Рецепт №1
Курица по-мароккански
Продукты:
1 курица, цедра 2-х апельсинов, 100 мл джина (можно заменить горстью можжевеловых ягод), приправа к птице "Камис" (или сухие травки: розмарин,
базилик, паприка,
орегано (душица)), 2 фенхеля, 1,5 кг картофеля, 3 зубчика чеснока, 5 ст. ложек растительного масла, сок 3-х апельсинов, свежемолотый черный
перец, морская соль.
Рецепт:
(на 6 человек как основное блюдо)
Маринад: смешать цедру 2-х апельсинов, 100 мл джина, 2 горсти приправы к птице, перец по вкусу, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу, 5 ст. ложек оливкового масла, сок 3-х апельсинов.
Нарезать крупно курицу. В полиэтиленовый пакет уложить курицу, влить маринад, плотно завязать и положить в холодильник как минимум на 1 час (а лучше на ночь).
Духовку разогреть до 180°С.
Крупно нарезать картофель и фенхель, проварить 5-7 минут. Выложить картофель и фенхель на противень, сверху уложить курицу и полить маринадом. Выпекать 35 минут.
Рецепт №2
Ньокки из творога с базиликом
Продукты:
500 г сухого творога (можно обезжиренного), 2 ст. ложки сухого
базилика, 4 ст. ложки натертого твердого сыра типа пармезана, 1 ст. ложка оливкового масла, горсть свежего
базилика, 50 г сливочного масла, мука, щепотка морской соли, 6 горошин
перца (измельчить), цедра 1 лимона.
Рецепт:
Ньокки - итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта.
Протереть творог через сито дважды, добавить 2 ст. ложки сухого базилика, 2 ст. ложки сыра, щепотку соли и перца, цедру лимона. Перемешать.
Щедро посыпать противень мукой (толщиной 0,5 см). Двумя чайными ложками сформировать из полученной массы ньокки, выложить на муку, сверху присыпать мукой. Поставить на 1 час в холодильник.
В кипящую подсоленную воду добавить оливковое масло, осторожно опустить ньокки (лучше использовать для этого шумовку или широкую лопатку). Варить 4-5 минут, затем вынуть, присыпать пармезаном и свежим базиликом.
Подавать со сливочным маслом.
Рецепт №3
Карамельное мороженое
Продукты:
1200 мл сливок 33%, 8 желтков, 270 г сахара, 50 мл воды.
Рецепт:
Взбить желтки со 150 г сахара, добавить 200 мл сливок, энергично взбивая. 1 л сливок довести до кипения и сразу снять с огня. Горячие сливки ввести во взбитые желтки и перемешать. Поставить на небольшой огонь и, перемешивая, довести до кипения. Снять с огня в момент закипания.
В большую сковороду всыпать 120 г сахара и 50 мл воды, поставить на огонь и сварить карамель. Карамель нужно предварительно охладить, иначе желтки могут свернуться.
Добавить карамель в сливки, перемешать, влить в контейнер с крышкой и поставить в морозильник на 6-8 часов.
Перемешивать мороженое каждый час деревянной ложкой. Или использовать машинку для приготовления мороженого.
Рецепт №1
Борщ из запеченной свеклы
Продукты:
1 стебель лука-порея, 5-6 крепких свеколок, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 5 горошин душистого перца, 2-3 ч. ложки лимонного сока, пара веточек укропа, 100 г жирной сметаны, 1 л воды, морская соль, свежемолотый черный
перец.
Рецепт:
Разогреть духовку до 180°С.
Нарезать крупно лук-порей, луковицу, сельдерей, добавить душистый перец, залить 1 литром воды и сварить бульон.
Свеклу хорошенько вымыть, нарезать кружочками. На противень уложить свеклу, посолить, поперчить и запекать в духовке 20 минут.
Запеченную свеклу нарезать тоненькими полосочками, положить в суповую мисочку, добавить лимонный сок, влить овощной бульон, добавить укроп и сметану.
Подавать с чесночными гренками.
Рецепт №2
Картошка с грибами
Продукты:
150 г сушеных грибов, 1,5 кг картошки, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сливочного масла.
