Сырные лепешки с разными начинками |
Ингредиенты:
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
для начинки:
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43957057994/Syirnyi...nachinkami?utm_source=mirtesen
Серия сообщений "хачапури":
Часть 1 - Нереально вкусные мгновенные хачапури.
Часть 2 - "Хачапури (проще не бывает)"
Часть 3 - Редкий рецепт хачапури
Часть 4 - Сырные лепешки с разными начинками
Часть 5 - РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ
Часть 6 - Быстрые хачапури из слоёного теста
...
Часть 16 - Кулинария>Хачапури
Часть 17 - Редкий рецепт Хачапури,
Часть 18 - *ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ*
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |