Автор: Tanushechka-2017

 

 

 

Описание: Решила добавить в обычные драники кабачок и зелень. Получилось очень вкусно! С добавлением кабачка драники становятся ещё вкуснее и сочнее, а зелень отлично дополняет вкус. Готовится все быстро и легко.

Ингредиенты

• Картофель (3-4 средних картофеля) — 300 г
• Кабачок (Среднего размера) — 1/2 шт
• Яйцо куриное (Небольшое) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука пшеничная (С горкой) — 2 ст. л.
• Укроп — 2-3 веточ.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (Для жарки) — 3 ст. л.

Приготовление

Чистим наши овощи. Трем на мелкую тёрку картофель, половину кабачка и лук. Образовавшуюся жидкость слить.

 

К натертым овощам добавляем яйцо, муку, мелко нарезанный укроп, соль и перец.

 

Все хорошо перемешиваем.

 

Выкладываем по 1 ст. л теста на хорошо разогретую сковородку, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне до золотистого цвета.

 

На готовые драники можно выдавить через пресс чеснок. Можно кушать со сметаной или майонезом. А можно и просто так кушать, очень вкусно.

 

Приятного аппетита!

 

---

Картофельные драники с кабачком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/ 

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Блины. Подборка рецептов.
Часть 2 - Как печь блины: 9 советов
...
Часть 12 - Овсяные оладьи в бутылке
Часть 13 - БЛИНЫ│БЕЗУПРЕЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 14 - Картофельные драники с кабачком
Часть 15 - Оладьи из кабачков, зелёного лука с сыром
Часть 16 - БЛИНЫ «БЕЗУПРЕЧНЫЕ». ПОЛУЧАТСЯ ДАЖЕ У НОВИЧКОВ!
...
Часть 20 - СЕКРЕТ ТОНКИХ БЛИНОВ С ДЫРОЧКАМИ БЕЗ СОДЫ, РАЗРЫХЛИТЕЛЯ И ДРОЖЖЕЙ! БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ
Часть 21 - ОБАЛДЕННЫЕ ДОМАШНИЕ КРУЖЕВНЫЕ, ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ С ДЫРОЧКАМИ НА МОЛОКЕ - ВКУСНО И БЫСТРО
Часть 22 - Начинка, которая не течет