Для заправки к грибам: 1 ч. ложка сухого
майорана, 1 ч. ложка прованских трав, 1 ч. ложка морской соли, 2 ст. ложки растительного масла, свежемолотый черный
перец.
Рецепт:
Разогреть духовку до 200°С.
Залить грибы литром кипятка, оставить на 20 минут.
Вымыть хорошо картошку, нарезать толстыми ломтиками.
В большую разогретую сковородку влить растительное масло и сливочное масло, обжарить до прозрачности мело нарубленный чеснок. Когда чеснок станет мягким, добавить картошку и жарить 5-7 минут.
Процедить через большое сито грибы, добавить грибы к картошке и тушить 1-2 минуты, грибной бульон влить в картошку и тушить 10-12 минут под крышкой.
Приготовить заправку: растереть в ступке все ингредиенты.
Большой противень смазать половиной заправки. Выложить грибы с картошкой на противень, полить оставшейся заправкой, выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Рецепт №3
Шоколадное сорбе
Продукты:
600 мл воды, 200 г
ванильного сахара, 150 г какао.
Рецепт:
Влить в большую тяжелую сковородку 600 мл воды, всыпать 200 г ванильного сахара и поставить на огонь, чтобы сахар растворился.
Добавить какао и перемешивать до полного растворения. Через ситечко влить получившуюся массу в пластмассовую форму и поставить в холодильник на несколько часов. Время от времени перемешивать сорбе.
Рецепт №1
Молочный поросенок
Продукты:
молочный поросенок, щепотка сухого
базилика, черный
перец горошком, приправа к курице "Камис" (или ваши любимые сухие травки типа розмарин, паприка,
орегано (душица)),
корица, щепотка соли, мускатный орех, 1 стакан красного вина, 2 ст. ложки
бальзамического уксуса, 8 ст. ложек оливкового масла, 2 ст. ложки горчицы.
Рецепт:
В ступке перемешать сухой базилик, черный перец, корицу, 0,5 чайной ложки приправы к курице "Камис", на кончике чайной ложки мускатного ореха.
В большую посуду всыпать перемешанные специи, влить 1 стакан красного вина, оливковое масло, соевый соус, 2 ст. ложки горчицы, бальзамический уксус. Ножом сделать небольшие надрезы по всему поросенку, смазать его снаружи и изнутри заправкой.
На противень поставить решетку для выпечки, уложить на нее поросенка. В разогретой до 250°С духовке выпекать поросенка на одной стороне 1 час, затем перевернуть и выпекать еще примерно 1-1,5 часа.
Рецепт №2
Пасха
Продукты:
500 г сухого жирного творога, 100 г сливочного масла, 100 мл жирных сливок, горсть изюма, 50 мл коньяка, горсть кураги, 30 г фисташек, 2 яйца, 16 ст. ложек сахарной пудры.
Рецепт:
Протереть творог через сито, добавить размельченное сливочное масло, тщательно вымешать, влить жирные сливки.
Изюм замочить в коньяке, 2 яйца взбить с 16 ст. ложками сахарной пудры, затем ввести в творожную массу и хорошо вымешать, добавить изюм, курагу и фисташки.
В миску с дырочкой постелить марлю, выложить творожную массу. Края марли заложить крест-накрест, чтобы края марли свисали. Поставить миску с пасхой в кастрюлю, которая меньше миски и прижать чем-нибудь тяжелым.
Поставить через 4 часа в холодильник минимум на 12 часов. Готовую пасху украсить фисташками.
Рецепт №3
Пасхальный кулич
Продукты:
10 г сухих дрожжей, 5 яиц, 250 г сливочного масла, 50 мл воды, 500 г муки, 75 г сахара, 15 г соли.
Для помадки: 2 ст. ложки лимонного сока и 8 ложек сахара.
Рецепт:
Опара: дрожжи развести в 50 мл теплой воды, всыпать 25 г муки, перемешать деревянной ложкой, накрыть посуду с опарой крышкой и поставить в теплое место.
Тесто: через сито просеять оставшуюся муку, всыпать 75 г сахара, 15 г соли, перемешать деревянной ложкой. Ввести опару в муку и перемешивать до тех пор, пока масса не станет однородной. Добавить 5 яиц по-одному, осторожно перемешивая, 250 г размягченного масла, вымешать тесто хорошенько руками, накрыть посуду с тестом крышкой и поставить в холодильник на 8-10 часов.
