Обещал как-то краткое описание. Начну без предисловий, сразу по теме :) В чем смысл раздельного питания? Оказывается, в особенностях пищеварения желудка и кишечника. Еще всем известный ученый Павлов исследовал качество желудочного сока от видов пищи. На разную пищу помимо желудочного сока выделяются энзимы, как бы катализаторы. Так вот, оказывается, есть несовместимые виды пищи! Пока одни продукты не переварятся, другие будут ждать своей очереди! И пока они будут лежать в желудке, в тепле и влаге, некоторые могут даже забродить. Некоторые могут так и не дождаться своей очереди и не переваренными пойти в кишечник. Пищеварение - это растворение пищи. А брожение - это уже разложение, со всеми вытекающими последствиями - токсинами. Потом организм будет затрачивать энергию на нейтрализацию этих токсинов и газов разложения. А если этой энергии не хватит - начнут затрачиваться стратегические резервы в виде драгоценного кальция (в основном из костей и зубов) и других щелочных элементов. Если уже стратегических запасов недостаточно, тогда токсины могут попадать в кровь и постепенно приводить к токсемии, которая проявляется в виде простуды и воспалений.
Выделяют 14 правил раздельного питания. Все их, естественно не помню :) Перечислю только те, которых стараюсь придерживаться.
1. Фрукты желательно есть не после обеда на десерт, а до обеда, хотя бы за полчаса. Фрукты и ягоды быстро усваиваются. Но если их есть на десерт, то они могут забродить, что весьма нежелательно (см. выше).
2. Белок и крахмал - категорически несовместимые продукты. Пока не переварится белок, крахмалы даже не начнут перевариваться. Проблема в следующем - для переваривания белков требуется кислая среда, а для крахмалов - щелочная. Кроме того, для переваривания белка его необходимо смачивать слюной, без которой он тоже не усвоится (это вроде как еще в школе проходят). Слюна на белок практически не выделяется. Крахмалы также подвержены брожению. Кстати сказать, крахмалы из важной роли слюны в их переваривании не полезно запивать.
3. Сахар и крахмалы. Очень опасное сочетание с точки зрения брожения. Все привычные булочки, пирожные, торты и тп.
4. Жиры не мешают пищеварению, но несколько его замедляют. То есть на хлеб с маслом запрета нет :)
5. Арбуз и дыню лучше кушать отдельно, так сказать, вместо обеда :) Очень полезные продукты - что арбуз, что дыня. Арбузный сок лучше всего выводит соли из организма.
Есть еще правила, например, не советуют есть два разных белка, но этого я уже не придерживаюсь, ничего не могу сказать :) Экспериментируйте.
Под белком понимается концентрированный белок - мясо, рыба, орехи, сыр жирностью менее 50% (если жирность больше, то относится к жирам)
Крахмалы - это мучное, все каши, зерновые, картофель.
С жирами и сахаром понятно и так.
Кстати, бобовые представляют собой сочетание белка и крахмала, что описывается правилом 2 :)
Разные крахмалы можно употреблять вместе (например, картофель с хлебом) - в отличие от разных белков тут нет противопоказаний.
Зелень и свежие овощи, растущие на солнце, можно (и нужно) сочетать с любыми продуктами.

Замечательная книга Поля Брэгга. Опровергаются многие мифы, стереотипы, заблуждения о минеральной воде и обычной поваренной соли. Подробно описаны процессы и последствия, происходящие в организме под действием неорганических элементов. Даны рекомендации по здоровому питанию и образу жизни.
Прочитать можно, например, здесь.

