САЦИВИ

Читать далее...

Овощной «Наполеон»



капустa белокoчанная (листья) — 12 шт.
шампиньоны консервированные (лучше свежие) — 2 бан.
3 сырх моркови
2 луковицы
2 переца болгарского красного
уксус (9%) — 3 ст. л.
100 гр. муки
вода минеральная — 3/4 стак.
орехи грецкие (для присыпки)
масло растительноe (для жарки)
чеснок, специи, зелень укропа по вкусу
читать далее

торт с персиками

ТОРТ С ПЕРСИКАМИ
Этот торт не надо выпекать.Рецепт:80г кукурузных хлопьев и ванильных сухарей, 125г сливочного масла, 50гизмельченных грецких орехов, 16г желатина, 2 персика, 250мл сливок, 500мл йогурта, 100г сахарного песка, 50мл апельсинового сока.
1 Хлопья искрошите, сухари наломайте и измельчите в блендере.Масло растопите, смешайте с хлопьями, сухарями и орехами.Получившуюся массу выложите в выстланную бумагой для выпекания разъемную форму, разровняйте и поставьте в холод на 60 мин.
2 Желатин замочите в холодной воде.Персики вымойте, обсушите, разрежте пополам, удалите косточки и нарежьте мелкими дольками(несколько отложите для украшения).Сливки взбейте.Йогурт смешайте с сахарным песком и апельсиновым соком.
3 Набухший желатин отожмите, растопите и смешайте с йогуртовой массой, когда крем начнет застывать, добавьте взбитые сливки.Достаньте корж, выложите на него крем, разровняйте и снова поставьте в холод на 2 часа.
4 Перед подачей на стол украсьте торт дольками персика и, по желанию, листочками мяты.

Сувганиёт( пончики) с клубникой.


1 кг муки
3/4 стакана сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара

Для начинки:
клубника
сахар

Для жарки :
1 литр растительного масла

Для обсыпки:
сахарная пудра

Приготовление опары:
из 200 мл тёплого молока,дрожжей и 200 гр муки замесить тесто по густоте
похожее на сметану.
Поставить подходить в тёплое место.Я всегда пользуюсь для этого духовкой
нагретой до 50 градусов.
Желтки+ яйца растереть с сахаром в пышную массу.
Добавить молоко,лимонный сок, ванильный сахар,соль,коньяк.Всё хорошо размешать
Добавить опару и опять размешать.Высыпать просеянную муку и хорошо вымесить тесто.
Постепенно добавляем топленное сливочное масло и вымешиваем тесто до пузырьков.
Тесто не должно быть густым.
Ставим на растойку на 20 минут в тёплое тесто.

Разделка пончиков:
Хорошо присыпаем мукой место где будем раскатывать тесто, делим его на 2 части.
Расскатываем каждую половину в пласт толщиной 1.5 см.
На первом пласте делаем кружки только намечая их

а на втором вырезаем полностью

На серидину отмеченного кружка кладём немного сахара и клубнику

накрываем вырезанным кружком и вырезаем кружок формой чуть поменьше соединяя
их вместе.

Даём немного подойти.
В это время нагреваем растительное масло на среднем огне.
Чтобы проверить что масло готовое, берём деревянную палочку и опускаем в
масло, если от неё пойдут пузырьки значит масло нагрето хорошо и можно
приступить к жарке.
Жарим пончики, выкладывем на бумажное полотенце. Присыпаем сахарной пудрой.

автор -Вика
http://vitoria.livejournal.com/33518.html#cutid1

Солнечный котёнок

Привет! Я - Солнечный Котёнок :)

Вы, наверное, встречали моих кузенов - солнечных зайчиков?
Но они очень стеснительные, ни на секунду не останавливаются и их почти невозможно рассмотреть, а я с удовольствием попозирую для Вас. :)

И, кстати, я cтал победителем конкурса "Весеннее настроение" на Харьков-хобби форуме :)



хотите рассмотреть меня получше?

Если я Вам понравился, имейте ввиду - я ищу тёплый дом с добрыми хозяевами ;)
Хотите чтобы я жил у Вас? Пишите в личку :)

Производство вместо потребления.Новые открытия.

