021 год. За этот период он провел 835 матчей, в которых забил 709 мячей. Месси четыре раза выигрывал Лигу чемпионов в составе «Барселоны».

Трёхкратная чемпионка России по фигурному катанию Александра Бойкова после соревнований отдыхает дома со своей любимой кошечкой. Аврюша показывает свой кошачий нрав и делает вид что ей абсолютно всё равно что хозяйка наконец то добралась до дома под новый год.

Михаилу Боярскому исполнилось 76 лет. Актер отметил личный праздник в кругу самых близких родственников. Жены, детей и внуков. «Внуки и жена рядом, "Зенит" — чемпион — всё, что надо для счастья нашему папе и дедушке! Папочка, родной, с днем рождения! Самое главное - будь здоров и бодр! Строй планы и осуществляй. А мы всегда рядом, во всем поддержим, поможем и будем стараться только радовать. Мы тебя очень любим», — написала дочь Елизавета Боярская. Актриса обнародовала кадры с именинником, показав его в домашней обстановке. 20 декабря день рождения отметила сама Елизавета, ей исполнилось 40 лет.

Заслуженный тренер России по фигурному катанию Этери Тутберидзе рассказала о подготовке фигуристки Аделии Петросян к Олимпийским играм — 2026. Ну, конечно, большая эмоциональная нагрузка на Аделии Петросян. Мы исходим от травмы, которая была, когда вообще казалось, что мы не сможем кататься. Дальше нам нужно срочно восстанавливать ультра-си. Тренер подчеркнула, что сейчас штаб рассматривает различные варианты финального контента программ, ориентируясь прежде всего на надежность элементов. При этом она отметила, что выступление на Олимпиаде без ультра-си не имеет практического смысла. Тутберидзе объяснила, что из-за отсутствия рейтинга Петросян начнет соревнования с первой разминки, а это почти гарантирует более низкие оценки

Жизнь после пандемии

Новый мир и невидимые угрозы

Помните странное чувство облегчения, когда локдауны закончились?

Мы думали, что кошмар завершился, и вот-вот вернемся в старый добрый 2019-й.

Но реальность показала, что "нормальной жизни" больше не существует. 

Мы столкнулись с фундаментальным переломом в истории, который повлиял на здоровье, кошельки и личную свободу. 

Известно ли вам, что божья коровка — единственное насекомое, которое люди отказываются убивать?

Подумайте сами — мы без раздумий прихлопываем мух, комаров, пауков, тараканов, но божью коровку — рука не поднимается! Почему?

Это генетическая память, записанная в нашей ДНК: ещё с древних времён наши предки считали, что божья коровка послана на землю богом Солнца. 

Она — посланник Высших Сил, крошечный кусочек небесного огня в красно-чёрной оболочке. 

Высокие вибрации человека

Высокая вибрация человека — это состояние внутреннего просветления, гармонии и глубокой связи с окружающим миром.

Это метафора, используемая в духовных и эзотерических учениях для обозначения возвышенных состояний сознания, которые человек может переживать, когда он свободен от негативных эмоций и наполнен светлыми чувствами.

Высокие вибрации включают в себя целый спектр качеств и состояний, которые способствуют духовному росту и развитию личности.

1. Любовь и сострадание

• Любовь: Безусловная любовь к себе, другим людям, животным и всему живому. Это состояние, когда человек способен любить бескорыстно, не ожидая ничего взамен. 

Главный тезис года — ускорение. Это вызвано общим подъёмом частот Земли, людей и Солнечной системы в целом.

Индивидуальное повышение частоты уже многим заметно, а теперь оно инерционно переходит на коллективный уровень.

Причём речь не идёт о какой-то эфемерной “духовности” — это физический процесс, затрагивающий практически все сферы жизни людей.

Вот ключевые тренды, вызванные ускорением в новом году.  

Роботизированная гусеница и кругосветная лодка.

В США предложили способ доставки пива при помощи дронов. Калифорнийский стартап представил концепцию беспилотника, который способен сбрасывать банки с напитком на мини-парашютах. Внутри аппарата предусмотрена система охлаждения, чтобы пиво было нужной температуры. Дрон перевозит до восьми алюминиевых банок во внутреннем изолированном отсеке. При подлете к точке доставки беспилотник поочередно сбрасывает их с помощью парашютной системы. Каждая банка оснащена собственным мини-парашютом, а бортовые датчики учитывают высоту, чтобы рассчитать безопасную траекторию спуска.

В Италии разработан очередной вариант наземного дрона. Отличается он способностью к высокой проходимости и буквально «пролезаемости». Речь идёт о роботизированной гусенице. «Официальной» целью разработки является создание роботизированной системы, которая способна проверять труднодоступные пространства, включая достаточно узкие щели и коридоры. Такая робогусеница может оказаться крайне полезной, например, для работы под завалами или при обслуживании механизмов, привычный доступ к которым затруднён. Такая робогусеница уже привлекает внимание не только спасателей, горных инженеров, но и военных экспертов. Один из обсуждаемых вариантов - возможность применения такого наземного робота в качестве «ползучей» мины. 

Эффективность анти дроновых патронов IGLA подтвердилась в бою. Ружье 12-го калибра - последний и очень важный рубеж обороны от дронов, где качество боеприпаса играет решающую роль. Одного попадания достаточно, чтобы мини-беспилотник, независимо от материала, из которого он изготовлен, был гарантированно уничтожен. Существенным преимуществом патронов IGLA является меньшие требования к подготовке стрелка для ведения огня за счет твердости и кучности дроби.