Без претензии на научность :) Несколько слов с точки зрения наблюдателя на эту важную тему. Итак, холестерин вырабатывается в основном из ненасыщенных жирных кислот, проще говоря из жира, поступающего из пищи. Этот жир расщепляется, к нему добавляется желчь из печени - получается холестерин. Таким образом, холестерин ценный и жизненно необходимый компонент обмена веществ организма. Но как и во всем нужна мера :) Холестерина в крови должно быть от 110 до 180 некоторых условных единиц. Больше - плохо и меньше - тоже плохо. Поэтому в пище должен присутствовать жир, в котором достаточно ненасыщенных жирных кислот. Этих кислот много в любом не рафинированном растительном масле. На мой вкус приятнее всего тыквенное и кедровое. (тыквенное фирмы "Geo" Словения) Пробовал и другие, но уже без удовольствия - арахисовое, кунжутное, льняное и пр. Хотя все они по-своему полезные. Животные жиры пропускаю, поскольку их не ем :) Могу только сказать, что чем более тугоплавкий жир, тем труднее он обходится организму. Из пищи, по всей видимости, холестерин не усваивается. К тому же холестерин есть только в животной пище! в растительной он просто отсутствует в принципе. То, что пишут на этикетках "без холестерина" видимо в целях рекламы :)
Если холестерина много или организм ослаблен и не может выработать холестерин хорошего качества или травмирован разными ядами (алкоголь, табак, лекарства), то возможно отложение холестерина на стенках сосудов. Это приводит ко множеству нежелательных последствий. Причем, этот осадок холестерина очень трудно уже вывести. К тому же на этот холестерин начинает "налипать" известь, которой очень много в обычной воде, которую пьем (особенно в минеральной :). В итоге мы имеем к определенному возрасту окаменение сосудов, мозга, нервных тканей, все это сказывается в огромном количестве разных заболеваний, перечисление названий которых не ставится целью этой статьи. Но самое интересное (и важное) про холестерин обычно не пишут. Дело в том, что большая часть отложений холестерина происходит... при раздражении! Все так или иначе испытывали раздражение и понимают как и где проявляется это чувство. Так вот, оказывается, в этот момент происходит отложение холестерина на стенках сосудов и нервных окончаний... Причем, эти сосуды как правило находятся у сердца. Этот яд чаще встречается под названием "империл". Будьте добрее и сможете избежать многих опасных заболеваний.

из письма Ф.М. Достоевского наследнику престола А.А. Романову (будущему императору Александру III) от 10 февраля 1873 года.
"В смущении и страхе перед тем, что мы так далеко отстали от Европы в умственном и научном развитии, мы забыли, что сами, в глубине и задачах русского духа, заключаем в себе, как русские способность, может быть принести новый свет миру, при условии самобытности, нашего развития. Мы забыли, в восторге от собственного унижения нашего, непреложнейший закон исторический, состоящий в том, что без подобного высокомерия о собственном мировом значении, как нации, никогда мы не можем быть великою нациею и оставить по себе хоть что-нибудь самобытное для пользы всего человечества. Мы забыли, что все великие нации тем и проявили свои великие силы, что были так "высокомерны" в своём самомнение и тем-то именно и пригодились миру, тем-то и внесли в него, каждая хоть один луч света, что оставались сами, гордо и неуклонно, всегда высокомерно самостоятельными". (т.29стр260)

Интересная мысль появилась по прочтении - Александра III воспитывал Достоевский, а Николая II - Распутин?

Спасибо за поздравления и теплые пожелания! Счастья вам, мира и душевного тепла!

- Ты почему женился?
- Да вот, не нравилось обедать в заводской столовой
- А теперь?
- А теперь нравится!

Как известно, научить можно только тому, что знаешь сам. Причем хорошо знаешь, а не понаслышке. И воспитывать нужно своим примером, а не словами и рассказами. Грош цена нотациям, не подкрепленными своим собственным поступком. Кроме примера для подражания, это действие оставляет в пространстве след, на который впоследствии можно опереться. ...

