Картофельный суп с фрикадельками
|
|
Понедельник, 07 Июля 2014 г. 22:03
+ в цитатник
Продукты такие:
-фарш пол килограмма
-картофель семьсот грамм
-морковь двести пятьдесят грамм
-лук двести пятьдесят грамм
-панировочные сухари три столовые ложки
-лавровый лист три штуки
-соль
-перец чёрный молотый
-перец в виде горошка
Начинаем готовить:
1.Добавляем в фарш панировочные сухари, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
2.Делаем фрикадельки из фарша.
3.Мелко крошим лук.
4.С помощью крупной терки натираем морковь.
5.Очищаем картофель и нарезаем кубиками.
6.Теперь добавляем картофель в кипящую воду.
7.Туда же добавляем лук.
8.И морковь. Затем солим, перчим, доводим до кипения.
9.Кладем в суп фрикадельки и варим 15-20 минут.
10.За 5 минут до того, как суп будет готов, добавляем в него лавровый лист.
Метки:
Картофельный суп с фрикадельками
Процитировано 29 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
29
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Володивна обратиться по имени
Понедельник, 07 Июля 2014 г. 22:14 (ссылка)
