ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Слоеные пироги с курицей |
|
Пирог "Прощай талия" |
|
Семга в маринаде, запеченная в духовке |
Несомненно, это блюдо праздничное: внешне – красивое и внутренне – вкусное. Такую ароматную, сочную, нежную и пряную рыбу Вам обязательно захочется приготовить еще не раз.
|
Фильм - мелодрама " Диван для одинокого мужчины " |
Марина – современная успешная женщина. Она директор мебельного магазина, красива, умна и точно знает, чего хочет от жизни. На личном фронте тоже все сложилось вполне удачно – у Марины роман с собственным боссом Борисом. Слегка огорчает лишь то, что он женат, но в целом – очень удобно. Вот только Марина не уверена, что это и есть любовь… И вот однажды в магазине появляется мужчина, который полностью перевернет жизнь Марины. Нет, это не принц, о котором мечтает каждая женщина, а уставший измученный человек, который больше напоминает бродягу.
Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама
Режиссер: Андрей Красавин
В ролях: Ирина Низина, Алексей Зубков, Иван Оганесян, Светлана Зеленковская, Полина Красавина, Олег Гарбуз
Смотреть онлайн Диван для одинокого мужчины
|
Фильм мелодрама "Отдам жену в хорошие руки" |
lach
Серия сообщений "Кино":
Часть 1 - Смотреть онлайн: "Новогодний детектив"
Часть 2 - Школа для толстушек
...
Часть 16 - Дневной кинозал - Чудесный фильм -оч рекомендую " Моя мама _ Снегурочка "...
Часть 17 - Светлая память прекрасному актеру
Часть 18 - Фильм мелодрама "Отдам жену в хорошие руки"
Часть 19 - Фильм "4 дня в мае"
Часть 20 - "В бой идут одни "Старики". Один из моих любимых фильмов
|
Пирожки из творожного теста с курицей и сыром |
|
Оладушки моей свекрови |
слова автора, фотки мои 
Очень удачный рецепт, ни разу не было, чтобы не получилось. Оладушек получается много, поэтому я "на раз" делаю половинную порцию.
25 гр "мокрых" дрожжей (или пакетих 11 гр сухих)
2 стакана тёплого молока
~500 гр муки
Это опара. Всё вымешаем до однородного гладкого вида и оставим на полчасика в тепле.
Как поднялось - добавим к опаре:
2 яйца
2 столовые ложки сахара
ванилин
2 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложечки соли
Хорошо перемешиваем, даём постоять ещё полчасика.
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим рядом стакан с водой.
Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто кучечками и выпекаем оладушки с двух сторон.
Я их салфетками перекладывала, чтобы лишнее масло впиталось... 
Для любителей сладких оладушков, советую положить побольше сахара!!! 
|
Блины,фаршированные капустой и яйцом |
|
Шикарное дрожжевое тесто на кефире |
|
ЗАПЕКАНКА ОТ ГРЕЧЕСКОЙ БАБУШКИ |
|
Шампиньоны с помидорами |
Я сегодня с вкусной грибной закуской. Рецепт взяла из нового номера блогерского журнала CookEatSmile. Готовится легко и из минимального колличества продуктов, а получается замечательное ароматное блюдо. Мне очень понравилось.
Ингредиенты:
500 гр. средних шампиньонов
2 луковицы
1 зубчик чеснока
300 гр. спелых помидор
5 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. белого бальзамического уксуса*
1 маленький пучок петрушки(только листья)
1 лавровый лист
2 веточки тимьяна
свежемолотый чёрный перец, соль
Шампиньоны протереть бумажным полотенцем.
Лук и чеснок мелко порезать.
Помидоры обдать кипятком, снять кожу, удалить семена и порезать мякоть кубиками.
На сковороде разогреть оливковое масло и подрумянить в нём целые шампиньоны, снять сковоруду с огня. Готовые грибы оставить в сковороде, накрыв крышкой.
Петрушку вымыть, обсушить, листья мелко порубить. В кастрюле разогреть оливковое масло и спассировать в нём лук и чеснок. Добавить бальзамический уксус и, когда он уварится вдвое, помидоры, петрушку, лавровый лист и тимьян. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Убавить огонь и тушить соус, не накрывая кастрюлю крышкой, 25 минут. Снять кастрюлю с огня, достать и выбросить лавровый лист и веточки тимьяна. Шампиньоны перемешать с соусом, остудить и поместить в сухое прохладное место на сутки.
Выложить грибы в салатницу, украсить рубленой петрушкой и подавать.
*У меня был тёмный бальзамик.
|
турецкие слоёные булочки |
Очень вкусные, нежные, слоёные булочки с начинкой из брынзы(или сыра)! Готовятся легко и быстро, если учитывать, что тесто замешивала в хлебопечке))
Рецепт стащила у Нади from_turkey
1 ст. тёплого молока
1 яйцо (белок в тесто, желток на обмазку)
1/3 ст. раст. масла
20 гр. свежих дрожжей (или 1 ст.л.сухих)
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3-3,5 ст. муки
мягкое сливочное масло
150-200 гр. брынзы (у меня часть была брынза, часть - сыр "Эдем")
В молоке развести дрожжи с сахаром и оставить в тёплом месте на 15-20 мин., до образования шапочки.
Добавить в молочно-дрожжевую смесь раст. масло, белок, соль и муку. Замесить мягкое тесто. Муку добавлять постепенно, тесто не должно быть крутым.
