-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13308





курица, запеченая с помидорами

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения СветаЛана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На это блюдо мне потребовалось три куриные грудки без кости, два помидора, две луковицы и банка сметаны. Куриные грудки я порезала кубиками, посолила, добавила красного и черного перца, полбанки сметаны, перемешала, оставила ненадолго промариноваться. Почистила лук и порезала его полукольцами (кстати, чтобы лук не разъедал глаза я, очистив, убираю его на 1-2 минуты в морозилку,а  потом уже шинкую), выстлала им дно формы (форму предварительно смазала маслом). Помидоры порезала ломтиками, после чего выложила в форму на лук редками кубики из куриного филе и дольки помидоров:

897793_DSC02258 (700x525, 298Kb)

Залила все сверху оставшейся полбанки сметаны и отправила в разогретую до 220 градусов духовку на 35 минут. Минут за десять до приготовления можно еще сыром посыпать, но я его сегодня забыла купить, так что у меня без сыра.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Вторые блюда

Простыня-чехол за 5 минут!

Суббота, 28 Января 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для дома


Понравилось: 3 пользователям

Фаршированные яйца от SeraFima

Суббота, 28 Января 2012 г. 13:59 + в цитатник
яйца
- майонез
- укроп
- луковица
- стакан порезаных шампиньонов
- черный перец
- соль
- зеленый лук

Яйца отварить в кипящей воде 10 минут (получатся "вкрутую").
Очистить и разрезать пополам.
Аккуратно вынуть желток, белки пока тчо положить в сторонку.
Желтки растереть вилкой, добавить мелокнакрошеный укроп (можно по-бОльше...по-бОльше... ), ложку майонеза, зеленый лук мелконарезаный и обжареные грибы с луком. Перемешать и начинить кремовой массой белки.
Красиво получается если выдаить начинку через кондитерский мешок.
Украсить по желанию и охладить.

Грибы
Почистить и мелко накрошить лук, обжарить 1-2 мин в олив.масле, добавить порезанные мелко грибы, соль, черный перец и ложку укропа (мне не жалко). Обжарить минут 10.
5a512575d8e5 (500x375, 40Kb)
Рубрики:  Закуски



Процитировано 2 раз

Пирог с капустой

Суббота, 28 Января 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой вариант капустного пирога.
Пирог получился очень вкусным.

рецепт пирога с капустой

Рубрики:  Выпечка

Паштида

Суббота, 28 Января 2012 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)

Суббота, 28 Января 2012 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оля

Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.

читать рецепт
Рубрики:  Соусы


Понравилось: 1 пользователю

Волованы с начинкой

Суббота, 28 Января 2012 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Закуски

Клюквенно-ореховый пирог

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По-моему, клюква - самая зимняя ягода. В дуэте с сахарным песком или пудрой (обвалять, перетереть или помять толкушкой, как раньше) она может стать приятным лакомством для детей и взрослых, а целые ягоды клюквы алыми бусинами украсят любой, даже самый заурядный пирог.
Клюква в сахаре - сладость, любимая с детства. Хотя сладость здесь - понятие относительное. Мне нравится контраст вкусов: сначала сахарно-сахарно, а потом, раз, лопнет ягода - и чувствуешь приятную клюквенную горчинку.

Ещё одно чудесное сочетание - клюква, орехи и темный шоколад. Особенно если оно на корже из пряного песочного теста. Кусочек такого пирога будет вкусным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю. Хотя пополдничать таким я бы тоже не отказалась.
 
1327351376_6694300025_63bac8b47d_z (427x640, 261Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Бальзам для губ

Вторник, 24 Января 2012 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Зима  продолжаентся:  мы героически противостоим простудам, кутаемся в шарфы и ставим рекорды по бегу на разные дистанции под снегом  и ветром… к чему это я? Да к тому, что одним из самых неприятных побочных эффектов осенних приключений, пожалуй, являются обветренные и потрескавшиеся губы. Поэтому я решила предложить вам сегодня сделать простой бальзам для губ своими руками, это очень просто и займет не более 15 минут.
Бальзам для губ своими руками

 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Учимся варить мыло...

Вторник, 24 Января 2012 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные видео мастер-классы по мыловарению!

