Тыквенная каша с молоком и рисом, сама по себе, отличное и сытное блюдо из овощей. Желающие, чисто физически насытить себя низкокалорийным продуктом, могут приготовить дома её без ничего, однако не будем сбрасывать со счетов любителей просто хорошо поесть, а наш кулинарный рецепт с добавками будет вкусным и полезным.

Продукты для блюда тыквенная каша

• тыква- 500 гр
• молоко- 3 стакана
• рис (пшено)- 1 стакан
• сахар и соль- на вкус

Читать далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/tyikvennaya-kasha

Несомненно, это растение украсит осенний ландшафтный дизайн дачи, когда почти все уже отцветет. Стоящий, без листьев, в поздний для обычных растений срок, безвременник осенний создаст впечатление цветущей земли. А чтобы эффект получился еще более восхитительный, высадите рядышком гейхеры с темно- фиолетовыми листьями.

     Длинные лепестки острых или чуть скругленных форм осеннего безвременника будут пламенеть оттенками розового или карминного цвета. Если удастся добыть его белые формы- Вам очень повезет.

Заинтересовало? Читайте далее:   http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/bezvremennik

     Тыквенная запеканка существует во множестве кулинарных рецептов. Куда ни глянь, во что ни ткни пальцем- многое можно задействовать, чтобы она получилась на загляденье во всех смыслах. Первый рецепт тыквенной запеканки, который мы будем готовить дома- классический, а остальные- кулинарные вариации на основную тему. И бонус, рецепт блюда из овощей- пудинга.

      Для тех, кто бежит впереди паровоза, ведь бонус- это халява, читайте с конца.

Для всех рецептов

     В зависимости от температуры в духовке 160- 200 град, процесс длится 30- 50 мин, в  общем, до образования румяной корочки. Не с нуля же Вы все начинаете. И техника у всех разная: у кого автомат, у кого бабушкина духовая печь.

Продукты для блюда тыквенная запеканка с пшеном

• тыква- 400 гр
• молоко- 1 стакан
• сахар, сливочное масло- по 2 ст. ложки
• пшено- 1/2 стакана
• изюм- 1 ст. ложечка
• яйцо- 1 шт
• соль- на Ваш вкус

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/tyikvennaya-zapekanka

      Как приготовить овощное рагу в духовке, чтобы этот рецепт вобрал в себя все и был неотразим на вкус? Мы будем готовить дома сборную из разных плодов, определенным образом их приготовим и получим волшебное, как сказка, блюдо.

     В этом кулинарном рецепте наша основная смесь может варьироваться как угодно. По желанию, можно что- нибудь добавить, либо вовсе убрать.  Но мы рассмотрим, по его содержанию, основной рецепт.

Продукты для блюда овощное рагу

• смесь овощей (кабачок, баклажан, капуста и сладкий перец)- 1,5 кг
• луковки репчатые- 4 шт
• помидоры- 4 шт
• растительное маслице- 3 ст. ложки
• нарезанная зелень петрушки
• морковка- 1 шт
• коренья: петрушки- 1 шт, сельдерея- 0,5 шт
• зеленая фасоль- горстка

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/kak-prigotovit-ovoshhnoe-ragu

 Мало того, что бруннера оказалась единственным цветком на нашей даче при ее покупке, так старые хозяева еще и обозвали ее незабудкой. А мы, обладая по дачным делам знаниями первоклассника, послушно и скушали такое. Но, навострившись по литературе, уже летом обнаружили явное несоответствие словам продавца. Наше растение оказалось многолетником, а его широкие листочки на длинных черешках, в дальнейшем с нашей помощью, сохраняли свою зелень с небольшими перерывам до заморозков.

Читать далее: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/brunnera

 Очень питательными и вкусными получаются блюда из капусты брокколи, кулинарные рецепты которых мы часто готовим дома и рассмотрим сейчас. Диетические и не очень, являющиеся самостоятельными продуктами, наши кулинарные рецепты из овощей окажутся по вкусу всем любителям.

Блюда из капусты брокколи салат с грибами

• брокколи- 500 гр
• маринованные грибы- 1 стакан
• яйцо- 2 шт
• луковица- 1
• сметана и майонез- по 2 ст. ложечки
• соль, перец- на вкус

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/blyuda-iz-kapustyi-brokkoli#ixzz2TsUqKmbh

  Жаль, конечно, что результатом неразделенной любви девушки Дианы и дамы Афродиты стала гибель юноши Адониса, но все же название этого цветка- горицвет- нам больше по вкусу. Тем более, что лучше всего в ландшафтном дизайне среди цветов у нас на даче прижился не "пламенеющий" вид этого растения, что и дал русское название этому цветку, а два других первоцвета- многолетника: адонис весенний и амурский.

