Если вы не улавливаете оттенков - берите на удачу или по совету официанта.. Buddha bar ресторан статусный.. там все готовят замечательно.. А вот для меня даже их салат "Будда бар" имеет несколько степеней превосходства)))) А с учетом того, что кухня весьма адаптирована и здесь вам не подадут популярное в Японии традиционное блюдо из насекомых сельских районов префектур Якогамы или мужские семенные железы, а также сперму рыб, (весьма популярное блюдо в большинстве японских пабов и суши барах), так что мясо и рыба здесь приготовлены весьма традиционно!