Огромное спасибо создателям форума Мама-мыла и лично Вере Корниловой за предоставленное удовольствие!


Эпизод 1. Эфирные масла и ароматизаторы
Эпизод 2. Красители и сухоцветы
Эпизод 3. Завихрения
Эпизод 4. Включения
Эпизод 5. Ракушка
Эпизод 6. Двойная заливка
Эпизод 7. Трансформация и потеря цвета
Эпизод 8. Мыло-конфетка
Эпизод 9. Водорастворимая бумага
Эпизод 10. Свадебные подарки
Эпизод 11. Упаковка мыла
Эпизод 12. Базовые слои
Эпизод 13. Слои и включения
Эпизод 14. Геометрическое мыло
Эпизод 15. Градиентные слои
Эпизод 16. Имбирный человечек
Эпизод 17. Праздничное мыло со штампами

Источник

Рубрики:  Моё

Пельмени "Восточные"

Понедельник, 23 Января 2012 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Почему - "восточные"? Потому, что это не совсем те традиционные пельмени, к которым мы все привыкли. Такие пельмени у нас готовят в национальных кафешках, совсем - не европейских.. Кто-то их называет китайскими. Кто-то уйгурскими. В общем, я не буду уточнять.. "Восточные"... Тем более, что рецепт я нигде и ни у кого не брала, готовила, исходя из личных вкусов. Скажу, что эти пельмени готовятся достаточно быстро. Получаются чуть крупнее, чем обычные, те, которые мы привыкли видеть у себя на столе. И конечно - очень вкусные.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Шоколадный торт Мишка от видеокулинария.рф

Понедельник, 23 Января 2012 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Выпечка

Торт Любовь от видеокулинария.рф

Понедельник, 23 Января 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Выпечка

Заварные пирожные "Лебеди" видеокулинария.рф

Понедельник, 23 Января 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Бисквитный торт - рулет "Фантазия" от видеокулинария.рф

Понедельник, 23 Января 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Пасхальный барашек
Часть 2 - Рулет
...
Часть 33 - Бисквитный рулет с нутеллой
Часть 34 - Рулет фруктовый по ГОСТу
Часть 35 - Бисквитный торт - рулет "Фантазия" от видеокулинария.рф
Часть 36 - РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке)
Рубрики:  Выпечка

РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке)

Понедельник, 23 Января 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Пасхальный барашек
Часть 2 - Рулет
...
Часть 34 - Рулет фруктовый по ГОСТу
Часть 35 - Бисквитный торт - рулет "Фантазия" от видеокулинария.рф
Часть 36 - РУЛЕТ БЕЛОЧКА (на сгущенке)
Рубрики:  Выпечка

Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


441183 копия (700x525, 198Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Нуга с фисташками

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерт

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Заговор используют при купании или просто, при любом контакте с водой.

zakalivanie-organizma-holodnoy-vodoy (628x478, 83Kb)

Применяется водный заговор для профилактической чистки от любой негативной программы (порчи).
Читать далее...
Рубрики:  Моё


Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны для зимнего обеда

Пятница, 20 Января 2012 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны для зимнего обеда

Ингредиенты:

 

1 кг баклажанов
2 ст.л. соли
1 головка чеснока
растительное масло

Способ приготовления:

Баклажаны

Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами.

Баклажаны консервированные

Баклажаны посыпать солью, сложить в миску и поставить под пресс. Через 1 час слить выделившийся сок. Чеснок очистить и раздавить. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжаривать баклажаны порциями до золотистого цвета, по 1,5 минуты с каждой стороны. Очень плотно уложить в банку, чередуя с давленым чесноком.

Баклажаны зимние

Залить в банку 2-3 ст.л. прокаленного растительного масла. Закрыть крышкой и поставить на хранение.

Приготовленные таким образом баклажаны хранятся всю зиму. Их можно использовать как ингредиент для салатов, в качестве гарнира к мясу и рыбе, подавать как холодную закуску - удачный рецепт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


источник: Школа Гастронама, №18 (44), сентябрь 2005
Рубрики:  Заготовки


Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 163 162 [161] 160 159 ..
.. 1 Календарь