На дно банки(800гр. или пол-литра,можно и 0,5 литра):

-1 головка лука репчатого(порезать кольцами или полукольцами);

-2-3 зубчика чеснока;

-4 гвоздики -5 шт. перца горошком;

-1 стол. ложка подсолнечного масла

. Помидоры уложить разрезом вниз и залить рассолом:

-6 стаканов воды(1.5 литра);

-2 стол.ложки соли;

-4 стол. ложки сахара.

Банки с содержимым стерелизовать минут 10-15.

В конце добавить по 2 стол.ложки уксуса (на банку).

Укупорить.

[P/S. на 1,4 кг помидор выходить около 5 пол-литровых банок]

Приятного аппетита!