
Быстрый рулет с повидлом |
Это, действительно, очень быстрый рулет с повидлом, хотя в качестве начинки можно и не только повидло использовать. Готовится очень просто, занимает минимум Вашего времени. Гости и родные будут просто в восторге от такого десерта.

Полезные заметки.
Хорошо, когда за чашечкой чая собирается вся семья. Для семейной уютной обстановки не плохо бы было иметь и такие серебряные подстаканники от производителя . Ещё издавна любой серебряный подстаканник считался символом благополучия. Пусть в Вашей семье царит всегда любовь, уют и благополучие!

|
потрясающе нежные куриные рубленые котлетки с творогом |
Все делается просто, быстро, а выходит очень вкусно!
|
средство от грибка |

|
Спрей для роста волос - волосы начали расти, как никогда! |


|
УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ: ИДЕАЛЬНОЕ РАСПИСАНИЕ НА НЕДЕЛЮ |
Выполняя домашнюю работу, женщине приходится считаться со своими интересами, хобби и желаниями – стирку, готовку и уборку невозможно отложить, эти дела требуют много времени и сил на их решение ежедневно. Ещё труднее приходится тем женщинам, которые работают, или у которых есть маленький ребёнок, требующий постоянного внимания. Как рутинную домашнюю уборку сделать делом лёгким, поэтапным?
Содержание статьи:
Так заведено, что уборку квартиры чаще оставляют на конец недели. Поскольку большинство женщин в будни работает, чаще всего уборка происходит в свободные дни, которые хорошо бы использовать для отдыха – в субботу и в воскресенье. Как же сделать так, чтобы уборку жильяравномерно распределить по всем дням недели, тратя на неё не так много времени?
Попытки создать графики уборки, определённый порядок для домашних дел были всегда. У каких-то хозяек это обретало определённый алгоритм и входило в повседневную жизнь, а другие хозяйки, не добившись успеха, бросали эту затею и возвращались к своему старому привычному графику. В 1999 году на Западе появилось даже такое понятие, как «флайледи» («finally loving yourself» – или «наконец-то полюби себя!»), которое ознаменовало целое движение домашних хозяек, не смирившихся с рутиной домашних дел, и пытающихся придать им какую-то упорядоченную систему, равномерную на неделе и легко выполнимую. Эта прогрессивная модель ведения домашнего хозяйства начала сразу завоевывать мир, и сегодня многие домашние хозяйки с удовольствием ей пользуются для организации такой неинтересной, но всегда необходимой работы.
Чтобы жильё стало чистым и убранным, необходимо много труда один день в неделю, или немного занятости домашним хозяйством каждый день. При разумном и продуманном графике уборки квартиры выходные дни – субботу и воскресенье – можно вовсе исключить из них, оставляя их только для отдыха и любимых дел. Ниже мы представляем Вашему вниманию примерный график уборки квартиры, который поможет Вам разгрузить свободное время в конце недели, посвящая его более приятным занятиям.
В составлении уборки квартиры на неделю самое важное – добиться равномерного распределения работы по дням недели, иначе весь организованный порядок рано или поздно «сломается», перестав существовать.
Количество комнат в доме – онидолжны быть поделены на пять зон (например: 1. Кухня. 2. Прихожая, туалет и ванная. 3. Спальня, столовая. 4. Детская комната. 5. Гостиная, балконы.).
Понедельник.
В понедельник у нас – уборка кухни. Если кухня имеет балкон или кладовку – эти места также необходимо сделать
чистыми. Начинаем уборку кухни с самых дальних шкафчиков, шкафчика под мойкой, за холодильником. Вначале необходимо рассыпать моющий порошок по поверхности плиты, по раковине – это поможет старому жиру легче «отойти». Переставив баночки и посуду в шкафчиках, необходимо протереть полки под ними, дверцы шкафчика. Раз в неделю необходимо мыть вытяжку, а один раз в две недели – чистить фильтры на ней. Начинать уборку в кухне необходимо с уборки шкафчиков, затем нужно вымыть духовку, плиту и раковину, завершить уборку мытьем пола.
Совет: Чтобы на уборку в шкафчиках уходило, как можно меньше времени, а все продукты и вещи были упорядочены и стояли на виду, рекомендуется приобрести банки для хранения сыпучих продуктов, и не хранить крупы, макароны в мешочках, из которых они легко могут просыпаться.
Вторник.
В этот день мы убираем прихожую, туалет и ванную комнату. Вначале необходимо нанести чистящее средство на
