А вот предлагается ещё один вариант фарширования курочки мастер класс дала Ромашка 1207Очень такое симпатичное и праздничное блюдо.

Только курочка наша не простая, а волшебная. Почему? Да потому, что я с нее как царевны-курочки сняла шкурку...

Только аккуратно и оставила крылышки и ножки.
Приготовила фарш: белая булка со сливками, говядина, куриное филе, жареный лук, курага, орехи. Все это вместе прокрутила на мясорубке. Добавила соль, перец, зелень. И начинила нашу курочку. В середину положила вареные яйца.

и просто зашила курочку нитками.

Очень плотно завернула в фольгу, при этом придала форму целой курочки, и на один час в духовку, огонь средний.

Достала, развернула, убрала нитки, смазала курочку майонезом. Отварила ровно 12 минут картошку и уложила вокруг курочки, все посыпалв тертым сыром, и еще на 40 минут в духовку. Готово.
Вот гости удивятся, когда вы курочку будуте резать легко, как батон хлеба.

Приятного аппетита!                               http://romashka1207.myjulia.ru/

Читать далее...

Хашлама - блюдо восточной, в том числе, кавказской кухни. Классический рецепт хашламы заключается в приготовлении густого супа из баранины (обязательно на кости!), куда кладутся морковь, лук, петрушка, кинза, перец горошком,соль. Можно добавить и другие овощи, по вашему вкусу. Главное - не переусердствовать при выборе овощей.

Читать далее...

Вечная занятость, а иногда и обычная лень заставляют перекусывать на ходу, а для семейных праздников или воскресных обедов выпекать пироги из покупного теста. А ведь существует отличный рецепт слоеного теста для ленивых или занятых хозяек. Делюсь!

Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Хачапури и самса. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов.

Кухня чистая. Ничего нам не мешает. Разделочный стол, как перед приходом комиссии СЭС. Руки вымыты. На голове косынка. Музыка только классическая. Мысли чистые и жизнерадостные. Тесто не любит негатива.

Два стакана муки высшего сорта два раза просеиваем. Набрала мука кислорода. Теперь слоев в нашем тесте будет несколько сотен! 125 г маргарина начинаем ножом рубить с мукой. До образования неоднородных комочков.

В стакане размешиваем соль и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, добавляем туда 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Все размешиваем и вбиваем одно куриное яйцо. Эту жидкость соединяем с маргарино-мукой.

Рубим, рубим, рубим. Сначала ножом. Затем лепим руками. Получился один большой комок. Именно лепим. Работаем скульптором. Не просто бездумно перемешиваем, а компонуем единое целое. Творчество!

Если тесто липнет к рукам, можно добавить немного муки. Только ооччень аккуратно. Но старательность при вымесе не нужна. Это первый секрет. Хозяйка-то ленивая. Какая уж тут тщательность? Скатали в шар и отправили в морозилку на час-другой. Тесто готово.

За этот час решите для себя, что вы будете из этого теста готовить. Если, конечно, вам было не лень подумать об этом заранее. Если будете печь пирожные или слоеные пирожки – из этого количества теста их сделаете, сколько вам нужно, уменьшив или увеличив их размер. А вот пирог получится только открытый. Для закрытого пирога вам понадобится такой же шар, то есть двойная порция ленивого теста.

слоеное тесто для ленивых Вытаскиваете из морозилки, раскатываете пласт 0,3 см толщиной. Слегка смачиваете водой. Посыпаете сахаром с корицей или кокосовой стружкой. Или вообще ничем не посыпаете, если уж совсем лень. Тогда уж хоть какую-нибудь начинку положите. Тесто-то соленое. Сверните рулетиком. Нарежьте кусочками шириной 1 см. Слегка придавите. Выпекайте на сухом противне. При температуре 200 градусов. Время выпечки зависит от возможностей вашей духовки и толщины изделий. Поглядывайте за выпечкой. Нет ничего хуже пригоревшего пирога. Тесто, конечно, – не классическая слойка, но очень вкусное.