Как всегда- вся в экспериментах. Дом становится похож на жилище алхимика.

        Я уже как-то говорила про мицеллярный раствор для снятия макияжа- который кончился )) Вместо очередной покупки я, конечно, стала экспериментировать. Сначала в оставшееся детское масло просто добавила минеральную воду- получилась двухфазная субстанция, прекрасно снимающая макияж. Когда закончилась и она - снова смешала минеральную воду- на этот раз с маслом чистотела и миндаля. Получилось еще интереснее- и кожу увлажняет и вообще, эффект приятный.

>>>>>>

КЕКСИКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Вариант быстрого пирога, ну типа "гости на пороге".
Тесто: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 ч. л. соды, 1 стакан муки, 2 ст. л. растопленного масла.
Начинка: 500 г творога, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ст. л. манки
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его на сковороду, смазанную маслом. В середину уложить начинку. Выпекать 35 минут. Перед тем, как поставить, духовку нагревать не нужно.
Только здесь не творог а вишня

Дождь идет...


Игорь Тальков 1981
Дождь идет...
Я в этот вечер снова у окна
С волненьем вспоминаю,
Как смотрела ты совсем недано
На такой же дождик, дорогая.
Дождь и ты заговорили вместе,
Расплескав задумчивость тумана.
Дождь принес о тебе известье,
Чтоб меня порадовать нежданно.
Все, что ты сказала мне, слово в слово,
Повторили капли дождевые.
Имя мне теперь твое так ново,
Словно произнес его впервые.
Дождь и ты - прекрасное мгновенье...
Настает пора ночная.
Дождь идет... Какое наслажденье
Думать о тебе, дождю внимая.

Напрасно друга не ищи





Напрасно друга не ищи,

Придет беда - он сам найдется,

На голос тихий отзовется

Твоей встревоженной души.

И слишком громко не кричи,

Не слышит человек жестокий,

А друг неведомый, далекий

Придет - ты только пошепчи.

***

Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.

к слову об упаковках для мыла)

Любовь


Любовь, она у каждого своя,
кто любит мужа, сына, кто собаку,
но, главное, что на Земле живет она.
Она - есть победитель наших страхов.
Страх смерти, одиночества уйдет,
Лишь сердце посетит Любовь земная.
Объять захочется весь мир,
весь мир покажется вам Раем!
Любите! Любите всех и вся.
Любите Бога в каждом вашем встречном.
И в сердце расцветет цветок Любви,
и жить вы будете не в настоящем, в ВЕЧНОМ!

ДОМ СОЛНЦА *** Самые лучшие стихи со стихами

Котоматрица

далее

Цыганский шницель

Цыганский шницель

 

Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки

Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.

Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.Смачного.

Ходить по улицам не страшно...

Ходить по улицам не страшно.
Страшнее видеть там людей.
Ты скажешь: "Это не опасно".
Среди цветных и черно-белых дней,
Когда я выхожу из дома
И пробираюсь сквозь толпу,
Мне чувство ненависти не знакомо,
Но только лишь пока живу.
А я живу, пока я вижу
Среди осколков настоящий свет,
Я лишь тогда не ненавижу
Тот мир которого на самом деле нет!

Вот мимо разные девицы
Спешат. Куда? Да напоказ
Они рисуют тушью лица,
Но, если бы, хоть кто-нибудь из них
Хоть раз
Узнал, что значит ЖИТЬ на свете.
На свете не сафитов и не фар,
Не в бутике, кабриолете,
А насладясь игрой теней и света,
Дышать и разжигать в душе пожар.

Ну, вот одна прошла.
К чему она стремится?
К богатым петухам, деньгам,
А в данном случае, ведь,
Курица - не птица.
Таков удел, так называемых,
Всех "светских дам".

Я вижу, как она гниет.
Дерьмо в красивой оболочке
"Но разве... разве ЭТО жизнь?
Это ее великий смысл?" -,
Ты спросишь у меня. А кто?
Кто, если не я ответит?
Таков исход.
И им не солнце светит,
А лампочки.
И то, лишь задом на перед.

