Цитата сообщения Лилёша Шарлотка перевертыш



яблоки
примерно 100 гр. сливочного масла
60--80 гр. сахара

для теста
стакан сахара
стакан муки
4 яйца ( почему то на фото у меня два...)
чуть корицы ( на любителя)




очистить яблоки,

нарезать не очень мелко,

растопить на сковороде масло,

затем всыпать сахар ( 80 гр.),

когда закипит...

...всыпать яблоки

и чуть обжарить.

Для теста, смешиваем сахар, муку, яйца, корицу,

хорошенько взбиваем, в форму выкладываем яблоки и выливаем всю карамель с маслом..

заливаем тестом,

вот так...

у меня тесто желтенькое, потому что добавила немного сиропа , который остался после приготовления цукатов, вот пирог только из духовки ( 30 мин. , 180 градусов),

красивый, высокий , ароматный...

нужно осторожно перевернуть пирог на тарелку

и в итоге получаем такую красоту ...

вот такой наш воскресный завтрак....с холодненьким молочком...ммммммм
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта