http://www.greenrussia.ru/

Выращиваем морковь на даче.
 

Морковь. В европейской части России районированы три сорта моркови. Первый из них — Шантанэ 2461 —среднеспелый относительно засухоустойчивый; период вегетации длится 120—125 дней, пучковый товар поступает через 50—60 дней после появления всходов, урожайность высокая, вкусовые качества удовлетворительные, лежкость хорошая. Можно высевать под зиму (третья декада ноября).

Другой сорт — Артек — раннеспелый; период вегетации длится 85—100 дней, пучковый товар поступает через 50 дней после появления всходов. Урожайность высокая, вкусовые качества хорошие.
И, наконец, третий сорт — Консервная 63 — среднеспелый; период вегетации длится 100—110 дней, пучковый товар дает через 45—60 дней после появления всходов, вкусовые качества выше Шантанэ 2461, лежкость посредственная, выращивается для летнего, осеннего и раннелетнего потребления.

Морковь следует сеять на даче как можно раньше: в конце марта — начале апреля. Имеющие твердую оболочку семена моркови медленно прорастают, всходы тугорослы и при позднем посеве, когда земля просыхает, могут не взойти.
Всходы сорняков обгоняют и совершенно заглушают нежные всходы моркови. Чтобы начать борьбу с сорняками еще до появления всходов, к семенам моркови при посеве, как уже указывалось выше, прибавляют семена салата. При позднем посеве необходима поливка.
Морковь можно сеять проращенными семенами, но при непременном условии, что посев будет производиться в сырую или основательно политую землю. После посева проращенными семенами, особенно при сухой погоде, почву поливают до появления всходов. Высевая проросшие семена, можно выиграть 15—20 дней, благодаря чему посевы моркови возможны до конца июня.

При своевременном раннем посеве сбор урожая (прорывку) начинают с июля. Морковь требует рыхлой, питательной, глубоко и тщательно разработанной, чистой от сорных трав почвы. Высев производят на грядах в поперечные или продольные бороздки. На песчано-перегнойных почвах и на местах повышенного рельефа посев делают на ровной поверхности широкими метровыми или узкими двустрочными лентами. Двустрочные посевы на ровной поверхности имеют много преимуществ перед многострочными посевами на грядах. Как видно на рис. 122, при расположении посевных бороздок на расстоянии 20 сантиметров друг от друга на грядах размещается 10 рядов, а на ровной поверхности — 14.

После появления всходов проводят полку и, несколько позднее,— прорежние густых всходов. Первую прорывку делают на 2—3 сантиметра через 10—15 дней после появления всходов, вторую — через 20—30 дней, когда морковь дает первый сбор урожая.
Удобрительная поливка раствором навозной жижи, мочи сельскохозяйственных животных, птичьего помета с добавлением суперфосфата, а также поливка водой, особенно в разгар роста ботвы и формирования корнеплодов, и систематическое рыхление — обязательное условие для получения высокого
урожая.
Осенью морковь выкапывают лопатой. Так как поврежденные корнеплоды очень плохо хранятся, то при выкопке нужно захватывать несколько больший пласт земли и отваливать морковь вместе с пластом.     http://www.greenrussia.ru/main/ovoshi/279-vyrashhivaem-morkov-na-dache.html

Розмарин. Как его вырастить в наших условиях?
 

Розмарин. Как его вырастить в наших условиях?

Как я готовлю теплую грядку с осени

Без заголовка
 

внимание на контейнерное овощеводство. У многих из нас нет больших территорий для выращивания любимых овощей. Но очень хочется иметь свои огурчики или кабачки. У меня случилось именно так. Малюсенький дворик и полоска земли перед домом в пригороде большого английского города.

Климат неплохой, но земли мало. И вот решила я использовать большие вазоны с землей, в которых можно выращивать овощи. А вазоны разместила во дворике, иной раз перемещаю их, если надо что-то сделать в этом дворике. Как вспомню наши пространства пустующей земли на Родине, так хочется поехать и попросить соточку, другую отрезать и подарить мне сюда.

Расскажу, как я выращиваю кабачок цуккини в большом горшке. Для такого выращивания я выбрала сорт 'Black Forest'. Кабачок этого сорта не растет кустом, как большинство цуккини. Его можно формировать, как лиану. И он прекрасно чувствует себя в большом вазоне. Почву ему надо очень богатую и хорошо дренированную.

На стеблях этого кабачка вырастают плоды величиной до 15 см. Этот сорт начинает плодоносить раньше обычных кабачков, так как его можно посадить в контейнер за 3-4 недели до предполагаемого последнего заморозка. И этому растению не нужна пересадка. Сеять семена нужно на глубину 2 см, сразу в горшок, где будет расти кабачок.

Поливать хорошо, чтобы почва была постоянно влажная, но не сверх мокрая. До прорастания семян держать контейнер надо при температуре 20-25 С. Прорастают семена на 7-9 день.

Поставьте контейнер в такое место во дворе, где солнце есть весь день. Поливайте регулярно, не давая почве пересыхать. Подкармливать можно любым удобрением, на этикетке которого написано, что оно предназначено для овощей. Покармливайте регулярно, так как с водой питательные вещества вымываются из горшка быстро.

Чем чаще вы будете собирать молодые завязи кабачка, тем больше будет появляться новых. Вот и все премудрости выращивания цуккини в контейнере в маленьком английском дворике. Думаю, что можно так же вырастить кабачок и на балконе под Москвой или Вологдой.

Любой начинающий грибовод задает себе главный вопрос: с чего начать? Что делать для того, чтобы организовать собственно производство по выращиванию грибов, организовать сбыт готовой продукции и получить долгожданную прибыль?
В наше время о грибоводстве публикуется много статей, печатаются книги. Казалось бы, все просто - читай и делай! Однако. Не все так просто. Я заметил, что в наше время книги печатают ради книг. В них столько ошибок и ляпов… Сразу видно, что автор понятия не имеет, как выращивают грибы. А сами грибы видел только на картинке. Особенно популярно в наше время переписывание. Берет такой "автор" другие книги, понадергает из них информацию, добавит к ним информацию из бесплатного (не имеющего стоимость) Интернета - и готов новый "шедевр" о грибоводстве.
Когда в 2000 году я начинал заниматься выращиванием грибов, то столкнулся с острой нехваткой правдивой информации.
В этой статье я хочу поделиться своим опытом с начинающими грибоводами. Помочь им оценить свои силы и возможности. Ответить на вопрос: стоит ли этим заниматься?

Первое, что вам надо выяснить, куда вы будете девать свои выращенные грибы? Я имею ввиду уже тот период, когда вы вволю наедитесь жареной вешенки, намаринуете ее про запас, наугощаете своих друзей и хороших знакомых. Вам надо определиться, сколько килограмм грибов вам надо выращивать в месяц? Не следует выращивать больше, чем вы сможете продать. Не забудьте, что грибы - скоропортящийся продукт и его надо хранить в холодильнике (+2..+5 град) не более 5 суток.
Грибы можно продавать в рестораны, в кафе, давать на реализацию в магазины и на рынок. Если на Вашем рынке свежая вешенка отсутствует, то можно оценить его потенциал как 120 грамм на жителя в год. Например, в городе с населением 100.000 человек более чем реально продавать минимум 1 т вешенки в месяц. Цена в розницу в настоящее время составляет около 2 дол. за 1 кг. Лучше всего если производство располагается рядом с крупным городом. Этим вы уменьшите транспортные расходы. Хороший вариант, если вы подружитесь с каким-нибудь консервным заводом. А еще лучше, если организуете свою собственную переработку грибов.
Что касается затрат, то по моей оценке они составят примерно половину дохода. Таким образом, по оценке многих специалистов, для успешного существования вашего бизнеса надо выращивать (и продавать) не менее 1 тонны грибов в месяц.
Еще одна важная деталь. Обычно грибоводство считается сезонным бизнесом. Т.е. зимой и весной существует очень большой спрос на свежие грибы, а летом грибы почти никому не нужны. Но это больше зависит от ваших деловых качеств и умения продавать.  

Оптимальный срок высева семян.

1. Каков оптимальный срок высева семян томатов, перцев, баклажанов на рассаду?

Многие огородники, в том числе и я, когда начинал свой огородный бизнес, начинал посев семян томатов, перцев и баклажанов еще в середине февраля, а иногда даже экспериментировал в конце января. На моем окне стояло три этажа полок. Естественно, при таком раннем посеве рассада сильно перерастала, ей не хватало света, и из-за этого она теряла в своем развитии. Поэтому, на мой взгляд, самое лучшее время для начала посева семян на рассаду - женский праздник, 8 марта, или дни рядом с 8 марта. Прежде всего это касается баклажанов и перцев.

Томаты я все-таки рекомендую сеять в последней декаде марта. В этом случае индетерминантные помидоры не перерастут слишком сильно и легко выдержат перевозку на дачу. Перцы и баклажаны перерастают не так сильно, поэтому их можно высевать в начале марта. Но можно и в конце марта.

