Это очень вкусное и хрустящее печенье, прослоенное шоколадной пастой. Вкус как у Юбилейного в шоколаде, но так как это печенье делается на Рождество и своими руками, то вкус во много раз ярче! 572 ккал

Ингредиенты: 

мука 150 гр

сахар 50 гр

яйцо 1 небольшое

масло сливочное 100 гр

Начинка:

паста шоколадная 70 гр

Способ приготовления:

Просеять муку, масло холодное порезать на небольшие кубики, добавить в муку, добавить сахар и яйцо. Замешиваем при помощи комбайна или же руками в крошку. Далее сминаем до состояния теста, то есть в комочек, и оставляем на 1 час в холодильнике в полиэтиленовом пакете. А можно с вечера замесить, как это сделал я, в сочельник, а утром за 5 минут у вас на столе ароматные печенюшки)

Далее достаем из холодильника и мнем тесто несколько минут. Раскатываем тонко и вырезаем формочками печенье. Выкладываем на противень и ставим в духовку. Температура прогретой зараннее духовки должна быть 180 градусов. Выпекаем до золотистости. Приблизительно 5-10 минут.

Остужаем печенье и смазываем одно печенье пастой, а второе приклеиваем к первому. Получается отличное печенье вс начинкой! Вкусно и хрустяще.