Ингредиенты:

 

- 1 французский длинный батон

- 1 куриная грудка без костей

- 2 помидора

- листья салата

- 3 столовые ложки масла

- 1 маленький зубчик чеснока

- свежего орегано, тимьяна и петрушки

- 5 ст.л. майонеза

- 1 столовая ложка приправы каджун

- 2 столовые ложки сметаны

- 1 халапеньо

- 1 соленый огурец

- 1 столовая ложка рубленого лука

- 1 ч.л. желтой горчицы

- лимонного сока (1 или 2 чайные ложки)

- соль и перец

 

Способ приготовления:

 

1) Лук и огурец мелко порубить

2) Смешать майонез со сметаной и горчицей, добавить приправу каджун, если ее нет, вы можете или не добавлять ее, а добавить любые острые специи или приготовить эту приправу сами ( смешать луковый и чесночный порошок, добавить острый красный чили, белый и черный перец, соль и паприка - это основные ингредиенты приправы каджун)

3) Мелко порезать перец халапеньо и добавить к соусу - тщательно перемешать и оставить пока

4) Мелко порубить орегано,петрушку и тимьян

5) Приправить солью и добавить лимонный сок - тщательно перемешать, разрезать куриную грудку на 2 части и положить грудки в маринад на 15 минут

6) Поджарить на сковороде до готовности куриные грудки

7) Хлеб разрезать поперек, оставляя одну сторону нетронутой

8) Помидоры нарезать кружками

9) Открыть хлеб и нанести на одну сторону соуса, сверху положить листья салата, затем помидоры, курица и сверху полить щедро соусом- прикрыть хлебом и подавать

 

Приятного аппетита!

 

 

 

                                                                            для вас do-it-yourself-best.net