Суббота, 20 Июля 2013 г. 21:33
+ в цитатник
Ингредиенты:
Для теста :
280 г муки
80 г сахара или сахарной пудры
225 г растопленного сливочного масла
Для начинки :
4 яйца
350 г сахара
Сок 2 больших лимонов (120 мл) и ½ чайной ложки лимонной цедры
35 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Подготовьте круглую форму для пирога (25 см), застелив бумагой для выпечки. Духовку нагрейте до 180 ° С.
Для основы смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Переложите его в подготовленную форму, утрамбуйте и выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Полностью остудите перед тем, как начинять.
Пока основа печется яйца , сахар и лимонный сок взбейте, добавьте муку и разрыхлитель. Добавьте цедру лимона и перемешайте .
Выложите начинку на основу, равномерно распределите и выпекайте еще 15-20 минут. Остудите. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Метки:
Лимонный пирог
Процитировано 100 раз
Понравилось: 34 пользователям
-
34
Запись понравилась
-
100
Процитировали
-
0
Сохранили
-
awia49 обратиться по имени
Суббота, 20 Июля 2013 г. 21:43 (ссылка)
Gloriy_65 обратиться по имени
Суббота, 20 Июля 2013 г. 21:49 (ссылка)
