blog.kp.ru/users/4083012/post232451315/

Яйца "Морской бриз"


8 яиц
4 ст.л. икры мойвы
1/2 луковицы
зелень петрушки
100 г слабосоленой семги (или другой красной рыбы)
майонез
черный молотый перец
зеленый лук

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки.Желтки размять вилкой, смешать с икрой, мелко нарезанным луком и петрушкой. Заправить майонезом.Наполнить яйца получившейся начинкой, сверху выложить нарезанную мелко рыбу. Поперчить. Украсить зеленым луком.