Когда однажды надоест
Сея гнетущая картина,
И я одной своей рукой
Начну лепить из пластелина
Мой мир.
Мир маленький такой..
Я помещу его в ладони,
Я право дам себе создать
Без ненависти и без боли,
Я право дам не ведать горя.
Мир светлый, чистый и святой.
Я окружу его любовью,
И я надеюсь, что когда-нибудь
Я обрету его... с тобой.

Счастье

Чтобы счастье найти на дороге,
Нужно просто хотеть идти,
Склад амбиций, босые ноги,
И чуть трудностей на пути.

Слушать сердце и разум слушать,
Слышать тех, кто готов помочь,
Но не лезть, как в карманы, в душу.
Идти в дождь и в бессонную ночь,

Не бояться стереть подошвы,
Не бояться играть с огнём,
Смотреть прямо, не жить прошлым,
А жить только сегодняшним днём.

Не бояться быть одиноким,
Не бояться сильно любить,
Иногда быть немного жестоким,
А потом извиняться. Просить

Об услуге, и долг свой,
Всегда больше чем есть возвращать,
Улыбаться порой ну и просто
Наконец научиться прощать.

И обиды, и даже обманы.
Нужно сотни дорог пройти,
А порой переплыть океаны,
Чтобы счастье своё найти...

Вкусности к вашему столу))))))))))

За окном буйно расцветает природа, девушки переодеваются в легкие летние платья, расцветая на глазах вместе с природой. И в эти дни как никогда хочется легкомысленных поступков, радостных встреч, хочется окружить себя сотней маленьких, милых сердцу мелочей! А что может быть милее, чем тортик в ушке? ^^
Серьги по 250 рублей за пару, кулоны по 150 ^^ Территориально Москва.

Торт со взбитыми сливками - мечта Карлсона ^^ Сладкое апельсиновое варенье, кислинка от киви и, конечно же, легчайший бисквит ^^

Читать далее

О маме

Чтобы правильно расти,
Надо маму завести.
Мама - очень зверь полезный,
Лучше прямо не найти!

Если ты захочешь кушать,
Стоит только заорать,
Прибегает мама тут же,
Будет сисю предлагать.

В сисях быстро и легко
Возникает молоко.
Стоит только присосаться,
Прямо в рот течет рекой!

Если ты поел немало,
Но еще не хочешь спать,
Чтобы мама не скучала,
Можно снова заорать.

Мама на руки возьмет,
Мама песенку споет,
Мама сказочку расскажет,
Спляшет, мячик принесет.

Если спать захочешь все же,
Лучше рядом с мамой лечь,
Пусть поспит немного тоже,
Маму надобно беречь!

К боку теплому прижмись,
Сладко-сладко потянись,
Перед сном, что мама рядом,
Непременно убедись.

Если ты глаза откроешь,
И увидишь - мамы нет,
Ты, конечно, рев устроишь,
Разорешься на чем свет.

Прибежит она бегом,
Истекая молоком.
Мама - зверь домашний очень,
Не уходит далеко.

Хочешь быть счастливым самым,
Значит слушай мой совет:
Заводи скорее маму -
Лучше мамы - зверя нет.

Салат мужские грезы. Рецепт салата мужские грезы.

Салат мужские грезы. Рецепт салата мужские грезы.

Способ приготовления:

Мясо и яйца отварите. Пока они варятся, замаринуйте лук. Для этого разведите уксус в воде,нарежьте лук колечками и оставьте его в уксусе на час.

Когда мясо приготовится, нарежьте его плоскими ломтиками и выложите по всей поверхности тарелки. Сверху помажьте майонезом и выложите второй слой из порезанного кольцами лука. Еще раз помажьте майонезом и выложите следующий слой – из яиц. Яйца должны быть порезаны плоскими пластинами. Сверху яйца помажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Украсьте салат маслинами и веточками укропа.

источник: http://supwoman.ru/cook/345-salat-muzhskie-grezy-recept-salata-muzhskie-grezy.html

Салат Пикантный. Способ приготовления салата Пикантный

Салат Пикантный. Способ приготовления салата Пикантный

Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике). С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона. Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

Источник: http://supwoman.ru/cook/48-salat-pikantnyj-sposob-prigotovleniya-salata-pikantnyj.html