
Вкусный рисовый пирог |
Люблю этот пирог искренней любовью! Пекут его мамины тетки. Когда приезжаем к ним в гости или они передают несколько кусочков этого пирога, плевать я хотела на все диеты! Он такой простой, но такой вкусный, домашний! В сезон в него можно добавлять свежие фрукты, осенью-зимой любые сухофрукты. Главное - тесто, рис и изюм!


|
тесто для вареников |

Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.
|
Сырный пирог |
Сырный пирог с красным сладким перцем. Готовится просто и довольно быстро, а получается очень вкусным и довольно сытным. Приготовьте этот пирог на завтрак в выходной день для своей семьи. Уверяю вас, до обеда о еде никто и не вспомнит! Подавать такой пирог можно как самостоятельное блюдо с лёгким зелёным салатом. А можно просто с чаем. Будет вкусно!
![]()
![]()
Сырный пирог "Золотая осень"
|
Пирог с колбасой на творожном тесте |
Предлагаю попробовать вкусный, нежный пирог из творожного теста с начинкой из колбасы и сыра. Этот рецепт подкупил меня своей простотой и отличным результатом. Пирог получился просто восхитительным. Нежное творожное тесто и сытная, ароматная начинка - что может быть лучше.

пирог с колбасой и сыром на творожном тесте
|
Пирожки из вкуснючего теста |

Хочу поделиться с Вами потрясающим рецептом дрожжевого теста для булочек!..оно-правда:самое-самое!!!, тесто тоненькое, нежное, и что самое интересное-совсем не требует расстойки!).
..
Я давно искала и экспериментировала на тему подобных булочек, но все было не то: или расстойка затяжная, или тесто слишком плотное, или его слишком много (а муж не переставал просить сделать такие булочки, чтоб мало теста и много мяса), а тут-просто идеально!...супруг был счастлив и даже ребенок, который раньше даже не смотрел в сторону "несладких" булочек-уплел сразу несколько штук:).
|
Тесто для пирожков на кефире и твороге |
Тесто на кефире без дрожжей мы будем готовить для жареных пирожков. В само тесто мы еще добавим творог и соду, которые предадут бездрожжевому тесту на кефире нужную пышность и мягкость.

Неоспоримый плюс пирожкового теста на кефире без дрожжей – не нужно ждать, когда оно поднимется, а значит времени на приготовление пирожков потребуется гораздо меньше. Главное здесь – хорошо измельчить творог. Отлично помогает в этом деле обычный погружной блендер. Творог в тесте не чувствуется, но сразу становится понятно, что тесто на кефире без дрожжей какое-то особенное.

|
Дрожжевое тесто «Для ленивых» |

|
"Корзиночки" с яблоками" |
Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.
![]()
![]()

|
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Кухонный лайфхак: как правильно чистить и резать перец! |
Цитата |
Вот так бывает в жизни: существуешь себе потихоньку и даже не подозреваешь, что делаешь что-то неправильно. Более того ошибаешься в простейших и жизненно необходимых вещах. Вроде чистки и нарезки овощей. А потом находишь в сети видео, которое буквально переворачивает твой мир.
А вы знали, как правильно чистить болгарский перец? Часто ли вы балуете домашних салатами из свежих овощей или горячей пиццей с болгарским перцем? Даже, если вы считаете себя прирожденным мастером ножа и деревянной доски, британский лайфхакер DaveHax докажет, что вы не всё делали правильно. Вот, как режут перец в старой доброй Англии!
Серия сообщений "Кулинарные передачи":
Часть 1 - Армянские кулинарные телепередачи
Часть 2 - Кухонный лайфхак: как правильно чистить и резать перец!
|
Комментарии (0) |
Ароматная грудинка для нарезки - это так вкусно,что забываешь про все на свете... |
В настоящее время выбор мясной продукции на прилавках магазинов потрясает своим разнообразием и высокими ценами. Конечно, это очень хорошо, что всегда можно купить кусочек готовой буженины или грудинки, но значительно полезнее и вкуснее получится, если приготовить ее самостоятельно. Я предлагаю вам мясную нарезку домашнего приготовления. Ничего сложного здесь нет. Вот вы, мясо в духовке запекаете? Запекаете! И никаких трудностей у вас не возникает. А пробовали, на следующий день, тоненько нарезать остывшее мясо и на кусок душистого черного хлеба положить? Думаю, что пробовали. А если майонезом-хреном намазать, или горчицей? А можно еще кинзы веточку-другую положить сверху, пару листов салата, или огурец-помидор какой? Попробуйте и убедитесь в этом сами!


это так вкусно,что забываешь про все на свете...
|
Рыба в кляре |


|
Кабачки с грецким орехом. |
Кабачки с грецким орехом - это просто объедение! Готовятся очень просто, а закусочка получается на все 100. Попробуйте - Вам она тоже понравится.

|
Пирожки печёные с яблоками и корицей |

Сладкие, румяные пирожки понравятся и взрослым и детям. Предлагаю приготовить печеные пирожки вместе со мной.
|
Кабачковые «Чебуреки» |
|
Печенье "Яблочное |
|
Капуста в горячем рассоле |
|
Оладьи воздушно-хрустящие: |

Оладушками, конечно, никого не удивишь. Но меня настолько привлекла простота и быстрота приготовления (а главное - ВКУСНОТА!), что я решила поделиться с вами.
0,5 л кефира
1 ч.л. соды без верха (или разрыхлителя)
1/2 ч.л. соли без верха
3-4 ст.л. сахара
2 стакана муки (стакан 250 мл)
|
Быстрая запеканка из рыбы с яйцом - сытная, ароматная и очень-очень аппетитная |
Яично- молочная заливка, болгарский перец, помидоры, рыба... Все очень просто… И в продуктах, и в приготовлении. Тем не менее, получается отличная запеканка, сытная, ароматная и очень-очень аппетитная! Попробуйте, не пожалеете! Нежная яичная заливка сделает рыбу особенно мягкой и сочной.
Такая запеканка из рыбы с яйцом готовится за считанные минуты.

|
>Мясо - вкусно и просто |
|
>Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу |

Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом кексе, он не приторно сладкий, у него вкус и запах сгущенного молока. Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для "Воронежского" кекса уникально, оно отличается от остальных трех тем, что в нем исключительно мало жира и яиц.
|