Конечно, многое зависит от того, куда вы их планируете сажать - в теплицу, легкий парник или открытый грунт. Если вы сажаете в открытый грунт, то высев семян на рассаду возможен и в начале апреля. Так как обычный срок высевки рассады в грунт - Троица. Срок рассады должен быть порядка 50-60 дней, но не менее 40.http://www.dubininsergey.ru/sedek/538/

В феврале пора подумать о будущем урожае и заняться рассадой. Прежде всего необходимо подготовить почву. Прошлогоднюю и непокупную землю для рассады нужно хорошо пропарить. Для этого большую кастрюлю заполняют на 1/4 водой, сверху помещают дуршлаг с землей так, чтобы он касался поверхности воды и все это около часа держат на огне, прикрыв крышкой. Горячий пар уничтожит личинок и возбудителей многих болезней. Можно также поместить влажную землю в духовку, насыпав на противень и накрыв бумагой.

Кислую почву надо нейтрализовать мелом или гашеной известью, щелочную можно слегка подкислить растворенной в воде таблеткой аскорбинки (витамина С). Чтобы в домашних условиях определить уровень кислотности, 200-граммовую бутылочку заполняют на 1/3 землей, затем в нее доливают воду до половины и насыпают 1/2 ч. ложки мела. На горлышко сразу же натягивают соску. Несколько минут известь взбалтывают. Чем сильнее надуется соска, тем кислотность выше.
Ниже описаны способы выращивания рассады некоторых овощных культур.
Томат.
За несколько дней до посева семян томата почвенную смесь заносят в теплое помещение и прогревают. Заполненные смесью ящики хорошо поливают теплым раствором марганцовки. На уплотненную после полива почву, прямо на поверхность, высевают семена (расстояние между рядами 3 см, между семенами в ряду - 1,5 см), присыпают той же смесью слоем в 1 см и снова поливают. Затем ящики покрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Оптимальная температура для получения дружных всходов 26-28 С. Вместо ящиков семена можно сеять в квадратные пакеты из-под молока или кефира емкостью 1л.

Пакеты с посеянными семенами ставят в целлофановый мешок, завязывают, выносят в теплое место и не развязывают до всходов. Когда появятся всходы, пакеты достают из мешочка. Все быстро, удобно и никакой грязи в вашей благоустроенной городской квартире.
После образования у всходов томата первых настоящих листочков отбирают самые сильные растения и пикируют.

Лично я сею семена поздних и средних (высокорослых) томатов, перца, баклажанов с 15 по 25 февраля.

А начинать подготовку семян нужно за несколько дней до лучшего срока посадки (по лунному календарю). Сухие семена сеем за 2 дня до лучшего дня посева, чтобы они успели набухнуть и в них включился биохимический процесс деления клеток.
Пробовала в январе и марте, но… В январе - слишком рано, а в марте (вопреки всем рекомендациям) - поздно! А так я всегда с урожаем! У многих томаты только цветут, а урожая почти нет. Но для этого рассаде нужны хорошие условия, особенно свет (чтобы сильно не вытягивались). А вот ранние сорта можно посеять в марте.

Рассада проходит несколько стадий развития (проклевывание, всходы, первый лист, рассада, готовая к высадке в грунт) и на каждой стадии потребности у нее меняются. Давайте разберемся по порядку, что, почему и на каком этапе требуется нашим будущим овощам.

1.ПРОКЛЕВЫВАНИЕ.

С чего начинается росток? Жизнь растения начинается с той минуты, когда оно попало во влажную среду. Так что на первом этапе жизни нашему растению нужна вода. Это условие мы создаем, например, замачивая семена в талой воде. Причем замачивание в такой воде действует лучше, чем замачивание в солевых растворах (вытяжках из удобрений или золы). Присутствие солей замедляет прорастание, а иногда, в больших дозах, может принести больше вреда, чем пользы.

Но вот наши семена набухли. Так как я использую иммуноцитофит, то сразу после 3-х часовой обработки, влажными, я их сею в подготовленную почву, на положенную для каждой культуры глубину. Лично я сею так: раскладываю семена рядками на поверхность грунта через 1-1,5см, затем беру карандаш (на конце которого процарапываю метку 1см и 1,5см) и заглубляю карандашом семена на нужную для каждой культуры глубину. Карандашом же и «закапываю» семена. Иногда сею так: раскладываю семена, а сверху слой почвы, который уплотняю. Над семенами должен быть слой почвы 1-1,5см (смотреть рекомендации для каждого вида семян !). Сверху емкость с посеянными семенами накрыть пленкой или стеклом. Пройдет несколько дней и на поверхность пробьется росток. Семена томатов обычно всходят через 1-3 дня, перцы немного дольше (обработанные стимулятором). Именно период от набухания семени до появления ростка считается самым сложным и опасным для будущего растения. Лучше всего, если этот период будет как можно короче. В это время надо набраться терпения и ждать. Не нужно чуть ли не ежечасно тревожить почву, проверять прорастают семена или нет! При такой «проверке» Вы можете изменить ориентацию семян, т.е. корешок будет вверху, а стебелек – внизу, а это чревато гибелью растений. Если Вы правильно подготовили почву, то полив, до тех пор пока семена не взойдут, тоже не нужен. Но и в то же время почва не должна пересыхать – иначе ростки погибнут. Вот если по происшествии положенного времени семена не взошли, тогда можно раскопать их и посмотреть что же случилось.