     Второй, тенелюбивый, цветет сразу же после таяния снега и сильно рассеченные листья каштанового оттенка удачно оттеняют изысканную прелесть цветков с ярко- желтыми лепестками. Первый же, с блестящими цветками, расположенных на стебельке высотой в четверть метра, покрыт светло- салатными ажурными листьями.

Горицвет выращивание и уход

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/goritsvet#ixzz2TgJbFGBK

Блюда из брокколи, которые мы готовим дома, просты в изготовлении и не содержат много калорий (кого волнует эта тема). Чтобы сохранить вкусовые качества нераскрывшихся соцветий овощей, капусту, входящую в наши разные кулинарные рецепты надо даже не варить, а только бланшировать пару- тройку минут в подсоленном кипятке.

     Пускать в переработку желательно плотные зелёные или сине- зелёные закрытые соцветия капусты без пожелтения с крепкими стеблями. Если вдруг стебли окажутся жёсткими, снимаем верхний слой овощерезкой.

Блюда из брокколи оладьи

• брокколи- 500 гр
• яйца- 3 шт
• тёртый сыр и ветчина- по 100 гр
• репчатый лук- 1 головка
• мука, соль- на вкус

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/blyuda-iz-brokkoli#ixzz2Tg9aNHz4

Рыба под маринадом готовится, в нашем случае, из предварительно жареной рыбы и овощной заливки. Каждый готовит это второе блюдо по- своему, но хочу предложить свой кулинарный рецепт, который мы всегда готовим дома. В отличие от других, он нравится моим домашним тем, что рыбка получается мягкой и нежной, да  при этом сохраняет целостность кусочков.

Продукты для рецепта рыба под маринадом

• рыба свежая- 500 гр
• лимон- 0,5 шт.
• соль- 1 чайная ложечка
• сахарок-щепотка
• перец молотый- 1 чайная ложечка,
• морковки, средние- 2- 3 шт
• луковка, средняя- 1 шт
• помидорчики небольшие- 5- 6 шт (можно заменить ложечкой томатной пасты, томатным соусом)
• масло растительное для жарки- 100 гр

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/ryiba-pod-marinadom#ixzz2TUi7tTO0

 Потихоньку- полегоньку, но цветы на нашей даче прирастали не только количеством, но и всевозможными видами. В конце концов дело дошло и до такого представителя нашей дальневосточной фауны, как цветы  бузульник ялусский. Впрочем, не до самих посадок, о которых регулярно спрашивает наш президент, а просто до созерцания цветов.

     Побродив по лесу, оценив размеры растения и свободного места на наших 8 сотках, мы пришли к выводу, что было бы проще отказаться от этой затеи. Но не отказались, потому что узнали и о более компактных видах этого растения-зубчатого и Вильсона.

Бузульник

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/buzulnik#ixzz2TPOAz2di

Немногие знают, но знающие любят этот вид капусты, из которой можно приготовить дома немало вкусного- это кольраби, рецепты блюд которой мы и научимся воплощать в жизнь. Сырой, вареный, маринованный, жареный виды употребления, использование для приготовления гарниров, овощных супов, рагу, консервов- все эти блюда из овощей просты в изготовлении, но чрезвычайно обаятельны на вкус.

     Сразу отметим, что в сыром виде в пищу идут мелкие и ближе к средним стеблеплоды, содержащие больше сахара, витамин и всевозможных кислот, чем крупные. Вкусом они напоминают кочерыжку белокочанной, только более нежнее и приятнее.

Продукты для блюда из кольраби салат

• капуста- 500 гр
• морковка- 50- 75 гр
• сметана- 50 гр
• майонез
• соль, зелень петрушки, укропчика и уксус- по вкусу

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/blyuda-iz-kolrabi#ixzz2TIxvj9BV

 Оговорюсь сразу, сказав, что сначала, в силу нашего климата, на даче у нас получил постоянную прописку только сибирский вариант этих цветков- купальница азиатская. Эта красавица образует более острые оранжевые чашелистики, которые позднее отгибаются настолько, что в центре цветка мы можем увидеть красно- оранжевые "язычки" настоящих лепестков. Второе название цветов- жарки, целиком и полностью на совести необычайно яркой и теплой оранжевой раскраски лепестков.

Купальница

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/kupalnitsa#ixzz2T97kvDXe

Рецепт салата оливье имеет очень старую и интересную историю, но ведь нас интересует не она, а само блюдо! Разве можно представить себе праздничный стол без него? Новый год всегда ассоциируется с ним, шампанским и мандаринами! Короче, рады мы ему всегда!

     Каждый повар готовит это блюдо, отличающееся от остальных набором продуктов, размером нарезки ингредиентов, различными добавками. Поделимся своим, которое мы готовим дома, перерабатывающимся и дополняющимся постоянно. Так как живем и питаемся в России, непременным составляющим продуктом будет картофель, что категорически не соответствует классическому составу, но умом Россию не понять...