эмаль ванны, на раковину, унитаз, чтобы оно начало действовать. Затем нужноразбрызгать средство для кафеляпо стенам ванны, туалета, протирая их сухой тряпочкой, натирая до блеска. Промыв сантехнику, не забудьте протереть сухой тряпочкой никелированные поверхности – полочки, краны, ручки шкафчиков, душевую стойку. Если на них остается очень много налета, рекомендуется использовать средство от известкового налета в спрее или геле. Закончив работу с сантехникой, нужнопротереть зеркало в ванной, стиральную машинку, полочки, помыть полы. В прихожей необходимо вначале навести порядок в шкафу перед дверью, на вешалке – убрать ту одежду, которую уже никто не надевает, положить в пакеты и убрать на хранение зимние шапки, отсортировать те вещи, которые необходимо постирать перед хранением в шкафу. Обувь нужно протереть, оставить у дверей только те пары, которые Вы и Ваши домашние надевают, остальные пары обуви необходимо убрать в шкаф. В прихожей нужно протереть мебель, не забыть и о входной двери – её необходимо протирать и с внутренней стороны, и с наружной. В конце уборки необходимо помыть пол, вытрясти на улице и постелить коврики у двери.
Совет: Чтобы уборка в прихожей, а также в ванной комнате не занимала много времени, научите своих домочадцев протирать за собой кафель в ванной после душа, чистить раковину от зубной пасты и промывать мыльницу, протирать ежедневно обувь и убирать её на хранение своевременно, не скапливая у порога.
Среда.
В этот день Вы убираете спальню и столовую. В спальне необходимо, прежде всего, убрать вещи на место, поменять постельное бельё, застелить кровать. Поскольку в данной комнате всегда много вещей, пыль необходимо протирать очень тщательно, ковёр – пылесосить. На лакированных поверхностях пыль необходимо вначале убрать сухой тряпкой без всяких средств. Затем эти же места обработать салфеткой с нанесенным специальным средством для лакированных поверхностей, полируя мебель до блеска, добиваясь её полного высыхания во избежание разводов. В столовой необходимо протереть мебель, в которой стоит посуда, спинки и перекладины стульев, рамы картин, пропылесосить ковры. В итоге нужно помыть полы.
Совет: Чтобы пыль не скапливать в течение недели, мебель в спальне необходимо протирать ежедневно. Хорошо будет работать средство для мебели с антистатическим эффектом – пыли будет меньше. Вещи необходимо не сваливать в кресло, а вешать в шкафы или отправлять в корзину для стирки.
Четверг.
В четверг необходимо убрать вдетской комнате, а попутно можно заниматься стиркой белья в стиральной машине, глажкойвысушенного белья. В этот день можно взять за правило поливать комнатные растения, протирать мебель и полы на балконах, чистить обувь, ремонтировать одежду.
Совет: Чтобы бельё после стирки не приходилось долго отпаривать при глажке, с веревок нужно снимать его чуть влажным, складывать в стопки, а гладить – на следующий день. Чтобы уборка в детской комнате не занимала много времени, нужно в течение недели приучать ребёнка убирать за собой все игрушки и вещи на свои места. Первое время этот процесс будет не очень быстрым, но потом он будет ребенком отточен до автоматизма.
Пятница.
В последний день рабочей недели необходимо навести порядок вгостиной, для этого нужно протереть всю мебель, технику, пропылесосить ковры, протереть окна, помыть полы. Все лишние вещи должны убираться из этой комнаты в течение недели, и тогда порядок в гостиной будет всегда. Если уборки в гостиной мало, то в пятницу можно помыть полы, плиту, раковину в кухне, протереть сантехнику, зеркало и полы в прихожей, туалете и ванной комнате.
Совет: Чтобы в пятницу Вам не приходилось буквально выгребать из гостиной вещи, брошенные домочадцами, игрушки, установите правило, что в течение недели все эти вещи должны разноситься по своим местам.
Итак, рабочая неделя закончена, порядок в доме поддерживается исправно. Два дня предстоящих выходных Вы можете посвятитьотдыху, хобби, приготовлению вкусных обедов и ужинов, прогулкам с ребёнком. Продукты можно также закупать среди рабочей недели, в один из вечеров, чтобы в выходные Вы не провели время за стоянием в очередях. Вот пример списка необходимых продуктов на неделю. Самые мелкие дела по уборке можно выполнять и в выходные – например, убрать в туалетном столике, в шкафу с игрушками, погладить выстиранную одежду, починить ту одежду, которая требует ремонта. В субботу нужно тщательно вымыть обувь, хорошо просушить её и начистить кремом, подходящим для этого вида материала. Салфетки для протирания пыли нужно хорошо прополоскать в воде и просушить – для уборки на следующей неделе.
|
Универсальное слоеное тесто. Быстро и очень вкусно) |