Если вы не готовы повторить подвиг поваров, раскатывающих классику слоеных пирогов, этот рецепт для вас.

Есть еще более простой рецепт ложного слоеного теста – на пиве. Все делается абсолютно так же, как описано выше. Пропорции такие: на стакан пива 200 г маргарина и 2 или 3 стакана муки. Столько, сколько возьмет тесто. И «Наполеон», и язычки, и пирожки из такого теста получаются отменнейшие. Вкуснее, чем из магазинного полуфабриката. Самое главное правило работы со слоеным тестом – оно должно быть холодным. Поэтому при выработке мелкоштучных изделий каждый раз нужно отрезать по кусочку, доставая комок теста из морозилки. Только тогда получатся вкуснейшие слойки. Пекутся быстро. Съедаются еще быстрей.

Слоеных вам пирожков и отличного настроения!

Это упражнение СНИМАЕТ БОЛЬ,КАК ТАБЛЕТКА.Но вместо таблетки делаем упражнение.Его надо делать,когда "скрутило"спину,когда ни стоять,ни сидеть невозможно. Вот в этот момент и начинаем делать.ИТАК: Нужно на полу лечь на живот,руки вытянуть вперед и под пупок положить мячик или клубок величиной с собственный кулак.Будет больно,придется терпеть. Зарядка такая:одновременно поднимаем левую руку и сантиметров на 15-20 правую ногу.Затем следует поменять положение,подняв другую руку и ногу.Первый раз достаточно сделать упражнение 3 раза.На следующий день --4,и так до 10 раз,прибавляя по одному повторению каждый день.Если больной не может поднять ногу сам,ему надо аккуратно поспособствовать. Эта зарядка может помочь сразу,боль уйдет.И как только заболит спина,сразу же делайте это упражнение. Arnusha

И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!

Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.

Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.

Чего и вам желаю!

 

Божественные исцеляющие омолаживающие настрои Георгий Николаевич Сытин

 

Идея создать метод лечения на основе самоубеждения пришла Сытину после того, как он сумел с помощью волевого усилия противостоять смертельной опасности во время ВОВ. Пережив 9 боевых ранений, смог восстановить свое здоровье. Четырежды доктор наук (педагогических, психологических, медицинских и философских), он более 60 лет посвятил своей терапевтической практике, помог более чем 80 000 людей избавиться от сложнейших недугов. Имеет большое количество наград, признан учеными стран Европы, Америки и России.   Приобрести книги Георгия Николаевича можно в Интернет-магазине Озон >>>

 

Содержание:

 

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ   БОЖЕСТВЕННЫЙ НАСТРОЙ НА ПРЕОДОЛЕНИЕ ТРУДНОСТЕЙ УСВОЕНИЯ НАСТРОЕВ   БОЖЕСТВЕННЫЙ НАСТРОЙ НА РАЗВИТИЕ СПОСОБНОСТИ К РАБОТЕ НАД СОБОЙ   БОЖЕСТВЕННЫЙ НАСТРОЙ НА УСИЛЕНИЕ - ОМОЛОЖЕНИЕ ГОЛОВЫ   БОЖЕСТВЕННЫЙ НАСТРОЙ НА СНЯТИЕ ГОЛОВНОЙ БОЛИ И БОЛИ В ОБЛАСТИ СЕРДЦА   БОЖЕСТВЕННОЕ ОЗДОРОВЛЕНИЕ - ОМОЛОЖЕНИЕ СЕРДЦА

Читать далее...

Быть красивой и здоровой – естественная потребность каждой уважающей себя женщины. Если дама выглядит на все 100%, то повышается её сексуальность и улучшается настроение, что благоприятно сказывается на нервной системе и на общем состоянии всего организма, отсюда – бодрость, уравновешенность и уверенность в себе. Всем известная пословица гласит: «Некрасивых женщин в природе нет, есть женщины, которые не желают быть красивыми». Если это к вам не относится, и вы стремитесь быть красивой и здоровой, то тибетская гимнастика – чудо как хороша, и создана специально для вас.

