Ингредиенты: 

Для теста: 

Дрожжи сухие (мгновенные) — 7 г 
Молоко теплое — 200 мл 
Мука — 800 г 
Сахар — 3 ст. л. 
Масло сливочное мягкое — 3 ст. л. 
Яичные желтки — 3 шт. 
Соль — 1 щепотка 
Растительное масло — для жарки 

Для крема: 

Молоко — 2 стак. 
Крахмал — 2,5 ст. л. 
Яичные желтки — 4 шт. 
Сахар — 0,5 стак. 
Ванильный экстракт или ванилин — 1 ч. л. или 0,25 ч. л. 
Цедра лимона (по желанию) — 1 шт. 

Приготовление: 

1. Готовим тесто для пончиков: молоко подогреваем до теплого состояния в микроволновке или в кастрюльке. В миску высыпаем мгновенные дрожжи и заливаем теплым молоком. Размешиваем и оставляем на 5 минут. В большую миску добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем. 
2. Добавляем в сухие ингредиенты яичные желтки, сливочное масло и дрожжи с молоком. Взбиваем миксером на низкой скорости. Увеличиваем скорость до средней и взбиваем еще минимум 8 минут до мягкого и гладкого теста. 
3. Накрываем тесто пищевой пленкой, укутываем полотенцем и оставляем на 20 минут. 
4. Рабочую поверхность, на которой будем раскатывать тесто, присыпаем мукой. Раскатываем тесто скалкой или распределяем руками толщиной 12–14 мм. Вырезаем пончики из теста горлышком стакана. 
5. Противни засыпаем мукой и переносим туда получившиеся пончики. Расстояние между пончиками —минимум 4–5 см, потому что они еще поднимутся. Снова накрываем полотенцем и оставляем не менее, чем на 30 минут. 
6. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, примерно половину, или ориентируемся по размеру пончиков. Нагреваем масло на среднем огне до 190ºC. Обжариваем пончики до золотистого цвета и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы на них не остался лишний жир. 
7. Пончики разрезаем пополам или дорезаем не до конца (как книжка), наполняем кремом. 
8. Для крема разводим крахмал в трети молока, он должен полностью раствориться. Добавляем яичные желтки, сахар, оставшееся молоко. Варим на среднем огне до загустения (примерно от 5 до 10 минут). 
8. Снимаем с огня, добавляем ванильный экстракт, цедру лимона, все перемешиваем и остужаем.

Пельмешки-цветочки. Карвинг для начинающих.
Рецепт приготовления.
Вам потребуется:

мука — 200 гр.
вода — 100 гр(кипяток) 
овощи или фарш
соль, перец

Квадратный мотив крючком

Квадратные мотивы крючком соединенные в единое полотно очаровательны. Такое полотно из мотивов можно использовать как для покрывала, так и для одежды, например летнее женское пальто или туника, кофточка, а также изделия для детей, главное выбрать подходящую пряжу по составу и толщине.

Красивые идеи создания бабочек в технике объемной вышивки.

Автор Виктория Гураленко.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Грибы маринованные — 1 банка
Морковь отварная — 3 шт.
Сливки 22% — 3 – 4 ст. л.
Масло оливковое — 3 – 4 ст. л.
Специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) — по вкусу
Сок 1 лимона
Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

https://youtu.be/VvaUFfROeu0
описание
http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/krasivyj-uzor-iz-skladok-effekt-kloke

Модное Вязание

Ингредиенты: 

Для основы: 

Шоколадное печенье-сэндвич — 140 г 
Растопленное сливочное масло — 30 г 

Для творожной начинки: 

Домашний творог — 400 г 
Растопленный белый шоколад — 200 г 
Сливки 33% — 150 г 
Мелко раскрошенное печенье-сэндвич — 2 шт. 
Быстрорастворимый желатин — 1 ст. л. 
Взбитые сливки и клубника — для украшения 

Приготовление: 

1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут. 
2. Желатин замочить в 4 ст. л. холодной кипяченой воды на время, указанное на упаковке. В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости. 
3. Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить. Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы. 
4. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы чизкейк полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы, украсить взбитыми сливками и клубникой.

По этому рецепту получается нежнейшая печень в яичной заливке. Такое блюдо можно назвать праздничной закуской. Смотрится очень аппетитно, но к тому очень вкусно!

1. Сядьте на пол. Выпрямите ноги перед собой. Поставьте ладони на пол, расставьте пальцы для максимальной поддержки. 
2. Наклоните торс под углом 45° к полу. Руки поставьте за ягодицы так, чтобы они находились на одном уровне с плечами. 
3. Поддерживайте вес своего тела руками и пятками, поднимая ягодицы. 
4. Поднимайте торс, ноги и ягодицы, пока они не будут расположены на одной линии, как при классической планке. 
5. Напрягите мышцы живота и втягивайте его, пока корпус движется вверх. 
6. Задержитесь в этом положении на 15–60 секунд. 
7. Медленно опустите корпус. 

Начните с двух повторений и постепенно увеличивайте количество подходов 

Скумбрия маринованная по-корейски это одно из самых вкусных блюд в корейской кухне. И поскольку корейцы часто готовят рыбу с пряностями, скумбрия также не стала исключением, так как в стране вообще любят делать рыбу со специями. В Корее едят много разных морепродуктов: моллюсков, кальмаров, осьминогов, и почти всё что водиться в океане.

Скумбрию по-корейски легко приготовить у себя на кухне, рецепт который вы можете с лёгкостью адаптировать под ваши вкусовые предпочтения, изменив уровень специй для маринада. Маринованная скумбрия имеет замечательный вкус, чуть солёный и пряный, что наверняка понравиться любителям азиатской кухни.

1.


2.









4.
 

5.
 



 

Состав: 

Слоеное тесто — 1 уп. 
Копч. колбаса — 200 г 
Сыр — 100 г 
Яичные желтки — 2 шт 
Кетчуп 
Майонез 
Соль 
Перец 

Приготовление: 
Слоеное тесто слегка раскатать. 
Приготовить соус, смешав желток, ложку кетчупа, ложку майонеза, соль, перец. Смазать пласт теста полученным соусом. 
Сверху присыпать, потертой на терке копченой колбасой. Затем посыпать, натертым на мелкой терке, сыром. 
Разрезать тесто с начинкой на длинные прямоугольники. 
Каждый прямоугольник скрутить в «жгутик». 
Выложить, на смазанный маслом, противень. 
Смазать желтком. 
Поставить в разогретую до 180°C духовку и выпекать до румяного золотиcтого цвета.

Схемы вязания розочек и цветов гортензии для составления небольшой декоративной цветочной композиции.

Здесь собраны схемы красивых ажурных шляпок и схемы цветов к ним.Также  есть материал,как эти шляпки крохмалить и сушить.

*** *** http://www.knittingideas.ru/posts/1095-motiv-kryuchkom.html

http://www.knittingideas.ru/posts/1095-motiv-kryuchkom.html

Идеальное решение для украшения любого блюда из морепродуктов. Пряный, терпкий вкус поможет вашему блюду полностью раскрыться и получить максимальное удовольствие от трапезы.

Красивый узор бабушкин квадрат 

Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Пальто связано крючком узором с рельефными столбиками

Автор Маргарита Петрова

Шапка платочной вязкой спицами

Читать далее