Селедка под шубой

Сварить свеклу, морковь, картофель в мундире, яйца.

Филе соленой сельди освобождаем от костей и мелко режем - выкладываем первый слой на тарелку.

Вторым слоем идет мелко резаный репчатый лук.

Далее натираем картофель и сверху наносим майонез.

Затем трем свежее зеленое яблоко (лучше без шкурки).

Натираем морковь, яйца и свеклу и мажем майонезом.

При желании слои можно повторить.

Украшаем Сельдь под шубой листиками петрушки.

Cotton Club

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

 

Рецепт салата Элиза с авокадо и специями

Есть у меня замечательная подруга, выдумывающая салаты на ходу...

Режем крабовые палочки (крабовое мясо), авокадо, сельдерей, свежий огурец, оливки, укроп. Посыпаем базиликом и молотым перцем. Перемешиваем с майонезом.

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

 

Рецепт салата с креветками и авокадо со специями

Отвариваем очищенные креветки в подсоленном кипятке с добавлением лаврового листа 5 минут. Сливаем воду, креветки выкладываем в большое блюдо.

Кубиками режем авокадо, яблоко, свежий огурец и сыр. Крошим зелень (укроп, петрушку, лук, кинзу), салат, оливки. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Заправляем оливковым маслом или майонезом.

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

Салат с сельдереем, креветками и специями

Варим 5 минут креветки, добавив в котел разных специй: сухой укроп, петрушка, кориандр, лавровый лист, горошины черного перца (которые тут же затеряются под взглядами креветок), соль. Так мы придаем пресным креветкам приятный вкус.

Режем помидоры, огурцы, перец, яблоко, зеленый лук, петрушку, укроп, 1 зубчик чеснока, сельдерей. Добавляем очищенные креветки. Солим, перчим, сбрызгиваем соком свежего лимона, щедро поливаем оливковым маслом, перемешиваем.

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

 

Рецепт овощного салата с семгой и медом

Обжариваем филе сёмги в растительном масле и разбираем на маленькие кусочки. Режем свежие овощи и зелень: помидор, огурец, укроп, петрушка, лук. Добавляем сыр и оливки. Выдавливаем чеснок. Для заправки смешиваем немного мёда, бальзамического соуса, выдавливаем лимонный сок, добавляем горчицу и оливковое масло.

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

Рецепт микшированного салата со специей тимьян

По радио звучала In Chains с нового альбома Depech Mode. Я пришла на кухню, размышляя, что бы приготовить из того, что есть. В окно доносился летний шум пятничного делового центра. Неожиданно, к депешу примиксовалась расслабленная мелодия Токио и шопот "в городе пахнет только тобою..." - на светофоре остановился кабриолет. Случайный экспромт меня очаровал.

Я извлекла из холодильника кабачок, почистила, порезала мелкими кубиками и обжарила в подсолнечном масле с тимьяном. В последнюю минуту добавила мелко порезанный чеснок для запаха и чуть посолила.

Выложила в тарелку золотистые кубики благоухающего специями кабачка. Порезала мандарин и несколько крабовых палочек. Заправила майонезом.

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

 

 

[url]http://www.fastit.ru/salad.html [/url]