История эта произошла в 1984-м году. На дворе был самый пик развитого социализма. Лозунги "народ и партия едины" были на каждом шагу. Мы с моим лучшим другом, как раз с тем, с которым мы "на привале" в фотоальбоме, не успели подготовить конспект к семинару по марксизму-ленинизму. И вот, после отбоя решили наверстать упущенное. Заперлись в каптёрке, из чемоданов сделали что-то подобие стола и сидим вдвоем конспектируем :) В принципе, работы было не так много, за час бы управились, не больше. Но тут неожиданно пришел дежурный по части. Все что мы успели - это выключить свет и закрыться изнутри. Надо сказать, что дежурный по части приходил не часто. Да и сидеть вот так после отбоя - тоже редкость была. Поэтому к ситуации оказались не готовы :) Вычислили нас быстро. Подняли старшину. После 5 минут стука в нашу дверь пришлось сдаться... Ну, думаем, все... Как минимум наряд вне очереди обеспечен. Открываем дверь... У дежурного по части, сурового полковника, выражение лица менялось на глазах :) От дикой ярости оно переходило в разочарование-досаду-недоумение :) Уж не знаю, что он ожидал увидеть, но явно не то, что увидел. Два курсанта, ночью, чуть ли в подполье конспектируют Ленина! Конспект мы так и не дописали :) Надо сказать, что никаких последствий для нас не было :) Никто не решился наказывать, видимо из идеологических соображений :)

На что может рассчитывать мать, которая бьет свою дочь, орет на нее? Неужели на любовь и благодарность, на заботу в старости? Маленькие, часто не заметные для окружающих, семейные трагедии. К кому же ребенку обратиться за помощью, пониманием, поддержкой, как не к матери? Чем наполнит такая мама будущее своего ребенка? ...

Всем известная погововорка. Смысл, правда, не очень понятен. Как любовь может быть злой? Понятия, вроде бы, несовместимые. Что-то тут не так. Любовь не какая, а кого! Игра слов :) Тогда все становится на свои места. Зло как раз и любит подавлять, подчинять, использовать, доставать и при возможности уничтожить (хотя бы морально). Интересно об этом написано у Льюиса в "Письмах Баламута". Каждое письмо подписано "твой любящий дядя Баламут". Но в итоге, когда племянник не справился с порученным ему заданием, он становится жертвой для своего же дяди. Такая вот любовь.

Отец со своим сыном и ослом в полуденную жару путешествовал по пыльным переулкам Кешана. Отец сидел верхом на осле, а сын вел его за уздечку. "Бедный мальчик, - сказал прохожий, - его маленькие ножки едва поспевают за ослом. Как ты можешь лениво восседать на осле, когда видишь, что мальчишка совсем выбился из сил?" Отец принял его слова близко к сердцу. Когда они завернули за угол, он слез с осла и велел сыну сесть на него. Очень скоро повстречался им другой человек. Громким голосом он сказал: "Как не стыдно! Малый сидит верхом на осле, как султан, а его бедный старый отец бежит следом". Мальчик очень огорчился от этих слов и попросил отца сесть на осла позади него. "Люди добрые, видали вы что-либо подобное? - заголосила женщина под чадрой. - Так мучить животное! У бедного осла уже провисла спина, а старый и молодой бездельники восседают на нем, будто он диван, бедное существо!" Не говоря ни слова, отец и сын, посрамленные, слезли с осла. Едва они сделали несколько шагов, как встретившийся им человек стал насмехаться над ними: "Чего это ваш осел ничего не делает, не приносит никакой пользы и даже не везет кого-нибудь из вас на себе?" Отец сунул ослу полную пригоршню соломы и положил руку на плечо сына. "Что бы мы ни делали, - сказал он, - обязательно найдется кто-то, кто с нами будет не согласен. Я думаю, мы сами должны решать, что нам надо делать".

Хотел написать про марш несогласных. Но подумал, что хватит уже негатива, и так его полно. Много чести уделять внимание предателям, провокаторам и русофобам. Разрушение переходит в саморазрушение. Это можно наглядно увидеть по судьбам революционеров. "Что посеешь пожнешь, от судьбы не уйдешь, за короткую память не спрячешься". Им с нами не по пути - пусть идут своей дорогой. И свою злобу уносят с собой. Нам она ни к чему.

