На моей родине- Молдавии, где такое обилие овощей, каждая хозяйка имеет свой рецепт фаршированного перца мясом, рисом и овощами. Независимо от того,  мясом ли эти перчики нафаршированы или без оного, сами по себе они настолько вкусны, что вызывают обильное слюноотделение даже сейчас, когда печатаю статью... Плоды болгарского овоща должны быть толстостенными, вызревшими, чтобы не горчить в готовом блюде.

Продукты для рецепта перец фаршированный мясом, рисом и овощами

• перец сладкий болгарский- штук шесть
• мякоть мяса-граммов двести
• одна морковка
• одна луковка
• пара столовых ложек риса
• граммов триста помидорчиков красного цвета
• стакан сметаны
• граммов сто масла растительного
• соль, перец, свежая зелень- по вкусу

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/vtoryie-blyuda/ret...rovannogo-pertsa#ixzz2SNfA7Dc3

 Один из самых неприхотливых цветков лилейных представителей из мелколуковичных- это мускари. Народных названий у него несколько: "мышиный лук", "мышиный гиацинт", "кукушкины слезы". Обычные формы этих растений обладают темно- лиловыми или темно- голубыми цветами, похожими на крошечные шарики, собранные в пирамидальные соцветия, похожие на соцветия диких гиацинтов с поникшими цветками.

Мускари посадка уход

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/muskari#ixzz2SHL3LCR5

  Это блюдо появилось в рационе наших сограждан сравнительно недавно, поэтому многие хозяйки узнавали его кулинарный рецепт из разных источников. Кто-то останавливался на том, что почерпнул из ресторанного блюда, кто-то искал знакомого повара, а кто-то пытался сообразить свой.

      Мы относимся ко вторым и третьим, так как наш вариант закуски- как приготовить вкусный салат Цезарь с курицей- это союз стандартного рецепта и импровизации. Правда, все - в пределах допустимого. Единственное, на чем не зацикливаемся- перепелиные яйца. Если есть- хорошо, а нет- обходимся и готовим дома с обычными куриными (фото с ними).

Продукты для приготовления блюда салат Цезарь

• шесть-восемь перепелиных яиц ( либо три куриных яйца)
• десяток помидорок черри
• десяток листиков свежего салата
• кусочек подсохшего батончика ( горбушечка)
• одна куриная грудка (филе)
• пара столовых  ложечек майонеза
• миниатюрный кусочек хорошего твердого сыра
• зубок чесночка
• масло для обжаривания

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/kak-prigotovit-salat-tsezar#ixzz2SAm4SNm5

Несмотря на то, что эти красочные цветы не пользуются спросом ввиду их малой известности, мы уже попробовали и оценили их достоинства и преимущества в разведении на даче. Выращивание монарды не создает особых проблем: она холодостойка и неприхотлива, хотя предпочтение отдает богатым гумусом почвам. Отдаленная родственница мяты, напоминает ее запахом и безудержным ростом корневищ. Это потом мы узнали о втором названии цветов

монарда-бергамот

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/monarda#ixzz2RzGmXXc5

Желая разнообразить варианты поступления фосфора в организм, много лет назад методом экспериментального анализа придумали очередное блюдо- салат из красной рыбы с солеными огурцами, коим и хотим поделиться с Вами, друзья.

     Конечно, мы красавицу дальневосточную- кету, которой богаты наши воды, готовя дома, и жарим, и парим, и коптим, и маринуем, но, при всем при этом, эта домашняя закуска занимает достойное место в перечне рецептов блюд. Её можно  можно подать на стол и на завтрак, и на обед, и на ужин. В общем, нам этот рецепт очень нравится!

Продукты для блюда салат из красной рыбы

• собственно, красная рыба (семга, горбуша, кета и подобные им)- половинка тушки
• пара крупных морковок
• луковица среднего размера
• пара ложек майонеза
• масло растительное- пара-тройка ложек для обжарки
• соль, перец- по вкусу
• и самое главное в этом рецепте- два- три соленых огурчика

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/iz-ryby/salat-iz-krasnoy-ryibyi#ixzz2RzE0GWf3

  В торжественные дни мы готовим дома вкусные и красивые праздничные бутерброды с копченой колбасой и помидорами, которые  дополняют наш стол не только своим нарядным видом, но и разнообразят список подаваемых разносолов. Легкие и простые в своем исполнении, не требующие особых  навыков, готовящиеся из привычных ежедневных продуктов, наши блюда, думаю, придутся по вкусу и пополнят Ваш список уже известных кулинаргых рецептов.