|
Квас быстрый! Почему быстрый? Рецепт такой! |

Очень простой в приготовлении рецепт кваса, готов уже на следующий день.
|
СУП ИЗ ГУСИНЫХ ПОТРОХОВ С ЛАПШОЙ от Наза |
Ингредиенты:
гусиные потроха;
картофель - 400 гр.;
морковь - 2 шт (средних);
Лук - 1 большая луковица;
лапша - на глаз
укроп - 1 пучок;
соль;
перец.
приготовление:
пупок и сердечки режем на кусочки, кладем в кострюлю с водой и почти до готовности варим.
В конце варки туда же отправляем печенку и варим еще 20 минут.
Режем морковь лапшой.
Половину порезанной морковки отправляем в кастрюлю, пусть варится с гуськом, получится очень приятный цвет у супчика.
Режем лук и отправляем на сковородку с разогретым маслом.
Режем картофель фигурно.
Когда сварятся потроха, закидываем к ним картошку, варим до готовности.
Режем мелко укропчик.
Картошка сварилась, закидываем к ней лапшу.
Туда же зажарку.
Ну и зелень. Ждем. Когда закипит, 2 минуты и всё.
Супчик получается просто восхитительный, наваристый, ароматный,одним словом-вкусно!!!
|
«Рагу из утки» в духовке (МК от Елены Тюфекчи) |
После праздничного застолья так хочется чего-нибудь горяченького, жидкого, восстанавливающего силы и здоровье. Обязательно приготовьте «Рагу из утки» в духовке. Во первых это безумно вкусно и аппетитно, а во вторых готовится очень легко и просто. Посмотрите пошаговый мастер-класс и побалуйте свою семью вкусным и сытным обедом или ужином.
Состав:
На 3 горшочка:
Приготовление:
Утку (курицу) предварительно отварить. Мясо порезать на порционные кусочки и разложить по горшочкам.
Сверху выложить крупно порезанный картофель.
Затем кусочки кабачков, можно баклажаны или замороженную овощную смесь.
Сверху полукольца лука и порезанную соломкой морковь.
Посолить, поперчить, всыпать любимые специи, добавить перец горошком и лавровый лист.
Залить бульоном в котором варилась птица. Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку, желательно не разогретую. Включить духовку и готовить при температуре 200 градусов до готовности.
|
Салат "Пчелиный домик" от Елены Тюфекчи |
Состав:
Для украшения:
Приготовление:
Заранее нарезать 1 луковицу и замариновать в лимонном соке с добавлением 1 ст.л. растопленного меда и с 1 ст.л. соевого соуса. Дать постоять минимум 20 мин. Печень нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить со всех сторон. Остудить и нарезать кубиками. Картофель и яйца отварить. Морковь натереть и обжарить вместе с луком. В майонез добавить 1 ст.л. растопленного меда и 1 ст.л. лимонного сока, перемешать. Этот приготовленный соус мы будем использовать в салате. Для приготовления салата нам понадобятся 3 миски (пиалки) разного размера от большего к меньшему. Застелить миски пленкой (пакетом).Выкладывать салат одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выложить по всей поверхности миски отварной картофель натертый на терке, смазать соусом.
Затем слой замаринованного лука.
Следующий слой порезанная кубиками печень, смазать соусом.
Потом слой из обжаренной моркови с луком и тоже смазать соусом.
Последний слой — белок натертый на терке.
Поставить миски с салатами в холодильник на 20-30 минут. Достать и начиная с большей миски перевернуть поочередно салаты на блюдо, один на другой, освобождая от пленки.
Выровнять и придать форму пчелиного домика. Смазать весь салат майонезом.
Присыпать со всех сторон вареным желтком натертым на мелкой терке (часть желтка оставить для пчелок).
Оливки нарезать кружочками, оставшийся желток смешать с небольшим кол-вом майонеза и сформировать пчелок. Крылышки можно вырезать из редьки и вставить глазки из перца горошка.
Из моркови вырезать цветочки. Украсить внизу пчелиный домик листьями салата, сделать дверцу из натертых оливок и украсить пчелками и цветочками.
|
Как приготовить ЧУРЧХЕЛУ (грузинское лакомство) |
Чурчхе́ла (груз. ჩურჩხელა, тур. Pestil Cevizli Sucuk — дословно: суджук с грецкими орехами) — восточная сладость из нанизанных на нитку орехов в загустевшем сиропе на основе виноградного сока.
Отличается высокими питательными свойствами благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы (от 30 до 52 %), растительных жиров, белков, органических кислот (1,1-2 %), азотистых и фенольных веществ, витаминов.

