Очень вкусный паштет,который может быть хорошим дополнением к праздничному столу.Им хорошо намазать будет крекеры или просто тосты.

Ингредиенты

- 2 луковицы (220 г),
- 4 яйца, сваренных вкрутую,
- 50 г измельченных грецких орехов,
- 2 ст. л. растительного масла,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В блендере или процессоре измельчить лук, яйца и орехи на высокой скорости до однородной массы.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Переложить смесь в миску, накрыть, перед подачей охладить.

находки от шрека лесного

На Украине увлеклись сносом памятников Ленину и подгорячую руку попал и памятник Михаилу Кутузову. А ведь те кто его ломал наверняка даже не знают за какие заслуги перед украинской землей Михаилу Илларионовичу он был установлен.  А их было немало. Даже свой глаз Кутузов за Украину отдал.

Это случилось в знаменитом сражении с турецкими войсками у деревни Шума, недалеко от Алушты. Благодаря гению полководца и храбрости русских солдат удалось оттеснить турков с территории Крыма и завершить кровопролитную русско-турецкую войну 1768-1774 годов, которая могла грозить дальнейшим продвижением турок на территории Малороссии и уничтожением этнической и культурной идентичности местного населения. Кстати, сам Кутузов был тяжело ранен в ходе сражения: Сей штаб-офицер получил рану пулею, которая, ударивши между глазу и виска, вышла на пролёт в том же месте на другой стороне лица. Ранение казалось смертельным, но волею случая Михаилу Илларионовичу удалось выжить.

Нельзя не вспомнить и героический штурм Очакова, который также завершился успехом благодаря Кутузову, Суворову и Потемкину. В противном случае, принадлежала бы сейчас Николаевская область Турции. И снова Михаил Илларионович защитил территорию современной Украины не без ущерба для себя. Шальная пуля попала в висок и вышла у правого глаза, то есть практически там же, где и в первый раз.  Оба ранения были тяжёлыми. Врачи писали о нём: «Если бы такой случай передала нам история, мы бы сочли её басней». А лечивший его врач оставил следующую запись: «Надобно думать, что провидение охраняет этого человека для чего-нибудь необыкновенного, потому что он исцелён от двух ран, из коих каждая смертельна».

14 октября 1787 года  состоялась первая крупная победа русских войск в русско-турецкой войне 1787-1792 годов – знаменитая Кирнбурнская баталия. Овладение Кинбурном, крепости на Кинбурнской косе в устье Днепра,  открывало путь к восстановлению турецкого контроля над Крымом.  Кутузов принимал участие в этом сражении как командир Бугского егерского корпуса, который он же и сформировал и обучил.  В ходе сражения Кутузов отличился, а победа в Кирнбурнской баталии стала триумфом русской армии. На голову был разбит пятитысячный турецкий десант, а Крым не стал принадлежать туркам.

1. Как приготовить витаминный настой:

Блинчики картофельные нежные

Ингредиенты для 4 хачапури:

• Мука – 1 кг
• Сыр имеретинский («имерули») – около 1,4 кг (по 350 г на штуку) [admin - можно заменить начинкой из адыгейского сыра с добавлением сливочного масла и соли по вкусу. Не то, но более или менее близко]
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 1 ст. ложка
• Дрожжи гранулированные - 1 ст. ложка
• Подсолнечное масло – 100+ г
• Маргарин – 50 г
• Соль – 1 ч. ложка

Мёд и другие продукты пчеловодства (пчелиный воск, цветочная пыльца, маточное молочко и др.) способны стать настоящим подспорьем нашему организму в период сезонных эпидемий, а также для общего укрепления организма, повышения иммунитета, для профилактики простудных и инфекционных заболеваний. Мы подобрали для вас наиболее эффективные медовые рецепты средств и смесей для общего укрепления и оздоровления организма.

Как укрепить организм и повысить иммунитет? - уникальные средства

Источник

Салат слоями:
                      1 - отварное мясо ( можно любое ) разделить на волокна,
                      2 - чеснок мелко порезанный,
                      3 -  огурцы консервированные  мелко порезать,
                      4 - отварные яйца натереть на терке,
                      5 - грецкие орехи. Все слои под майонезом. Солить не надо.

 

Ингредиенты для 4 хачапури:

• Мука – 1 кг
• Сыр имеретинский («имерули») – около 1,4 кг (по 350 г на штуку) [admin - можно заменить начинкой из адыгейского сыра с добавлением сливочного масла и соли по вкусу. Не то, но более или менее близко]
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 1 ст. ложка
• Дрожжи гранулированные - 1 ст. ложка
• Подсолнечное масло – 100+ г
• Маргарин – 50 г
• Соль – 1 ч. ложка

Ингредиенты:

• кинза - 6 пучков
• зеленый базилик - 2 пучка
• мята - 2 пучка
• тархун - 1 пучок
• укроп - 1 пучок
• петрушка - 1 пучок
• орехи грецкие - 250 грамм
• чеснок - 200 грамм
• зеленый острый перец - 150 грамм
• крупная морская соль - 1 ладошка

Зелень порубила мелко ножом, остальное через крупную эл.мясорубку. Все перемешала, и в стеклянные банки в холодильник...Очень вкусно получилось!!! На фото остатки былой роскоши, делала 8 месяцев назад.                                            Источник

Чакапули - это молодое мясо, тушёное в зеленью. Особую пикантность блюду добавляет любимый грузинами свежий эстрагон, он же - тархун.

В этом посте будет два рецепта чакапули. Первый - то, как приготовила блюдо калбатоно Лейла (читайте её рецепт хачапури по-имеретински). А второй - из грузинской кулинарной книги, ксерокопию которой с любовью хранит калбатоно Лейла.

Рецепт чакапули - вариант калбатоно Лейлы

Ингредиенты:

• молодая баранина или телятина – 1 кг
• кинза – 100-150 г
• зелёный лук – 100-150 г
• эстрагон (тархун) – 70 г
• острый зеленый перец – 1 шт
• соль по вкусу

Ингредиенты на четыре порции:

• говядина - 600 г
• лук репчатый - 4-5 средних луковиц
• томатная паста - 3-4 ст. ложки в зависимости от насыщенности пасты помидорным вкусом и ваших предпочтений
• кориандр молотый – 5 щепоток
• хмели-сунели – 3 щепотки
• красный перец – 2 щепотки
• чеснок – 2 зубчика
• зелень – 2 пучка (кинза, петрушка, можно и укроп)
• растительное масло для обжарки лука и томатной пасты
• соль по вкусу
• по желанию: солёные огурцы - 1.5-2 маленьких. Либо солёные зелёные помидоры

• Картофель – примерно 1 кг
• Сладкий перец – 3 шт.
• Лук репчатый – 1 луковица
• Говядина – 0.7 кг (можно использовать и свинину)
• Перец острый – 1 шт.
• Аджика – пол ст. ложки
• Кориандр молотый – 7 щепоток
• Зелень кинзы – 2 пучка
• Соль по вкусу
• Томатная паста

БЕЗ муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! :)
Калорийность на один кусочек: 131 ккал

Ингредиенты
Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
5 крупных яиц
соль

Источник

Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат
 

1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
*** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
*** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)

Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

Очень даже праздничное блюдо этот куриный рулет с омлетом. Попробовав его раз, Вы уже не захотите колбасы. Попробуйте его приготовить и убедиться в этом.