Тибетская гимнастика – это комплекс специальных упражнений, выполняемых в постели. Проснувшись утром, не торопитесь бежать к умывальнику или варить кофе. Подождите немного, выходить из состояния сна надо медленно. А лучшим способом полного пробуждения и зарядом энергии на целый день является, конечно же, тибетская гимнастика. Тем более времени она много не занимает.

Итак, начнем:

1. Закройте глаза и полностью сосредоточьтесь. Ладони со сжатыми пальцами приложите к ушам, большие пальцы – за уши. Ладонями сверху вниз прогладьте 30 раз, указательные пальцы передвигайте по ушным раковинам. Этот массаж обостряет зрение, стимулирует циркуляцию крови в височных областях, укрепляет зубы, предупреждает образование морщин.

2. Приложите ко лбу ладонь правой руки, сверху накройте левой ладонью и двигайте по области лба 20 раз вправо-влево так, чтобы мизинцы передвигались над бровями. Массаж лба усиливает циркуляцию крови, купирует головную боль.

3. Большими согнутыми пальцами (тыльной стороной) аккуратно и легко помассируйте 15 раз глазные яблоки. Это успокаивает нервную систему, предупреждает глазные болезни, усиливает остроту зрения.

4. Ладони приложите к щитовидной железе и легкими движениями сверху вниз помассируйте её 30 раз. Это регулирует обменные процессы в организме и нормализует деятельность внутренних органов.

5. Помассируйте живот. Правую ладонь положите на левую, и по часовой стрелке поворотом ладони выполните круговые движения 30 раз так, чтобы живот двигался вверх-вниз. Массаж внутренних органов улучшает пищеварение, ускоряет поступление питательных веществ в кровь.

6. Как можно глубже втяните живот в себя, затем вытолкните обратно, и так 20 раз подряд. Эти движения оказывают благотворное влияние на работу желудка, печени, кишечника, почек, препятствуют застою желчи, помогают избавиться от жировых отложений в области живота.

7. Лежа, согните ноги в коленях, и поочередно подтягивайте их к груди, так чтобы промассировались все внутренние органы. Выполните 30 движений каждой ногой.

8. Сядьте на кровать, ноги поставьте на пол. Положите левую ногу на правую. Правой рукой помассируйте 20 раз выемку левой стопы. Затем тоже самое проделайте с другой ногой. Это способствует излечению подагры и ревматизма, улучшается деятельность сердечно-сосудистой системы.

9. Сидя поставьте сцепленные руки в замок на затылок, подвигайте руками в обе стороны 20 раз.

10. Плотно прижмите ладони к ушам, пальцами рук легко побарабаньте по затылочной части 25-30 раз. Это избавляет от головных болей, обостряет слух.

Тибетская гимнастика окончена! Самое время выпить целебный напиток – стакан холодной кипяченой воды с двумя чайными ложечками меда, в которую можно добавить чайную ложечку домашнего яблочного уксуса.
Выполняйте гимнастику ежедневно и вы докажете себе и окружающим, что быть красивой и здоровой – совсем не сложно, самое главное захотеть!

Серия сообщений "упражнения":

Часть 1 - ДЫХАНИЕ ЖИЗНИ
Часть 2 - Женские болезни : лечим гимнастикой
...
Часть 62 - СКРЫТАЯ ГИМНАСТИКА ВОРОБЬЁВА
Часть 63 - Ставим позвонки на место самостоятельно
Часть 64 - Тибетская утренняя гимнастика...
Часть 65 - Ваш возраст определяется по состоянию вашего позвоночника.
Часть 66 - По конечностям себя утром ударяю — способом таким старость прогоняю

---

"Деревянные розочки" и как я их использовала. 1 часть - Осенний венок

Читать далее...