После этого поставить в теплое место на 3-4 часа, затем разложить в формы, смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200°С духовке 10 минут. Затем уменьшить температуру до 150°С и выпекать небольшие куличи еще 10 минут, большие – 30-35 минут.
Готовые куличи смазать сахаром с лимоном или взбитыми белками с сахаром.
Рецепт №1
Салат из огурцов и курицы
Продукты:
5 огурцов, половина небольшого отварного цыпленка без кожи.
Заправка: сок 1 лайма, горсть нарезанной мяты, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка
коричневого сахара, 2-3 горошины черного
перца, 2 маленьких сушеных стручка перца
чили, 1 ст. ложка
кунжутного масла, морская соль.
Рецепт:
Огурцы нарезать вдоль длинными полосками. Полоски должны быть тонкие и прозрачные. Можно использовать для этого нож для чистки картошки. Мясо цыпленка порвать также на длинные волокна, перемешать с огурцами, влить заправку и еще раз тщательно перемешать. Сразу же подавать на стол.
Заправка: растереть в ступке и перемешать ингредиенты.
Рецепт №2
"Муравьи, ползущие по веткам деревьев"
Продукты:
300 мл куриного или мясного бульона, упаковка рисовых макарон, 300 г свиного фарша, 2 ст. ложки
кунжутного масла, 2 горсти
кунжутного семени, пучок мелко нарезанной кинзы, 1/2 ч. ложки натертого
имбиря, 1 стручок красного перца
чили, 3 ст. ложки соевого соуса, свежемолотый черный
перец.
Рецепт:
(на 6 человек как закуска)
Приготовить рисовые макароны так, как указано на упаковке.
Кунжутное масло разогреть в сковороде (вок - это идеально!), добавить измельченный перец чили, кунжутное семя, имбирь, соевый соус.
Через 30 секунд добавить туда фарш и жарить 3-4 минуты, затем влить 2-3 половника бульона, досолить по вкусу.
Готовить еще минут 7-9, добавить кинзу и перемешать тщательно фарш с рисовыми макаронами. Если нужно, поперчить.
Подавать теплым.
Рецепт №3
Темпура
Продукты:
200 г моркови, 1 баклажан, 2 небольших кабачка, 200 г стручковой фасоли, 200 г соцветий цветной капусты, 200 г соцветий брокколи (вообще любые овощи), 500 мл кукурузного масла.
Тесто: 1 1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана кукурузной муки, 300 мл очень холодной газированной воды, морская соль, свежемолотый черный
перец.
Рецепт:
Морковь, баклажан и кабачки нарезать тонкими пластинками по диагонали плода. Кукурузное масло разогреть до почти кипящего состояния в очень глубокой сковороде или в кастрюле (сковорода-вок идеальна для приготовления темпуры).
Приготовить тесто.
Кусочки овощей «купать» в тесте и класть в горячее масло. Жарить 2-3 минуты (иначе весь вкус блюда пропадет) небольшими порциями.
Приготовить бумажное полотенце, сложенное в несколько слоев: перед подачей класть овощи на полотенце, это поможет избавиться от лишнего масла.
Есть с пылу, с жару.
Тесто. Смешать и просеять муку и развести ее водой. Тесто должно напоминать жидкую сметану. Добавить соль и перец.
Рецепт №4
Ананас с мятным сахаром
Продукты:
ананас, мята,
ванильный сахар.
Рецепт:
Мякоть ананаса без сердцевины нарезать тонкими ломтиками и посыпать измельченными листьями мяты с добавлением небольшого количества ванильного сахара.
Рецепт №5
Сливовый соус
Продукты:
10 крупных слив, 1 корешок
имбиря размером с большой палец, 1 ст. ложка
кунжутного масла, 1 стручок красного свежего перца
чили, 2 ст. ложки
коричневого сахара, 2
гвоздички, 2 звездочки
аниса (бадьяна), 2 ст. ложки винного (или
рисового) уксуса, щепотка мускатного ореха, морская соль.
Рецепт:
Удалить косточки из слив. Нарезать сливы на четвертинки.
