Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Читать далее...

Читать далее...

Какую роль играют пасынки Побеги второго порядка (пасынки), которые вырастают в пазухах листьев, начинают интенсивный рост в Июне. На развитие этих побегов растение расходует очень много питательных средств, без должных действий со стороны садовода, пасынки могут обгонять в росте основной плодовый побег. Рост пасынков отрицательно влияет на увеличение ягод в кистях, наблюдаются вспышки грибковых заболеваний, а также, появление на молодых листьях пасынков, войлочного клеща (зудня). Выламывание (полное удаление) пасынка нежелательно, во избежание нарушения структуры формирующейся почки. Поэтому, после образования на пасынке 5-6 настоящего листа, пасынок следует прищипнуть, оставляя 2-3 листа от основания пасынка. Среди виноградарей не установлено единого мнения, сколько же листьев оставлять после прищипки пасынка. Я например, оставляю один лист. Всё зависит от загущенности вашего виноградника. Если у вас кусты посажены не густо и хорошо проветриваются, то можно оставлять и до пяти листов, потому что лист пасынка выполняет важную роль, вырабатывая пластические вещества и направляя их на формирование и закладку вторых зачаточных соцветий в центральных почках зимующих глазков. Другими словами, лист пасынка работает на увеличение будущего урожая, а также перенаправляет продукты фотосинтеза к корням растения. В следующем месяце, в июле, пасынки появятся снова и с ними будет необходимо провести те же операции, что и с первыми пасынками. И как бы не спорили виноградари, все они приходят к одному мнению – пасынкование винограда необходимый приём в виноградарстве. http://www.sadvin.ru/nuzhno-li-pasynkovat-vinograd/

 

 

Белладжио (Bellagio) - жемчужина северной Италии, небольшой, уютный городок с численностью населения около трех тысяч человек расположившийся на берегу озера Комо (Como) буквально у подножий итальянских Альп. Среди трёх самых крупных озёр самое впечатляющее и богатое в культурном плане – это, бесспорно, озеро Комо. Его необычная форма перевёрнутой буквы Y, образованная ледником, раздвоившимся из-за твёрдой скалы, имеет самый длинный из всех итальянских озёр периметр (170 км) и самые изрезанные берега, восхищающие туристов. Именно здесь можно увидеть самые очаровательные на всём итальянском полуострове архитектурные ансамбли в окружении великолепных пейзажей. Это удивительное зрелище: прелестный, маленький городок, весь состоящий из античных, но прекрасно сохранившихся зданий, почти полностью окружённый прозрачной водой озера и защищённый горой, густо покрытой ярко-зелёной растительностью.




Читать далее...

Viceroy Bali – спокойный, но эксклюзивный и роскошный отель, уютно расположенный у подножья гор в нетронутом живописном уголке с видом на долину реки всего в нескольких минутах езды от поселка Убуд, центра балийской культуры.

Отельный комплекс включает расположенный прямо над рекой изысканный ресторан CasCades, награжденный знаками отличия; роскошный спа-салон Lembah Spa; полностью оборудованный тренажерный зал; большой главный бассейн и просторные виллы с индивидуальными бассейнами. Всего Viceroy Bali представлен пятью типами вилл, в каждой из которых царит романтическая атмосфера на уровне пяти звезд.

Читать далее...

Севиче представляет собой сырую рыбу, маринованную в соке лайма. Вообще-то родиной этого блюда считается Перу. Но я предлагаю панамский вариант рецепта.

Панамское севиче из окуня

Понадобится:

500 г филе окуня
12 лаймов
3 помидора
3 головки репчатого лука
2 жгучих перца
1 зеленый перец
1 зубчик чеснока
1 ст. л. измельченной петрушки
соль и перец по вкусу

Читать далее...

Finally White

Биргит 45 лет, она живет со своими любимыми в белом доме в Германии. После долгих неудачных попыток, она, наконец, пребывает в самом красивом для себя цвете! Белый дает мир, силу и исцеляет душу.





>>>>>>>>>>

Движение научной мысли в ХIХ и ХХ веках было столь стремительным , что ученые впали в некоторое высокомерие. Все, что в устройстве человеческого тела не находило объяснения, немедленно объявлялось рудиментарным, ‘лишним’: миндалины, тимус, эпифиз, аппендикс.. В начале ХХ века после открытия Ильей Мечниковым гнилостного брожения в кишках договорились до того, что не нужен и толстый кишечник, и хирурги вырезали его более чем у тысячи продвинутых сторонников науки…

Читать далее...

Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО  ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
 
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными. 
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными. 
 
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше. 
 
Приготовление            

Читать далее...