Оставить в тёплом месте до увеличения в объёме, примерно на 40-60 минут.
*Я замешивала в хлебопечке, в режиме "пицца" 45 минут, потом оставила там же, в ведёрке для поднятия теста.
Подошедшее тесто обмять и разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в небольшую лепёшку, диаметром 20 см.
И смазывая сливочным маслом сложить друг на дружку в стопочку, верхнюю лепёшку маслом не смазывать.
Готовую стопку раскатать в круг диаметром 60-70 см. и разрезать его на 12 треугольников.
На основание треугольника положить соловую ложку тертого сыра
и свернуть рулетом
Выложить сформированные булочки на противень и оставить на 30 минут для расстойки.
Смазать желтком и запекать в разогретой до 180С духовке до готовности, примерно 30 минут.
Рекомендую!!!
|
Мастика из маршмеллоу (мармышек) |
Состав:
маршмеллоу - 90-100г. (одна пачка зефирных конфет)
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка
сахарная пудра - ~1-1,5 стакана (1 ст. оказалось достаточно)
Приготовление:
Маршмеллоу разделить по цветам - белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую.
В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме (объем у меня не увеличился, когда растаял приступила к замесу, топила около 15 мин.).
Если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой.
Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой (либо у нас зефир не такой качественный продают, либо у меня не получилось, но к ложке он очень сильно лип, невозможно оторвать было и от рук, в итоге вывалила его на доску и обыльно присыпала пудрой, после чего не сильно замешивая скатала комок и из него уже лепила. Второй замес сделала миксером, это оказалось проще и быстрее, а так же аккуратнее).
Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет (так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник на ~30 минут (с холодильником возится было некогда, и без него получилось здорово, только цветочки там выдерживала).
Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.
Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки, цветочки, листики и розочки для тортов или покрыть торт тонко раскатанной мастикой.
Мастику можно хранить в холодильнике, завернув плотно в целлофан, до 6 недель; также можно хранить мастику в морозильнике, завернув в несколько слоев целлофана и обернув фольгой - в морозилке мастика может храниться несколько месяцев; готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте - хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Вот и весь секрет. Зефир застывает мгновенно, прилипает друг к другу довольно легко при смагивании простой водой. Корочка получается мягкой, как сам зефир, всем почему-то понравилась больше, чем молочная мастика. А лепить из него одно удовольствие, по крайней мере для меня.
|
ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ , БЫСТРЫЕ !!! |
|
Варенье из розовой или белой черешни от http://videoculinary.ru |
|
Огурец: выращиваем в теплице |
Текст: Валерий Шевкунов, кандидат сельскохозяйственных наук
Использованы фотографии: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Олег Кулагин
|
Цветочный костер |
|
Календула (ноготки) |
Одно из самых неприхотливых и обильно цветущиходнолетников. Очень популярна среди садоводов, т. к. обогащает почву. Календулу полезно выращивать среди земляничных кустов, лука, чеснока во избежание земляничной, луковой нематоды. Высота растения – 35-60 см. Стебли толстые и ломкие. Особо красиво смотрятся махровые сорта, соцветия диаметром 5-12 см. Есть сорта с темно-коричневым центром. Цветы календулы обладают специфическим запахом.
Большие, яркие, солнечные пятна календулы радуют глаз в любую погоду. Календулу используют для посадки группами в пестрые цветники и на фоне газонов. Желто-оранжевая календула неплохо сочетается с сине-голубой окраской растений.
Цветет с июня до заморзков.
Выращивание и уход. Календула – светолюбивое, холодостойкое растение, переносящее заморозки до -5 гр. В жару соцветия мельчают и цветение быстро заканчивается. При засухе растения чаще поливают: 2-3 раза в неделю. Хорошо растет на рыхлых, легких, питательных и плодородных почвах. Чтобы продлить цветение, следует регулярно ощипывать отцветшие соцветия. Это стимулирует образование новых цветков и долго сохраняет декоративность растения.
Перед цветением, против мучнистой росы, календулу обрабатывают препаратом «Хом» (40 гр. На 10 л воды), расходуя 2 л раствора на 10 кв. м.
Посадка. Размножают календулу семенами. Их высевают рано весной (в апреле) или под зиму (в октябре) на глубину 1-2 см. Перед перекопкой почвы вносят 3-4 кг перегноя, по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия. Затем почву перекапывают и выравнивают.
Всходы появляются на 7-10 день. Чтобы ноготки начали цвести рано, можно выращивать рассаду в теплицах, ящиках, высевая семена в апреле, или домашних условиях, высевая семена в горшки в третьей декаде марта с температурой воздуха 14-15 гр. Рассаду с 5-6 листьями высаживают весной на постоянное место на расстоянии 20-30 см между растениями. Календула размножается и самосевом.
Лечебные свойства. Календула издавна применяется как лекарственное растение. Используют цветочные корзинки.
Препараты календулы влияют успокаивающе на центральную нервную систему, снижают артериальное давление, используют при заболеваниях печени, желчного пузыря, при гастритах, колитах; для симптоматического лечения неоперабельных форм рака пищевода, желудка, кишечника. В цветках календулы содержится провитамин А, который имеет большое значение для всех функций организма, особенно для зрения и регенерации кожи.
Вот некоторые рецепты из народной медицины:
|
"Гусарики" из моей кулинарной коллекции |
|
Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!)) |
Ингредиенты:
|