Разогреть в сковородке вок кунжутное масло, добавить мелко натертый имбирь, перец чили, 2 ст. ложки коричневого сахара, винный уксус, гвоздику и анис, мускатный орех. Все хорошо прогреть около минуты и добавить сливы. Жарить на медленном огне 25 минут. Протереть через сито.
Этот соус хорошо хранится в холодильнике.
Рецепт №1
Сырный пирог со щавелем и шпинатом
Продукты:
упаковка слоеного теста, 150 г шпината, 150 г щавеля, 2 луковицы, 375 г жирного творога, небольшой пучок мяты и петрушки, 100 г оливок с косточками, 3 яйца, 100 г пармезана, щепотка соли, щепотка сухого
майорана, щепотка сухого
базилика.
Рецепт:
Луковицы почистить, нарезать кольцами. В разогретую сковородку влить 2-3 ложки оливкового масла, положить 10 г сливочного масла, нарезанный лук и слегка обжарить.
В другую разогретую сковородку выложить щавель и шпинат. Когда листья станут мягкими, добавить щавель и шпинат в сковородку с луком и прожарить несколько минут. Добавить горсть нарезанной мяты и петрушки, вынуть из оливок косточки и, измельчив их, добавить в сковородку.
Пропустите творог через сито и выложить в сковородку с зеленью и луком. Ввести 3 яйца и тщательно перемешать. Посолить, добавить щепотку сухого базилика и майорана.
Раскатать слоеное тесто, уложитье в смазанную форму, выложить начинку и посыпать натертым пармезаном. В разогретой до 180°С духовке выпекать пирог 35 минут.
Рецепт №2
Коктейль «Кампари с апельсиновым соком»
Продукты:
аперитив Кампари, лед, апельсиновый сок, дольки апельсина.
Рецепт:
В высокие стаканы влить по 50 г Кампари, 100 г апельсинового сока, бросить дольку апельсина и несколько кусочков льда.
Рецепт №3
Грейпфрутовое сорбе с Кампари
Продукты:
1 л грейпфрутового сока, сок 2 лимонов и 2 апельсинов, 400 г сахарной пудры, 200 мл Campari.
Рецепт:
Соединить все ингредиенты и перемешивать, пока не растворится сахарная пудра.
Влить в пластмассовую форму, закрыть крышкой, замораживать примерно 8 часов, перемешав несколько раз, чтобы смесь осталась однородной, или воспользоваться машинкой для приготовления мороженого.
Рецепт №4
Сибас, запеченный в духовке
Продукты:
3 cибаса, 3 фенхеля, 2 лимона, 2 красных луковицы, 100 мл белого сухого вина, 3-4 ст. ложки оливкового масла, свежемолотый черный
перец, щепотка
тмина, щепотка морской соли.
Рецепт:
(на 6 человек как основное блюдо)
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Рыбу выпотрошить, вымыть, высушить. Натереть рыбу с обеих сторон и внутри смесью из соли, молотого перца и тмина. На разогретой сковороде-гриль жарить рыбу по 5 минут с каждой стороны.
На дно противня уложить половину нарезанных лука, фенхеля и лимона. На них уложить обжаренную рыбу, полить оливковым маслом и белым вином, сверху выложить вторую половину лука, фенхеля и лимона. Запекать 20 минут в разогретой духовке.
Рецепт №5
Соус salsa verde
Продукты:
1 большой пучок петрушки, 1 большой пучок мяты, 2 ст. ложки мелко изрубленных листьев сельдерея (именно листьев!), 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка горчицы, 100 г каперсов, 4-6 ст. ложки оливкового масла, 100 г анчоусов, 2 ст. ложки
бальзамического уксуса, морская соль, 1 мелко изрубленный перец
чили.
Рецепт:
Один из вариантов зеленого соуса — знаменитый итальянский Salsa Verde. Подается к рыбе, мясу, вкусно с моцареллой. Им можно сбрызнуть зеленый салат или заправить макароны, может дня 3—4 храниться в холодильнике, в банке с плотно закрывающейся крышкой.
Все ингредиенты, кроме бальзамического уксуса, перемешать, накрыть пленкой и поставить мариноваться на 30 минут в холодильник. Добавить бальзамический уксус, обязательно попробовать и досолить или доперчить по вкусу.
