Инвентарь

Восемь идей подарков для любителей мяса

На поиски и покупку новогодних подарков остается совсем немного времени. Поэтому для тех, кто не хочет тратить его впустую, а заодно и сберечь нервы, мы подготовили гид по подаркам, которые никогда не будут лишними на кухне любителей стейков и мяса.

• 

  Классический термометр  

  Применение специального термометра позволяет значительно упростить приготовление стейков: в течение всего процесса готовки можно следить за температурой и контролировать степень прожарки. Они выполнены из нержавеющей стали и имеют либо температурную шкалу, либо, как термометры Steak Button, деления со степенью прожарки rare, medium или well done. После того как мясо подготовлено, остается только поместить термометр в стейк и наблюдать за изменениями параметров.

  

  Книга «Записки мясника»

  В отличие от других, схожих по формату изданий это не очередной текстовый коллаж, услышанный и увиденный в разных местах и тщательно задокументированный на бумаге. Все главы, посвященные будь то баранине, свинине и говядине, написаны на основе опыта и знаний профессионального мясника из Монреаля Григория Конюхова, через руки которого прошло столько тонн мяса, что его количество уже не поддается никаким подсчетам. Автор в деталях рассказывает и показывает анатомию разных тушей, объясняет, как лучше готовить разные отрубы, чтобы максимально раскрыть их вкус. Помимо практических советов книга содержит забавные истории, зарисовки из жизни, а также авторские рецепты.

  

  Бургерный пресс 

  Бургерный пресс значительно упрощает процесс формовки котлет. Устройство от производителя Weston предназначено для изготовления одной котлеты. Формуется она одним нажатием: достаточно разместить мясо на поддоне, закрыть крышку и надавить на поршень. Толщину котлеты можно регулировать в диапазоне до 4-х см.

  

  Гриль SteakStones

  SteakStones состоит из бамбуковой подставки и вулканического камня, выполняющего функцию гриля. Перед тем, как приступить к приготовлению блюда, камень необходимо нагреть в духовке или на плите, оставив его на какое-то время при максимальной температуре. После того, как камень нагреется его устанавливают в лоток из нержавеющей стали, встроенный в подставку. Тепло он сохраняет в течение примерно 30 минут — этого вполне достаточно, чтобы обжарить овощи и стейк.

   

  

  Лопатка Chef'n Panini Spatula

  Многофункциональная лопатка может быть использована как для переворачивания, так и для разделения блюда на порции. Прорезь по центру позволяет отмерить ровный кусок сэндвича, мяса или рыбы. Лопатка изготовлена из нержавеющей стали и термостойкого силикона.

  

  Пресс для бекона

  Заклятым врагом любого бекономана считаются загнутые края, образующиеся в процессе приготовления. Пресс Norpro Cast Iron Pig Bacon Grill Press  выравнивает бекон и сохраняет первоначальную форму ломтиков. Чугунная поверхность помогает сберечь тепло, минимизирует усадку и предотвращает скручивание полосок. Для удобства использования пресс дополняет деревянная ручка.

  

  Термометр iGrill Mini

  Контактный термометр iGrill Mini оснащен Bluetooth-модулем, позволяющим подключаться к iPAD или iPhone и следить за процессом приготовления мяса через специальное приложение. Информация о приготовлении стейка отображается на экране смартфона. Когда мясо достигает желаемой степени прожарки, iGrill Mini присылает уведомление. Одного заряда аккумулятора iGrill Mini хватает на 150 часов автономной работы.

  

  Камера для сухого вызревания в домашних условиях

  Лучшим подарком для себя любимого станет камера Steaklocker. От обычного компактного холодильника она отличается тем, что в ней можно состарить мясо. Для этого она оснащена вентилятором, гигрометром и другими датчиками, позволяющими контролировать влажность, температуру и потоки воздуха. Внутри холодильник оборудован бактерицидной лампой, предназначенной для стерилизации воздуха. Все параметры холодильника выводятся на цифровой дисплей. Вмещает портативная камера до 35 кг. мяса.

   

   

Инвентарь

Термометр SteakChamp

Ароматный стейк любимой степени прожарки.

Хотя о вкусах и спорят, переубедить любителя стейков, что одна прожарка лучше другой, задача из серии «миссия невыполнима». Если выбор в пользу определенной степени прожарки уже сделан, то, как правило, это союз на всю жизнь, и какие бы рекомендации не давали шефы относильно готовки того или иного отруба, в кулинарной задаче по приготовлению стейка прожарка всегда будет оставаться постоянной величиной. Приняв это во внимание, производитель кухонной утвари и сопутствующих товароа Sur La Table выпустил термометр, показывающий лишь одну, любимую степень прожарки. 

До того, как представить свое детище на суд суровых мясоедов, производитель опробовал его на 650 стейках. Итоговая версия термометра SteakChamp выполнена из нержавеющей стали в виде штыря. Длина его составляет 8,5 см, что в отличие от многих термометров позволяет измерять температуру не в отдельном месте, а по всей длине стейка. 