(рецепт на 0,5-литровую банку)

Семя льна — 2 аптечные пачки по 100 г.
Семя укропа — 1 столовая ложка.
Семя кориандра — 1 стол, ложка.
Семя тмина — 1 стол, ложка.
Лавровый лист — 3 листика.
Душистая гвоздика — 3 штучки.
Просеянная через сито каменная (или морская) соль — 1 — 2 чайных ложечки (брать по вкусу).

Все составляющие, кроме соли, размолоть на кофемолке небольшими порциями, ссыпать в глубокую тарелку или эмалированную кастрюльку, добавить соль, хорошо перемешать и высыпать в 0,5-литровую банку, закрыв ее.

Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

Очищает желудок, печень, кровь, нейтрализует кислотность крови. Компонентов в гомассио должно быть семь (7)!

Можно подбирать другие приправы, которые вам по вкусу: сухую петрушку, укроп, сельдерей, фенхель и так далее... Главными обязательно остаются: семя льна и соль. Эффект чистки создают капельки масел, оседающих на кристалликах соли (поэтому соль в кофемолке не растирать, а просеять через сито). Эти маленькие масляные шарики, попав в организм, как липучки набирают на себя все лишние шлаки и выносят их наружу. Можно использовать гомассио как приправу к первым и вторым .блюдам, учитывая при этом, что в гомассио мы добавляем и соль. Очень вкусно, намазав хлеб маслом, или сметаной, или смальцем (из внутреннего сала), или смочив хлеб постным маслом, сверху посыпать гомассио. Это может быть прекрасным завтраком. Еще очень вкусно зимой запечь в духовке картошку в мундире. При еде — посыпать гомассио вместо соли.

Приятного аппетита с гомассио!

Семя льна продается в аптеках в пачке по 100 г. Если в аптеке нет, то на базаре у травников семя льна есть всегда, берите то, что посвежее, не более годичной давности. Проверить легко: возьмите в рот щепотку семян, хорошо разжуйте. Если чувствуете горечь — не берите, это семя не подходит для гомассио.

Семя укропа, тмина, кориандра тоже есть в аптеках в пачках по 50 г.

Все можно купить в аптеках, а лекарство — ваше!

Творог. Хорошая вещь конечно, но сладенького хочется, печенюшечку какую нибудь...

А почему бы и нет!

Итак: 250гр. творога(любого)

           250гр. маргарина

           2 стакана муки

           0.5ч.л. соды(гасить не надо)

           сахар-только на обсыпку

Маргарин ножом рубим с мукой и творогом. Соду всыпаем. Теперь ручками месим тесто. Липко? Ну, что поделать! Смешалось всё в массу однородную. Ложечкой берём немножечко теста и аккуратненько катаем колобочек. Нажимать не надо. Тесто так липким и будет. но это так и должно быть. Отправляем колобок в блюдечко с сахаром и расплющиваем его до полусантиметровой толщины пальчиками не переворачивая.

Вот в принципе и всё. Укладываем на протвинёк или фольгу сахарной стороной вверх. Выпекаем в прогретом аэрогриле 10-12 минут, скорость высокая, темпер. 260гр., решётка средняя.

Это печенье можно печь и в духовке(180гр.). Я люблю печенье из аэрогриля, а мой муж из духовки - оно более хрустящее.

А это моя выпечка!

Москва - моя любовь! Вы тысячу раз мне можете сказать, что это самый дорогой и тяжёлый для жизни город, но я снова и снова буду повторять: "Москва - ты моя любовь!" Зелёная, нарядная, яркая, красочная, талантливая, весёлая - это ты Москва! Столько скверов и парков, цветников и лужаек, столько движения и блеска, творчества и искусства, энергии и целеустремлённости - и всё это ты!

Читать далее...

Хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами джемов.
Применение этой вкуснотищи, я думаю, каждый найдет. Нам очень нравится с блинчиками, да и просто с чаем очень вкусно!!!

читать рецепт

Читать далее...

Галантин требует времени и некоторых навыков, но если разобраться, то ничего сложного и сверхъестественного. Я руководствовалась книгами "Хорошая кухня. Рулеты, паштеты и галантины" и Е. Молоховец, но с учетом своих обстоятельств. Я очень обрадовалась, когда у меня все получилось. Есть над чем поработать, но в целом, это очень вкусное и нарядное, праздничное блюдо.



Читать далее...

 

Варикозное расширение вен (варикозная болезнь) — расширение подкожных (поверхностных) вен нижних конечностей, сопровождающееся несостоятельностью клапанов и нарушением оттока венозной крови.

Первичное варикозное расширение связано со слабостью или функциональными нарушениями венозной стенки, недостаточностью венозных клапанов. Способствуют его развитию некоторые общие заболевания, в том числе ожирение, беременность, длительное пребывание в положении стоя, врожденная слабость соединительной ткани.
Вторичное варикозное расширение возникает в результате нарушения венозного оттока в связи с нарушением проходимости глубоких вен (тромбоз, недостаточность венозных клапанов, сдавление опухолями и пр.).

