Воздушные пончики (на сгущеном молоке)
|
|
Пятница, 19 Апреля 2013 г. 17:28
+ в цитатник
Ингредиенты:
1б сгущённого молока (400г);
3 яйца;
мука и разрыхлитель ;
Приготовление:
В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку расчитанную на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков , просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики , обжаривать в большом количестве масла с двух сторон , затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла !!!
Приятного аппетита!
Метки:
Воздушные пончики
на сгущеном молоке
Процитировано 92 раз
Понравилось: 28 пользователям
-
28
Запись понравилась
-
92
Процитировали
-
0
Сохранили
-