Гедлибже

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 22:49 + в цитатник

1.
inUlPaXNIOM (604x376, 149Kb)

Продукты такие:

-Курица (800 г.);

-Лук репчатый (3 шт.);

-Чеснок (2 шт.);

-Сметана (200 мл.) ;

-Подсолнечное масло (30 мл.);

-Поваренная соль (2 ч. ложк);

-Карри (1 ч. ложк) ;

-Перец красный молотый (3 г.) ;

-Петрушка (20 г.) ;

Кстати а вы знаете что такое Стемпинг для ногтей? Если нет тогда вам сюда http://imkosmetik.com/shop/the-konad-stamping/. Да и тем кто знаете что это такое будет полезно почитать! И тут самые приятные цены.

Готовить будем так:

Шаг первый.

Для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.

Второй шаг.

Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.

Третий шаг.

Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности.

Четвертый шаг.

Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него.

Пятый шаг.

Затем обжариваем до золотистого цвета.

С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.

Шестой шаг.

В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.

Мелко режем зелень и добавляем в соус.

Седьмой шаг.

Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.

Последний шаг.

Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут.

Попробуйте, это очень вкусно.

Всем приятного!!!