Ингредиенты: на куриную грудку от одной курицы: 2 яйца 2 ст.ложки сметаны или домашнего майонеза 3 ст.л. картофельного крахмала 1 ст.л дижонской горчицы (на ваш выбор:зернистую или пастообразную) добавки на ваш вкус: 2-3 зубчика чеснока или лимонную цедру или молотый кориандр или сладкой копченой паприки или соль перец Приготовление: Грудку нарезать очень мелкими кусочками. Добавить остальные ингредиенты и набирая ложкой, как оладьи, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!