
Пирог с капустой в творожном тесте. |
![]() НАЧИНКА: средний кочан капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 4 яйца |
|
Малосольные огурчики |
|
домашние тапочки |
|
Салат "Загадка" |
|
Две корзиночки для дачи |


В последнее время захотелось мне связать что-нибудь из «нетрадиционной» пряжи – синтетического шнура, полиэтиленовых пакетов. В итоге получилось 2 корзинки для дачи, их и выставляю на ваш суд, друзья.
|
Вэрзэре |
|
стаканчики...из газеты для рассады |

|
Ароматная мясная булка |
Ароматная мясная булка

Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!
|
Сладкое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек |
|
Чахохбили по-зимнему. |
Чахохбили - жемчужина грузинской кухни, но для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимы помидоры. Нет, не то резиновое бледно-розовое недоразумение, которое продается у нас зимой под этим названием, а Помидоры - спелые, грунтовые, сочные, сладкие, красные... Поэтому, если на дворе "несезон", а чахохбили все-таки хочется, придется заменить помидоры томатной пастой (томатным пюре или консервированной мякотью помидоров), немного изменив и сам процесс приготовления.

|
''ТУРЕЦКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП'' в мультиварке от LEDI |
нам понадобиться
1литр куринного бульона
у меня варилась грудка
0,5 б очищенных томатов
мелкая вермишель
зелень
соль,перец
из готового бульона
вытаскиваем грудку
мелко расщипываю на волокна
томаты из банки очищаем от шкурки
выливаем томат в бульон
туда же куриное мясо
как закипит
кладем тонкую вермишель
специи по вкусу
кушать с зеленью
|
Маринованная свекла от Vlada |
- 500 г свеклы маленького размера
- 1 луковица среднего размера ( по желанию)
МАРИНАД
- 350 мл вода
- 150 мл спиртового уксуса 8%
- 1 неполная чайная лужка соли
- 1 лавровый лист
- 2 горошины ямайского перца
- 5- 7 горошин черного перца
- 75 мл ( 5 ст л ) мед ( сахар)
- Отварить в воде ( на пару ,в микро ) до готовности свеклу
- Облить холодной водой и очистить от кожи
- Выложить в банку свеклу, чередуя с порезанным кольцами луком
- Закипятить маринад.. остудить и залить свеклу..
- Поставить в холодильник минимум на 24 часа ( чем дольше маринуется тем лучше)
Сноски: На дно банки я положила 1 крупный зубчик чеснока,несколько веточек укропа.
|
Скумбрия |

Технология приготовления:
Свежемороженную скумбрию выпотрошить, отрезать хвост, плавники и голову. Вынуть хребет.
Он отделяется очень легко.

Тушку рыбы обвалять в смеси желатина и приправ с солью с 2-х сторон. У меня была готовая смесь для заливного. Или взять просто желатин и соль.
Выложить на одну сторону рыбы кольца отварной моркови и яйца. Другой стороной накрыть.

Замотать рыбу в пищевую пленку, обмотать ниткой, завязать. И варить в кипящей воде 15 — 20 минут. Вынуть, остудить и положить на ночь в холодильник для застывания.

На следующий день извлечь из пленки, нарезать кольцами.

Всё закуска готова!
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК |
|
|
Торт "Крот" |
|
Белый Слоеный Хлеб... |
|
некоторые секреты запекания мяса в фольге... |
|
Цветы для вас! Розы... |
|
Салат из помидоров с гранатом |

|
ЦЫПЛЯТА В МАРИНАДЕ |
Рецепт для ленивых. Как говорится – была бы курочка, приготовит и дурочка. Но курица (или цыпленок) приготовленная по таком рецепту очень вкусная, хотя готовится легко. Кстати, мариноваться курочка должна не меньше 8 ми часов. Тогда получится действительно вкусно J
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: курица или цыплята (я брала двух цыплят, соответсвенно все ингредиенты привожу для приготовления сразу двух цыплят), 2 ст. ложки приправы «прованские травы», 5 ст. ложек оливкового масла, соль, черный перец, 2 головки (а не зубчика) чеснока.
|