Термометры доступны в 4х вариациях для измерения прожарки: rare (120 ° F), medium rare (130 ° F), medium (140 ° F) и medium Well (150 ° F). Перед использованием термометр необходимо активировать, установив его на пару секунд в специальную подставку. Затем термометр, как обычно, следует вставить в мясо, и можно приступать к приготовлению стейка.

Когда стейк будет близок к желаемой степени прожарки, термометр сообщит об этом вспышкой лампочки. Если же мясо дошло до желаемой степени прожарки, то на устройстве загорится двойной мигающий сигнал. После этого термометр нужно аккуратно извлечь, воспользовавшись все той же подставкой.

Приобрести термометр SteakChamp можно, например, на amazon.com. Его стоимость составляет 49,95 долларов.

Инвентарь

С дымком

Проводим ревизию новинок для барбекю.

Pit Barrel Cooker

Mon Oncle Barbecue

Smores Roasting Rack

Grillbot

 
Spare Tire Mount Grill

Нет, а что вы хотели? Чтобы в Украине был плюрализм мнений и демократия? Не надо быть наивными. Блок законов Вьятровича, принятый вчера ВР, является логичным и, можно даже сказать, неизбежным продолжением «революции достоинства». Иного варианта и быть не может. Как писали классики запрещенного отныне марксизма-ленинизма, необходимо полностью ликвидировать пережитки предыдущего строя.

 

✔ скумбрия (средняя) — 1 шт

✔ луковая шелуха (сколько есть, на глаз)

✔ соль (ложки без верха) — 5 ст.л.

✔ вода — 1 л

Приготовление:

1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.

2. Потом поставить на огонь и добавить соль.

3. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).

4. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!

5. Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ключевые слова: вкусно

 

Хочется немного перефразировать ее слова. Мы не женщины шикарных размеров, мы ШИКАРНЫЕ женщины. Вот это про нас! Еще бы! Мы имеем роскошное тело, шикарную грудь, и одежда у нас не дешевая. Просто потому, что не бывает дешевой одежды для шикарных женщин.

А значит, для мужчин иметь с нами дело – дорогого стоит.

Чувствуете, как растет ценность в собственных глазах, а заодно и в глазах мужчин? Чем больше они вкладывают в наше завоевание (и эмоций, и денег тоже), тем больше они нас ценят. Собственно, для того это все написано, чтобы другая половина человечества изнемогала от желания и падала бездыханной у наших пухленьких ног.

Ведь полные женщины, вопреки телевизионной пропаганде, намного сексуальнее «гремящих костьми» топ-моделей. Когда я вижу «тростинок», ходящих по подиуму в модных купальниках и сверкающих собственными ребрами, мне их искренне хочется покормить! Сами подумайте, ведь эти женщины настолько несчастны, потому что им постоянно приходится себе в чем-то отказывать. Отказывая себе хоть в чем-то, люди чувствуют себя неудовлетворенными. Они не могут делать только то, чего сами хотят, а делают то, чего от них хотят другие. Они не могут позволить себе вкусно поесть или подолгу нежиться в постели с любимым... Им же надо соблюдать диету, постоянно потеть в тренажерных залах, чтобы потом обнажать свои кости, слегка прикрытые кожей.

А еще, эти дамочки все без исключений «злючки». В общем-то, я их понимаю. Сама перепробовала море разных диет. Всякий раз, когда «садилась» на очередную диету, я становилась раздражительной, обидчивой. И это тоже понятно. Во-первых, диета – это стресс для организма, и для нашей нежной женской психики очень серьезное напряжение. Во-вторых, когда мы себя в чем-то ограничиваем – мы лишаемся удовольствия быть собой.

Вы думаете, мне помогли эти бесчисленные диеты? Ну... временный эффект путем героических усилий все-таки достигался. Зато потом мои килограммы возвращались с «братьями и сестрами», что огорчало до глубины души. Мне было искренне жаль собственных усилий, которые в конечном итоге оборачивались еще большими проблемами (с пищеварением, например, а гастрит от такого питания – не редкий гость в организме).

Потом мне стало крайне неприятно выслушивать «сочувственные» речи своих менее пышных знакомых, которые не хотели быть собой, а стремились стать похожими на все тех же топ-моделей. Они ведь даже не осознавали, что теряют собственную индивидуальность, свою изюминку, которая должна быть в каждой женщине. Вся их критика и сочувственные речи меня сильно обижали... до поры до времени.

До тех самых пор, пока я не осознала, какая я все-таки сладенькая пышечка, красивая, умная, да к тому же невероятно сексуальная. И теперь, если от бестактных критиканов слышу: «толстая», я им тут же отвечаю: «Не толстая, а шикарная!»

У толстушек всегда хорошие волосы и ногти. Мы можем позволить себе декольте, можем гордо продемонстрировать свою грудь. Ах, как мужчины заглядываются на эту ложбинку посередине...

В конечном итоге, совсем не тонкая талия делает меня сексуальной, а особый блеск в глазах и, конечно же, знание некоторых секретов, ведь женщину делает соблазнительной далеко не одна только внешность.