"Я являюсь счастливым обладателем лапочки-дочки, которая сейчас находится в том дивном возрасте 5-ти лет, когда дети говорят все подряд, совершенно не задумываясь. На этом-то я и погорел...
Как-то раз пришлось мне взять ее на встречу, так сказать, друзей. Встреча прошла замечательно. Прихожу домой, передаю ребенка жене. Жена начинает дочку раздевать, и я краем уха слышу их разговор.
Жена: - Ну как прошла встреча?
Дочка: - Да все хорошо, мне понравилось.
Жена: - А кто там был?
Дочка: - Нуу, дядя Паша, дядя Сережа, дядя Миша...
Жена: - А тетеньки там были?
Дочка: - Даа, две. Одна с хвостиком, нуу та, которая папина, а другая...
Сами понимаете, дальше ее уже никто не слушал..."

В третьем часу ночи. Телефонный звонок:
- Алло! Вы, наверное, уже спали?
- Конечно, спал!
- Тогда извините, я перезвоню утром.

Такой вот простой критерий для понимания "книжного знания" :) Знания постигают на практике, а не только в теории. Как говорится - теория без практики мертва. То же самое можно сказать про книжное знание. Вера без знания превращается в догму. А догма не просто мертва сама по себе, она еще и убивает знание настоящее. Книги - своеобразные рельсы, но пройти по этим рельсам нужно своими ногами. Если аналогию с рельсами продолжить, то окажется, что рельсы доводят только до половины пути. Дальше идет узкая тропинка, а то и самому придется путь прокладывать и писать уже свою книгу, делиться опытом :) Продолжаем аналогию :) Чтобы побыстрее проехать по уже проложенным рельсам придумавают разные практики. Но, как известно, "быстрые средства передвижения часто приводят к аварии". Потому что можно увлечься и не заметить, что рельсы-то уже закончились. Тише едешь - дальше будешь. Если едешь, конечно, а не думаешь, что едешь :)

Посмотри, как человек поступает с другими. Точно так же он может поступить и с тобой.

Чем отличается хорошее произведение от плохого? Оригинал от подделки, так сказать :) Формой? Содержанием? Мастерством? А вот и нет! Вдохновением! Именно оно увлекает автора и соединяет его в Высшем с Творцом. И впоследствии, соприкасаясь с таким вдохновенным творчеством, сознание поднимается над привычным, бытовым уровнем и соединяется на мгновение с Несказуемым, оставляя в душе необъяснимое возвышенное состояние...

Если человека все только ругают - это плохой человек.
Если человека все только хвалят - это тоже плохой человек.
Если же его одни хвалят, другие ругают - это хороший человек :)

сельский автобус - ехать минут 20 до города и от скуки подвыпившие парни начали
приставать к женщине, которая везла на продажу куринные яйца;
-по чем яйца?-ой дорого, да и какието они грязноватые
и женщина с задней площадки кричит подруге на переднюю
-Зина, передай тряпку - я мужчине яйца протру!
автобус стал...........

Однажды вечером Тамара стояла на остановке и ждала троллейбуса. Дама
видная, аппетитная. Не грех и познакомиться. За ней стояли два мужичка вроде
интеллигентного вида и пялились на нее довольно долго. Вдруг один отделяется и
подходит к ней. Тамаре скучно.
- Извините, девушка, можно с Вами познакомиться?
О Боже, как это скучно и банально!
- Да, можно...
- А как Вас зовут, девушка?
- Да вот как царицу грузинскую!
Мужик явно замялся, сказал спасибо, пробубнел свое имя и отошел. "Странно",
подумала Тамара, "Чем я его испугала?" Народ на остановке напряженно томится в
ожидании развязки сюжета. Мужик подходит к своему другу и задумчиво говорит:
- Ну ни фиха себе имена понапридумывали!!! Ты знаешь как ее зовут?
- Как?
- НЕФЕРТИТИ!..