Если зелень лень рубить ножом, это можно сделать в кухонном комбайне или блендере.
Рецепт №1
Салат из спаржи
Продукты:
500 г свежей спаржи, небольшой пучок рукколы, 6-8 перепелиных яиц, 8-10 анчоусов, 100 г твердого сыра типа пармезана, грюйера или швейцарского.
Заправка: 1/2 банки оливок, 4-5 ст. ложек оливкового масла, 1 пучок петрушки, сок половины лимона, морская соль, щепотка белого
перца.
Рецепт:
Отварить спаржу в подсоленной воде 5 минут. Удалить из оливок косточки. Сварить перепелиные яйца всмятку.
Сделать заправку из оливкового масла, измельченной петрушки, сока лимона, щепотки соли, щепотки белого перца, оливок.
Выложить спаржу на большую тарелку, разломать перепелиные яйца пополам и уложить их на спаржу, полить заправкой, добавить анчоусы, посыпать горстью рукколы и сыром, натертым крупными хлопьями (используйте нож для чистки картофеля).
Рецепт №2
Пицца с козьим сыром
Продукты:
150 г ржаной муки, 500 г пшеничной муки, 500 мл теплой воды, 4 ч. ложки сухих дрожжей, 2 ст. ложки теплого молока, 4 ст. ложки оливкового масла, щепотка морской соли.
Начинка для пиццы: 100 г французского багета, 100 г оливок, 200 г мягкого козьего сыра, 1 стручок зеленого перца
чили, 200 г рукколы, сок 1/2 лимона, оливковое масло,
базилик.
Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
В большую подогретую миску влить 150 мл теплой воды и положить дрожжи. После того как дрожжи растворятся, всыпать ржаную муку, вымесить и поставить на 30 минут в теплое место. Добавить в опару теплое молоко, оливковое масло, соль, 350 мл теплой воды, пшеничную муку и замесить тесто. Вымешенное тесто поставить на 2 часа в теплое место.
Разделить тесто на 2 части, раскатать одну часть в тонкий пласт. Выложить на смазанный оливковым маслом противень.
Приготовить начинку. Измельчить мякоть французского багета в миксере, нарезать кружочками козий сыр, полить его оливковым маслом. Из оливок удалить косточки, покрошить перец чили, залить оливки с перцем 5-6 ст. ложками оливкового масла. Разделить тесто на 2 части, раскатать одну часть в тонкий пласт.
Смазать противень оливковым маслом и выложить раскатанное тесто. Положить на тесто козий сыр, посыпать его хлебными крошками, затем перевернуть сыр и еще раз присыпать сверху хлебными крошками. Положить оливки на сыр и полить все оставшимся от них оливковым маслом с перцем.
Выпекать в разогретой духовке 6-8 минут. Готовую пиццу посыпать измельченным базиликом, рукколой, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
Рецепт №3
Клубничный десерт
Продукты:
1 пакетик желатина, 2 ст. ложки воды, 300 г клубники, 300 мл жирных сливок, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки теплого молока, сок 1 лимона, сливочное масло.
Рецепт:
Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать через пластиковое сито деревянной ложкой, избегая соприкосновения с металлом.
Желатин залить 2 ст. ложками теплой воды.
Протереть клубнику через волосяное сито деревянной ложкой. Добавить в протертую клубнику сок лимона, сахар и перемешать.
Молоко подогреть и добавить в желатин.
Взбить сливки венчиком и перемешать с клубничным пюре. Перелить получившуюся массу в глубокую посуду, смазанную сливочным маслом, и поставить в холодильник на пару часов.
Рецепт №1
Спагетти с рыбой
Продукты:
00 г
спагетти, 800 г сладких помидор, 80 г сливочного масла, 300 г филе белой рыбы типа палтуса или морского волка, цедра и сок 1 лимона, горсть мелкорубленной петрушки, 1 головка молодого чеснока, морская соль, свежемолотый черный
перец.
Рецепт:
(на 6 человек как закуска)
Помидоры ошпарить, снять кожуру и крупно нарезать. Затем продавить через сито, чтобы получилось пюре.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить зубчики чеснока и жарить чеснок не больше 1-й минуты, затем добавить томатную массу и оставить на медленном огне еще на 10 минут.
