Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде

Картофельные тарталетки с лососем

Соленый лосось с апельсинами

http://anke-anke.livejournal.com/57244.html#cutid1

 Рабатки с многолетниками придают саду неповторимость и особенную гамму красок. Сменяя друг друга в зависимости от сезона, многолетние цветы радуют глаз богатством форм и оттенков.

Роскошные краски в течение всего лета, многогранность и долголетие — вот главные достоинства цветочных рабаток.

Среди разнообразия предлагаемых на рынках видов не составит особого труда найти нужные семена и рассаду дляоформления рабаток, а также для любой почвы и разной степени освещенности участка.

 Не станут исключением и маленькие садики. Даже крупные многолетние цветы, такие, как гуннера красильная (Gunnera tinctoria) или виды и сорта крестовника, не покажутся в маленьком саду гигантами. Скорее наоборот, у скамейки или на берегу прудика они превратятся в эффектные солитеры.

5 советов по оформлению рабатки в маленьком саду

1. Придерживайтесь единой концепции оформления

Патио и террасы: Кирпичи и брусчатка Укладка кирпича

Укладка кирпича
Сначала подготовьте подходящий фундамент. В идеале кирпичи, конечно, следует положить на раствор. Сначала уложите окаймляющую ленту (или кирпичную кромку) на бетонную подложку и затем зафиксируйте раствором в стыках. Приготовьте фундаментный раствор и уложите его слоем 2,5 см. На раствор равномерно выкладывайте кирпичи, оставляя зазоры для раствора; в качестве прокладок используйте тонкие полоски из дерева. Когда площадка будет выложена, засыпьте швы между кирпичами сухим раствором. Чтобы избавиться от воздушных карманов, продавите сухую смесь в швы расшивкой или просто куском дерева. В сырую погоду влаги, поступающей из грунта или воздуха, достаточно, чтобы сухая смесь затвердела; в сухую же погоду для ускорения процесса пролейте площадку водой.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Состав:
творог – 400 гр.
яйцо – 5 шт.
крупа манная – 1 ст. л.
молоко – 1 стакан
сахар – 3 ст. л.
масло сливочное – 25 гр.
изюм – 0,5 стакана
корица – 0,5 ч. л.
соус фруктовый – 1,5 стакана

Приготовление:
В кипящее молоко, при постоянном помешивании, всыпать манную крупу. В готовую остывшую манную кашу добавить сливочное масло, яичные желтки, сахар, распаренный изюм, корицу и творог. Тщательно перемешать. Яичные белки взбить в устойчивую пену и добавить к ранее приготовленной смеси. Перемешать.
Полученную массу положить в форму, смазанную маслом. Готовить на водяной бане в течение 25-35 минут.

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3328/

Назвала его так потому что моя сестра живёт в Америке и именно она дала этот рецептик мне,который я уже применял много раз.Очень вкусный,быстрый пирог

Нужно:

для теста

творог-125гр.(но я ложу пачку она 200гр)

масло раст.-5 ст. ложек

молоко-5ст. ложек

сахар-2-3ст.ложки

Всё взбиваем миксером добавляем

муки-200гр+2ч.ложки разрыхлителя исмешиваем тесто.

Форму намазать маслом выложить тесто с бортиками.

Насыпать  начинку из ягод,в даном пироге у меня черника и клубника,до этого делала с вишней,вообщем кому что нравиться:)

Заливная начинка:

2яйца+3 ст. ложки сахара(если ягоды кислые можно и больше добавить)

Всё взбиваем и добавляем 300гр сметаны(я добавляю 20%)+ 1-2 ч. ложки крахмала.

Всё взбиваем и заливаем ягоды.

В духовку на 40мин при температуре 180С

Можно делать  и песочное тесто но мне это тоже очень нравиться!

Приятного аппетита всем!

Мелинджано по Израильски

Этот рецепт я настоятельно рекомендую ЛИЧНО всем россиянам страдающим от жары. . Отведав  его ты поймешь почему у нас в Израиле он очень популярен в жаркое время года.

Греческая закуска очень распространенная в Израиле, очень вкусная  и долго хранится.
Подавать лучше с подсушенными тостами или с лепешками (типа лаваш или питы).

1 кг баклажан
3-4 ст. л. оливкового масла
один большой пучок петрушки
1 лимон
2 зубчика чеснока
соль
густой йогурт без добавок 1/2 стакана

Для начинки:
Помидоры 2-3 шт.
Брынза 150 гр.
Сулугуни или «Адыгейский» сыр 150 гр.

Для теста:
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 250 гр. ориентировочно
Соль щепотка

Для заливки:
Сметана 150 гр.
Яйца 2 шт. крупные или 3 мелкие
Соль
Перец черный молотый