Греческий соус
Ингредиенты:

Оливковое масло – 1/2 чашки
Зубок чеснока - 1 шт
Лимонный сок – 1/4 стакана
Сушеный орегано - 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Черный перец - по вкусу

Раздавите зубок чеснока.

Выложите чеснок в чистую баночку.

Добавьте соль и орегано.

Посыпьте свежемолотым перцем (по вкусу).

В баночку добавьте оливкового масла.

Добавьте туда же лимонный сок

Встряхните хорошенько баночку, чтобы ингредиенты перемешались и поставьте в холодильник.

Используется в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед использованием необходимо вынуть из холодильника и дать соусу нагреться.

1.


2.