Нарезать филе рыбы полосками и соединить с томатным соусом, добавить сок лимона, мелко нарезанную цедру лимона, посолить и поперчить. Тушить еще 5 минут.
Отварить спагетти и тщательно перемешать их с рыбой в томатном соусе. Присыпать петрушкой.
Подавать немедленно!
Рецепт №2
Маскарпоне с малиной
Продукты:
3 желтка, 100 г сахарной пудры, 500 г
маскарпоне, 300 г малины.
Рецепт:
Для этого десерта используйте только свежайшие желтки. Маскарпоне нужно размешивать только деревянной ложкой.
Слегка взбить желтки и, продолжая взбивать, добавить сахарную пудру. Тщательно перемешать деревянной ложкой сыр маскарпоне с желтками и сахарной пудрой, поставить на 30-40 минут в холодильник.
Подавать с малиной или другими ягодами.
Рецепт №3
Салат из моркови со свежим чесноком
Продукты:
1 кг молодой моркови, 3-4 головки молодого чеснока, 100 мл красного вина, 4 ст. ложки оливкового масла, 4 веточки розмарина, морская соль, свежемолотый черный
перец.
Рецепт:
Нарезать морковь тонкими ломтиками по диагонали. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить морковь в один слой, посолить и поперчить, посыпать 3 веточками розмарина и обжарить с обеих сторон. Влить красное вино, добавить крупно нарезанный молодой чеснок и тушить еще 5 минут.
Выложить морковь в салатницу, посыпать оставшимся розмарином и полить несколькими каплями оливкового масла.
Рецепт №1
Салат "Весенний"
Продукты:
500 г редиса, 500 г огурцов, 3 яйца, сваренные вкрутую, небольшие пучки свежего лука, петрушки и укропа, 300 г сметаны, сок половины лимона, щепотка соли и свежемолотого черного
перца.
Рецепт:
Нарезать редис, огурцы и яйца кружочками, добавить порубленную зелень (лук, петрушку). Все ингредиенты перемешать.
Сделать заправку из сметаны, сока половины лимона, горсти мелко нарезанного укропа, щепотки соли и перца и заправить салат.
Рецепт №2
Сэндвичи с курицей, помидорами и перцем
Продукты:
курица, 8 небольших булочек, 8 небольших помидоров, 4 желтых сладких перца, оливковое масло,
бальзамический уксус, петрушка, головка молодого чеснока, морская соль, свежемолотый черный
перец.
Рецепт:
Срезать у перца плодоножки, вынуть семена и мембраны. Положить перец и помидоры в большой противень, полить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Выпекать в разогретой до 150 С духовке 10-15 минут.
Курицу посолить, поперчить, сделать в некоторых местах небольшие надрезы, отделить кожу от мяса и поместить туда кусочки чеснока, обмазать курицу оливковым маслом, уложить на противень и выпекать, не накрывая, 40-45 минут.
Разрезать булочки до половины, вынуть хлебный мякиш. Смазать нижние ломтики булочек оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического уксуса. Уложить внутрь каждой булочки половину желтого перца, один помидор, кусочек запеченной курицы и несколько листиков петрушки.
Рецепт №3
Шоколадный торт с имбирем
Продукты:
500 г черного, горького шоколада, 500 г размягченного сливочного масла, 10 яиц, 400 г сахарной пудры, 70 г кукурузной муки, 100 г натертого
имбиря, 2-3 ст. ложки какао-порошка.
Рецепт:
(этот рецепт для компании из 10-12 человек)
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Взбить 10 яиц и 400 г сахарной пудры до кремообразного состояния. Добавить натертый имбирь в растопленный шоколад и масло, перемешать, затем добавить муку и какао-порошок и еще раз тщательно перемешать. Соединить получившуюся шоколадную массу со взбитыми яйцами и очень осторожно вымешать.
Смазать большую разъемную форму маслом и влить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут.
Рецепт №4
Имбирный чай
Продукты:
небольшой пучок мяты, 2-3 корешка почищенного
имбиря размером с большой палец, 1 ст. ложка меда, 1 л кипятка.
Рецепт:
Все ингредиенты поместить в термос и залить 1 литром кипятка. При подаче обязательно процедить через сито.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
