Вкусная-вкусная курочка

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 17:51 + в цитатник

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом вкусной курочки. В приготовлении блюдо простое и на вкус отменное!

Нам потребуются продукты: курица 1 шт, или голени (как в данном случае), или бедра куриные; майонез, кетчуп, картофель, чеснок, соль, перец.

1.Курицу помыть, разрезать на части. Голени и бедра просто вымыть. Обсушить.

2. Приготовить соус - смешать майонез с кетчупом и добавить чеснок (Я чеснок мелко режу, но можно и через чесночный пресс пропустить), перемешать.
З. Выложить мясо на смазанный растительным маслом противень и намазать сверху соусом. Поставить в нагретую духовку на 10-15 минут.

4. Тем временем почистить картофель и нарезать его кружочками, толщиной примерно 0,5 см . Выложить в глубокую посуду, слегка посолить поперчить и перемешать.
5. Достать противень из духовки и перевернуть мясо на другую сторону.
6. Выложить картофель, и все густо смазать соусом.

Отправить в духовку на средний огонь на 30 минут.

7. Достаем!!!