СИМПТОМЫ

- Еще до появления варикозно расширенных вен можно отметить так называемый синдром тяжелых ног — к вечеру ноги отекают, болят, быстро устают.
- Возможно появление так называемых сосудистых звездочек или телеангиоэктазий — сеточек из небольших расширенных сосудиков.
- Основной признак — набухшие, узловатые, просвечивающие сквозь кожу расширенные вены, выступающие над поверхностью кожи.
- В поздних стадиях присоединяется потемнение кожи, развитие воспаления как кожи в области вен, так и самих вен (тромбофлебиты), кровотечения, появляются плохо заживающие язвы.
Наиболее опасные осложнения:
- острый тромбофлебит;
-  разрыв варикозного узла с кровотечением;
- трофические язвы.

Читать далее...

http://optimakomp.ru/detskijj-brauzer-internet-dlya-detejj/

 

Детский браузер-интернет для детей

Здравствуйте, друзья! Сегодняшний материал будет крайне полезен, в первую очередь родителям! Я расскажу, как можно на 100% оградить Ваших детей от пошлости, насилия, рекламы и голых задниц в интернете! Детский браузер поможет нам сделать интернет для детей безопасным от любой грязи, а также Вы получите полный контроль над временем нахождения  Вашего ребёнка в сети, сможете увидеть, где бывает он, когда Вас нет рядом!

Я знаю, что многие из Вас уже отчаялись найти способ, как обезопасить любимое чадо от того кошмара, что творится сегодня в интернете! Некоторые, просто запрещают ребёнку подходить к компьютеру, другие забирают шнур от питания с собой на работу (да, есть и такие), даже не подключают интернет в квартиру, боясь, что потеряют контроль над воспитанием отпрыска!

Можно, конечно, подключить специальные дополнения (фильтры) для обычных браузеров, но дорогие мои мамы, папы, дедушки и бабушки это всё не то! Это не сработает так, как Вы ожидаете! А оградив маленького человека от интернета Вы только сделаете хуже, ведь Вы же не хотите вырастить его в «банке» и с ограниченным кругозором?

В сети есть очень много и хорошего, полезного! Различные развивающие и обучающие ресурсы, сайты помогающие в игровой форме изучать языки, школьные предметы и многое другое-границ, практически нет! Деревянные кубики с буквами давно уже в прошлом-21 век на дворе!

Детский браузер Гогуль поможет нам решить все проблемы сразу! В нём есть куча ссылок на интересные, детские ресурсы, а главное, что они полностью безопасные! Этот великолепный обозреватель интернета для детей очень прост, красив и удобен! Полностью русский! Одобрен всеми образовательными инстанциями и не даёт возможности проникновения негатива и нежелательного контента в души Ваших детей! Не верите? Вбил в поисковую строку безобидное слово «водка», итог-белая, как молоко, страница результата поиска!

Детский браузер-пошагово и в картинках!

 

Серия сообщений "Faq для компьютера":
Часть 1 - Как чистить клавиатуру на компе
Часть 2 - Знаки с помощью цифр
...
Часть 36 - Ёлки на рабочий стол компьютера в два клика
Часть 37 - Блог компьютерного чайника
Часть 38 - Детский браузер-интернет для детей

Находящийся в Германии большой район, состоящий из нескольких городков, где находится множество церквей, называется Pfaffenwinkel.
Pfaffenwinkel в переводе означает "Земля Монахов". Это находка для туристов и путешественников, потому что каждая церковь в этой местности уникальна.

Одна из них является действительно красавицей. Это церковь монастыря
Rottenbuch. Построенная в стиле рококо, она неприглядна снаружи, зато внутри просто восхищает своей пышностью и изощренностью.

Читать далее

На балконе, лоджии и веранде можно успешно возделывать огурец, получая при этом высокий урожай и радость от общения с живыми растениями. Для достижения хорошего результата необходимо учитывать складывающиеся здесь специфические особенности:

1. Балкон или лоджия – место ограниченного пространства. Поэтому здесь лучше других подойдут гибриды с компактным габитусом: мелкими листьями и короткими междоузлиями. Ветвление может быть как слабым, так и сильным. Лучше использовать высокорослые (не кустовые) формы.
2. При возможной пониженной влажности воздуха и почвы и недостаточной освещенности комфортнее других будут чувствовать себя гибриды относительно засухоустойчивые, теневыносливые, с мощной корневой системой.

Этим требованиям отвечает группа новых гибридов огурца, названная «БАЛКОННЫЙ».
В 2011 г. районированы 6 балконных гибридов огурца: F1 Балконный, F1 Городской огурчик, F1 Балаган, F1 Календарь, F1 Махаон, F1 Колибри.