Итак, семена проросли (в это время мы видим стебельки с семядолями), это уже проростки. Теперь у них нет оболочки, которая их защищала, когда они были семенами. Ростки начинают жить и бороться за эту жизнь самостоятельно, изо всех своих слабых сил! И на этом этапе мы должны создать им следующие условия: свет, влага, тепло, кислород.

Выращивайте вешенку.

В саду

В феврале резко прибывает световой день, ярче светит солнце, заметнее греет – сад начинает готовиться к весне. На приусадебных и дачных участках продолжают накапливать снег, который послужит весной источником особой, “целебной” влаги. В середине или конце февраля для защиты от солнечных ожогов (если это, конечно, не сделано с осени) белят штамбы и скелетные сучья деревьев известковым раствором.

В теплые солнечные дни внимательно осматривают плодовые деревья, и прежде всего яблони. Уничтожают все уцелевшие на них листья и засохшие плоды – в них может зимовать плодовая гниль. Внимательно осматривают почки на концах веток. Какие вредители отложили яички вокруг них? Черные блестящие – это яички тли. Красные – клещей, коричневые – медяницы. Заранее продумайте систему борьбы с этими вредителями в весеннее и летнее время. Особенно тщательно обирают с деревьев гнезда зимующих гусениц. В пучках сухих листьев обычно гнездится боярышница, в свернутых “трубочках” – листовертка, к развилкам ветвей паутиной прикрепляет свое гнездо златогузка. Все эти гнезда необходимо уничтожить.

В саду

На солнцепеке кое-где растаял снег, и показалась черная от влаги земля. Опять мы строим планы: где да что посеять, как с наибольшей пользой занять освобожденные от старых насаждений кусочки земли. Но прежде всего, конечно, беспокоит состояние сада.

Бытует ошибочное мнение о необходимости задерживать таяние снега под кроной. С помощью навоза, опилок и других подобных материалов. А ведь надземная часть дерева, пробудившаяся от прогретого воздуха, потребует питания и влаги. Корни же не в состоянии будут сделать это, находясь в мерзлой почве. В результате может произойти физиологическое усыхание кроны.

Очень важно определить состояние деревьев после зимы. При обнаружении подмерзаний или повреждений раны на них зачищают острым садовым ножом до здоровых тканей. После этого их дезинфицируют раствором железного или медного купороса, замазывают садовым варом или цементом. Можно пользоваться замазкой, приготовленной из глины (60 процентов) и коровяка (40 процентов). Замазанные места обвязывают мешковиной или полиэтиленовой пленкой.

В саду

В апреле на большей части территории нашей страны весна. В средней полосе во второй половине месяца начинается сокодвижение и набухание почек у плодовых деревьев. Наступает пора неотложных весенних работ. В начале месяца должны быть завершены все ранневесенние работы по уходу за растениями, не выполненные в марте из-за плохой погоды или по каким-либо другим причинам.

Как только растает последний снег и просохнет верхний слой земли, приведите в порядок участок: сгребите оставшиеся прошлогодние листья, ветки, ботву заправьте ими огуречные грядки или уложите в компостную кучу.
Если позволяет погода, начните обрабатывать почву. Чем раньше вы ее разрыхлите, разрушив образовавшуюся после таяния снега корочку, тем больше сохраните в почве влаги для растений. Копать землю рекомендуется только тогда, когда она окончательно просохнет. Копайте на глубину вдвое меньшую, чем осенью, иначе можно вернуть пласт в прежнее положение.

Снимите обвязку со штамбов деревьев и, если известь смыта, повторите побелку стволов известковым раствором. Можно побелить штамбы и сучья свежегашеной известью (2-3 кг на 10 л воды) с добавлением 0,5 кг медного купороса. Вместо извести можно использовать молотый мел, добавляя в раствор для лучшего прилипания снятое молоко (2 л на 10 л воды) или столярный клей (50-100 г на 10 л воды). Добавляют также глину, коровяк. Эти добавки для лучшей клейкости нужно примешивать и к известковой побелке. Это мероприятие предохраняет растения не только от морозобоин, солнечных ожогов, но и уничтожает вредителей в зимующей стадии, патогенные грибы, очищает от мхов и лишайников.