|
УДИВИТЕЛЬНЫЕ СВОСТВА ЗАМОРОЖЕННОГО ЛИМОНА |


|
Клубничное варенье от Алены Дреер |
|
Куриные голени, фаршированные собственным мясом и шампиньонами |
|
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ |
|
Пасхальный кулич |
|
Клубнику можно заморозить... |
Клубнику можно заморозить двумя основными способами: целыми ягодами и перетертыми с сахаром. Первый способ, конечно, красивее. Зато второй – практичнее и подходит для тех, у кого небольшие морозильные камеры, в которых идет борьба за каждый лишний сантиметр. Ради экономии пространства я замораживаю не просто перетертую клубнику, а клубничный концентрат. Рассказываю как.
|
Хранение мулине на прищепках |


Ну а дальше все просто и очень эффективно (ну для меня по крайней мере), прищелкнули-намотали-кончик прикрепили-отмотали-отрезали-кончик прикрепили... красота!=)))
|
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров |
|
Насыпной пирог для любителей творожной выпечки! Творожно-сливовый бенефис |

Этот изумительный пирог готовится очень быстро и при этом получается необыкновенно вкусным, как говорят, тающим во рту. Сочетание творога, сливы, какао и имбиря сделают свой незабываемый вкусовой букет.
для теста:
350 г муки
200 г масла комнатной температуры
100 г сахара
3-4 ст.ложки какао
начинка:
4 яйца (взяла 3)
150 г сахара (уменьшила до 1/2 ст.)
100 мл.сметаны (увеличила до 150)
500 г творога (У меня был сухой, протерла через сито)
ванилин ( не использовала, добавила свежий имбирь)
2 ст.ложки муки (крахмал).
!!! В творожной начинке дополнительно сделала слой из свежей сливы, слегка присыпанной крахмалом.
1. Масло порезать небольшими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку.
2. Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить размятый вилкой творог, сметану, ванилин и муку и ещё немного взбить.
3. Разъемную форму диаметром 26-28 см*. смазать маслом (или выстелить бумагой для выпечки), высыпать чуть больше половины крошки.
4. Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут
Выпекать в форме диаметром 26 см.
Фотография и описание отсюда http://fotki.yandex.ru/users/gornarosa/view/427485/?page=3
|