Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой

Пятница, 09 Августа 2013 г. 21:45 + в цитатник

p0CMWmvxIr4 (599x362, 133Kb)

Ингредиенты для теста:

- 70 г сливочного масла

- 1 яйцо

- 2 столовые ложки меда

- 2.5 стакана муки

- 1 столовая ложка сахара

- 1 столовая ложка сметаны

- 10 г ванильного сахара

- 2 чайные ложки разрыхлителя

Крем:

- 1 банка вареной сгущенки

- 80 г апельсинового сока

- 8 столовых ложек сметаны 15%

Приготовление:

Готовим тесто. Сливочное масло растопите и остудить. Яйцо смешайте с сахаром, ванильным сахаром и медом.

Туда же выложите сметану и масло.

Добавьте муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто.

Раскатайте тесто на весь противень и поставьте в разогретую до 175 С духовку примерно на 8 минут, но нужно смотреть на то, как зарумянивается корж.

Если передержать, он будет очень хрупким.

Готовим крем: сгущенку с помощью венчика взбейте с апельсиновым соком и сметаной.

Тут можно регулировать густоту крема, варьируя количество сока и сметаны. Получается примерно 500 мл крема.

Готовый корж горячим поделите на две части и обрежьте неровные края, сохранив обрезки для посыпки.

На коржи наложите крем.

Через несколько часов присыпьте коржи измельченными обрезками.

После того, как они хорошо пропитались - стали мягкими (лучше выделить для этого не менее 8 часов), разрежьте на порции.

Очень вкусные пирожные!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Кулинария
Сладкое

Метки: Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой

Процитировано 59 раз
Понравилось: 21 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post286778049/">РњРµРґРѕРІРѕ-Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ СЃРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

&nbsp;

- 70 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

- 1 СЏР№С†Рѕ

- 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РјРµРґР°

- 2.5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё

- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°

- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

- 10 Рі РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

- 2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

&nbsp;

РљСЂРµРј:

- 1 Р±Р°РЅРєР° РІР°СЂРµРЅРѕР№ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё

- 80 Рі Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ СЃРѕРєР°

- 8 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 15%

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

Р“РѕС‚РѕРІРёРј С‚РµСЃС‚Рѕ. РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚Рµ Рё РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ. РЇР№С†Рѕ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Рј СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РјРµРґРѕРј.

&nbsp;

РўСѓРґР° Р¶Рµ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё РјР°СЃР»Рѕ.

&nbsp;

Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РјСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shapo4ka90/post286778049/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]