Продукты для блюда приздничные бутерброды

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/prazdnichnye-buterbrody#ixzz2RnamF09B

 К этим цветам мы долго присматривались в силу того, что некоторые их сорта способны к бесконтрольному размножению. А это, как Вы сами понимаете, на участке совсем ни к чему.

     Но так как ландшафтный дизайн дачи требовал определенных изменений (любим мы эксперименты), то, отбросив в сторону агрессивные виды этого представителя флоры, решили и альпийской горке придать благородства  и яркое цветочное пятно на клумбе сделать с помощью растения, которое называется очиток (седум). Первое- его самое распространенное имя. Второе, менее известное, но уже дающее всему виду название.

     Более того, мы старались не высаживать на даче кустовые виды, немного смахивающие на сорняки, и представителей этих растений, плохо переносящие наши суровые сорокоградусные морозы.

Очиток выращивание, уход, опыт

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/ochitok#ixzz2RiXs5pa3

   Баклажаны тушеные в сметане- рецепт блюда из овощей простенький, но такой, что пальчики оближешь. По крайней мере, в нашем доме готовим их уплетаем за милую душу. То количество, которое мы выращиваем на своей даче, позволяет с размахом не только использовать их в кулинарных рецептах, как например, делая соте или с шампиньонами, но и консервировать многочисленные заготовки на зиму.

Продукты для блюда баклажаны тушеные

• баклажаны- 2- 3 шт
• мука- 1 ст. ложечка
• сметана- 1 стакан
• растительное маслице- 2 ст. ложечка

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/baklazhanyi-tushenyie#ixzz2ReVePLvE

  Паштет из печени, рецептом которого я хочу поделиться с Вами, думаю, заинтересует не только любителей "перекуса". Помню с детства банки "Пражского", с которым так вкусны были бутерброды и фаршированные яйца! Вот почему было приятно узнать такой рецепт самим и  впоследствии поделиться оным с друзьями-товарищами.

     Случилось это достаточно давно, наш кулинарный рецепт видоизменялся, перерабатывался, что-то добавлялось, что-то убиралось. Менялись и формы готового блюда. В итоге получили такую закуску, которую мы и готовим дома.

 Продукты для печеночного паштета

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/pashtet-iz-pecheni#ixzz2RbyYzpku

Одна приятельница заинтриговала как-то названием закуски, назвав ее "Тоской", которая таковой вовсе не оказалась. Очень приятный, вкусный, сытный и красивый слоеный салат с курицей и сыром просто не может ни вызывать, ни нагонять тоску! Правда, мы готовим дома несколько адаптированный к нашему образу питания вариант- без картофеля, но приведу классику этого кулинарного рецепта, а там- решайте сами.

Это вкусное блюдо готовится из филе, которое имеет в этой композиции чудную сочность и мягкость.

Продукты для блюда салат с курицей и сыром

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/salat-s-kuritsey-i-syirom#ixzz2RQIt1YmT

 Все милые сердцу описания этого растения расположены в ранее написанной статье, а сегодня поговорим, как цветок астильба при правильной посадке и надлежащем уходе  преобразит ландшафтный дизайн дачи, сделанной своими руками. И, конечно же, полюбуемся фото этих красавиц, а иначе зачем же было огород городить.

Астильба посадка и уход

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/astilba-posadka-i-uhod#ixzz2RQ54amIl

Говорят, что зять ходит к теще на блины, а мой супруг, навещая свою тещу через восемь тысяч километров, всегда уверен, что его ждет кисло- сладкая говядина тушеная (рецепт по- домашнему). Блюдо настолько любимо им и уважаемо, что за многие десятилетия наличие его на столе стало просто ритуальным "действом".

     И много лет авторитет мамы был непререкаем в этом вопросе, так как только у нее получалось именно такое волшебное блюдо из мяса, несмотря на то, что оно пробовалось в разных местах и разных вариациях...