Продукты для рецепта салат оливье

• куриное мясо (колбаса вареная)- 300 гр
• колбаса копченая- 100 гр
• картофель-2-3 штуки (средних)
• морковь-столько же (небольших)
• яйца-5-6 штук, если перепелиные-полтора десятка
• огурцы консервированные-4-5 штук небольших
• небольшая луковка-одна
• горошек (кукуруза) консервированные- маленькая баночка
• соль-столовая ложка
• майонез- не менее стакана

Как приготовить рецепт салата оливье 

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/retsept-salata-olive#ixzz2T944RSHD

 Если приготовленный дома такой кулинарный рецепт, как запеканка из картофеля, соблюден и выполнен с душой- он тает во рту. Рядовые, вроде, продукты в сочетании образуют нежнейшее блюдо.

     Блюда из этого овоща вкусные, питательные, сытные. Делаются быстро. Запеченными сохраняют почти все питательные вещества с витаминами. Так что, как говориться, сам Бог велел. А теперь рецепт.

      В данном исполнении мы настоятельно бы не рекомендовали пользоваться замороженными овощами, потому что в итоге получится что- то рыхлое и невнятное, мокрое и противное. Был такой опыт.

Продукты для блюда картофельная запеканка

• картошка- 1 кг
• сыр тертый- 100- 150 гр
• яйцо- 1 шт
• молоко- 300 гр
• сливочное масло- 3 ст. ложки
• перец, соль- на вкуc

Приготовление блюда запеканка из картофеля

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/zapekanka-iz-kartofelya#ixzz2SwlL8QrE

   Сегодня речь пойдет не о том замечательном кустарнике, который мы выращиваем на даче, чтобы полакомиться его плодами, а о декоративной лиане, принадлежащей к тому же семейству и делающей ландшафтный дизайн дачи еще более уютным.

     Разговор пойдет о жимолости- каприфоли, очень зимостойком вьющемся растении, которое с успехом может обвить беседку, забор или перголу. Оригинальные, довольно крупные цветы лианы- розовые снаружи и светло- желтые внутри, обладают непревзойденным ароматом. Так что лучше иметь рядом с ними скамейку, чтобы вдоволь насладиться прекрасными запахами.

Жимолость- каприфоль 

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/zhimolost-kaprifol#ixzz2SqAmoKYN

Вариант нового блюда на старый лад, которое мы готовим дома- фаршированные крабовые палочки сыром. Наверное, большинство жителей нашей страны использует в своем рационе этот продукт- крабовые палочки. Стандартные салаты уже надоели, поэтому ищем, варьируем, пробуем на вкус- в общем, сплошной креативчик...

     Одним из главных достоинств блюд из этих "морепродуктов" является быстрота приготовления такого кулинарного рецепта, поэтому они достаточно хороши и в случаях внезапного появления гостей на пороге, и когда готовим дома что-то на "скорую руку" ввиду нехватки времени и, когда на носу праздник.

Продукты для блюда фаршированные крабовые палочки

• крабовые палочки хорошего качества- пара упаковок
• твердый сыр-порядка ста граммов
• пара яиц
• зубчик чесночка
• пара столовых ложек майонеза
• свежая зелень для декора

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/farshirovannye-krabovye-palochki#ixzz2Sk2LYoD9

Многие, и не без причины, удивляются, как можно выращивать такие цветы на даче, потому что сложилось мнение о них только как о сорняках. Действительно, даже некоторые культурные виды этих растений стремятся заполонить все вокруг. Но, приложив минимум усилий, ими можно с успехом любоваться без всяких последствий.

      Поэтому, предварительно нагрузившись знаниями, мы и решили как можно больше разнообразить ландшафтный дизайн дачи, посадив цветы колокольчики в разных местах. Несмотря на очевидную близость к сорным представителям своего класса, наши растения иногда поражаются мучнистой росой, особенно во влажную прохладную погоду второй половины лета. О борьбе с ней- ниже, а сейчас

Колокольчики

Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/kolokolchiki#ixzz2SYSYhSNG

Каждая хозяйка готовит дома крем для бисквита, руководствуясь своим опытом, вкусом, выбором. Осмелюсь предложить свой вариант- не слишком жирный, не слишком сладкий, но очень вкусный. Предполагается, что сам корж у Вас готов для дальнейших кулинарных процедур, осталось только превратить его в готовое изделие.  Итак, приступаем к делу.

Продукты для рецепта крем для бисквита

Нам потребуются:

• сгущенное цельное молоко с сахаром в количестве одной баночки (ГОСТосвской)
• пачка сливочного масла хорошего качества
• ванилин (по вкусу)
• грецкие орехи- граммов сто-сто пятьдесят
• коньяк- 50- 70 гр

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/desertyi/krem-dlya-biskvita#ixzz2SYF5nw1x