 Продукты для блюда говядина тушеная

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/govyadina-tushenaya#ixzz2RFhT2ANf

Аквилегии, обладающие цветками, напоминающие водосборные воронки, с ярко окрашенными чашелистиками, не принесли нам никаких хлопот при их выращивании. Посадив их разок семенами, потом начинаешь только успевать продергивать новую поросль, которая образуется от рассеивания созревших семян.

     Чтобы не допускать в дальнейшем такое бесконтрольное распространение в ландшафтном дизайне дачи, мы отвели цветам место на клумбе за пределами участка. Тем более эти растения всегда выживают в ней, даже не защищенные снегом зимой. А это, как Вы понимаете большой плюс. И лишь махровому виду аквилегии дали исключение при выращивании.

Аквилегия (Водосбор) Посадка и выращивание

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/akvilegiya-vodosbor#ixzz2R8coo5eX

 Капустные котлеты- такое словосочетание, конечно, непривычное на слух, но эти блюда из овощей, приготовленные дома, могут дать фору многим производителям мясной продукции. Простые, вкусные, нежные, тем более, в такой компоновке, они занимают свое законное место на обеденном столе.

 Сегодня мы их делаем не абсолютно постными, а мало- мало с калориями.

Продукты для блюда капустные котлеты

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/kapustnyie-kotletyi#ixzz2R3E9attH

 Об этом писать легко и вкусно, потому что этот десерт отлично поглощается в жару и в мороз, на пустой и на набитый желудок. Детская память сохранила настоящий праздник сердца, а вкус нынешних концентратов под яркими упаковками не поддается ни описанию, ни перевариванию. Так что, вопреки современным технологиям, готовим домашнее мороженое разных наименований и на разные вкусы.

     С этим продуктом можно по- всякому варьировать, получая новый рецепт. Все зависит от Вашей фантазии, определяющей ингредиенты. Конечно, в пределах разумного!

Приготовление рецепта сливочного домашнего мороженого

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/desertyi/domashnee-morozhenoe#ixzz2Qr4IcIoL

 Необычайно крупные цветки, соперничающие с однолетними астрами, теплая солнечная расцветка с преобладанием желтого- все это прекрасные цветы рудбекия, которые мы выращиваем на даче. Плоское в начале цветения цветоложе по мере отцветания мелких фертильных цветков становится все более выпуклым. Все виды растения обладают мощным ростом и способны постоять за себя.

Рудбекия

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/rudbekiya#ixzz2QlFExfj5

 Много Вы знаете рецептов, как приготовить запеченный картофель в духовке? Надеюсь, много. И я тоже. Но каждый раз после очередного эксперимента ловлю себя на мысли, что не можем остановиться на каком- то определенном, капитально нравящемся нам кулинарном рецепте из этого простого овоща, приготовленного дома со всякими довесками.

     Вроде, простые блюда, но чего- то душевного не хватает. И с переборами в виде ингредиентов иногда бывает. Поэтому давайте попроще и повкуснее, да и под рукой эти овощи всегда присутствуют. А порция будет на двоих страждущих.

Продукты для блюда картофель запеченный в духовке

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/kartofel-zapechennyi-v-duhovke#ixzz2QfUQndnZ

 Нельзя сказать, что грибы, запеченные в духовке, являются праздничным рецептом, однако, вес за обеденным столом имеют внушительный. Рано, рано скидывается со счетов родная "печка", помогающая придать неповторимую вкусовую гамму запеченным блюдам, вот и с "лесным мясом" она тоже постарается.

      На даче это чудо природы мы, конечно, не выращиваем, но рядышком лесок в паре сотен метров, так что поутру встаем и- на охоту. Для нашего блюда мы собираем только белые и боровые. Шампиньоны, естественно, тоже годятся, но вкус и, особенно, аромат приготовленного будет гораздо слабее. А теперь, собственно, разберемся, как приготовить грибы дома в духовке, чтобы все они, независимо от вида, получились на славу.

Продукты для блюда грибы в духовке

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/vtoryie-blyuda/kak-prigotovit-gribyi#ixzz2QTcUeZsX