 

Автор: Дерябина М.

• —1—
  Вы можете приготовить в ней практически все

  

  
  Самый большой плюс чугунной посуды — ее универсальность. Сковородки с антипригарным покрытием нервно курят в сторонке, когда на плите появляется проверенная временем чугунка, в которой можно идеально зажарить стейк, рыбу, яичницу и все остальное.
   

  —2—
  Она идеально подходит для газовых плит

  

  
  Неравномерное нагревание, с которым так или иначе сталкивались все, кто готовил на газовой плите, чугунной сковороде не страшно. Все потому, что толстые стенки чугуна распределяют тепло равномерно, обволакивая вашу пищу нежным жаром, от которого даже самое жесткое мясо пустит сок. 
   

  —3—
  Чугун — это недорого

  

  
  Если сдать чугунную сковородку в пункт приема металлолома, можно будет выручить совсем немного денег. Все потому, что чугун — самый дешевый из черных металлов. Купить чугунную сковороду можно очень недорого и пользоваться ей до скончания дней. 

  —4—
  За чугуном легко ухаживать

  

  
  Забудьте все плохое, что вы слышали о чугунной посуде. те, кто так говорят, просто не умеют правильно за ней ухаживать. Чугунную сковороду не нужно тереть порошками и антипригарными средствами — достаточно налить в нее ложку растительного масла и как следует прокалить. Потом остудить и вытереть бумажным полотенцем. 
   

  —5—
  Чугун вечен

  

  Вспомните, что обычно продается на блошиных рынках и поймете, что мало есть на свете вещей долговечнее чугунной сковородки. Хотя, если сильно постараться, ее можно разбить, но мы вам это категорически не советуем. 
   

 

 27 марта 2013

 

 

 

Почему же Россия не может сделать это сейчас?

 

 

Брежнев погрозил пальцем, и танки остановились.

В октябре 1973 года разразилась очередная арабо-израильская война. После первоначальных успехов арабских армий стратегическая инициатива перешла в руки Израиля. После того, как 13 октября Соединенные Штаты пустили в ход «воздушный мост», по которому в Израиль начали поступать самолеты, военное снаряжение и противотанковое оружие, еврейскому государству удалось замедлить арабское наступлении, а в ночь на 17 октября евреи построили понтонный мост через Суэцкий канал, после чего 162-я дивизия «Ха-Плада» Авраама Адана переправилась по нему на египетскую сторону и начала быстро продвигаться в направлении шоссе Исмаилия — Каир. Не ожидавшие такого развития событий стоявшие на пороге победы арабы начали в панике разбегаться, бросая на ходу работающие танки. Над Египтом повисла угроза полного разгрома. 
20 октября наше правительство вызвало государственного секретаря США Генри Киссинджера в Москву на срочные переговоры. Однако этот соплеменник израильтян намеренно затягивал переговоры, а пока переговоры шли, армия сионистов продолжала наступление. 
В 7 часов утра 24 октября израильские войска вышли к Рас-Адабис на берегу Суэцкого канала и перерезали шоссе, соединяющее город Суэц с Каиром, проникнув вглубь египетской территории на 20 миль от Суэцкого канала. 
Третья египетская армия оказалась в окружении на восточном берегу канала. Израильские войска, находясь на расстоянии 50 миль от египетской столицы, могли теперь угрожать самому Каиру.

 

 

 

Сколько арабов ни учи, сколько их ни вооружай, сделать их храбрыми воинами невозможно.

 

Наш тягач АТ-Т (о нём ТуТ), захваченный израильтянами у арабов

24 октября советское руководство предупредило Израиль «о самых тяжёлых последствиях» в случае его «агрессивных действий против Египта и Сирии». Одновременно Л. Брежнев послал Р. Никсону срочную телеграмму, в которой заверил американскую сторону, что в случае её пассивности по урегулированию кризиса СССР столкнётся с необходимостью «срочно рассмотреть вопрос о том, чтобы предпринять необходимые односторонние шаги». Была объявлена повышенная боеготовность 7 дивизий советских воздушно-десантных войск.
После этого израильские войска прекратили наступление, состояние повышенной боевой готовности в советских дивизиях также было отменено.

 

 

Для арабов они выглядели грозно, но против русских десантников они не выстояли бы и часу. Крайний справа – Моше Даян. В центре – Ариэль Шарон.

18 января 1974 года на 101-м километре шоссе Каир—Суэц было подписано соглашение о разъединении войск на Синайском фронте. Израиль обязался в течение шести недель вывести свои войска с территории Египта к западу от Суэцкого канала.

Так быстро и эффективно советское правительство заставило Израиль, всецело поощряемый заокеанским кукловодом, прекратить военные действия, и если бы сегодня Россия предприняла бы аналогичные шаги, то война на Украине закончилась бы за один день.

 

 

 

Наши воздушно-десантные войска были и остаются грозной силой.

 

• —1—
  Контроль

  

  
  Мясо различных видов имеет собственную температуру приготовления. За эту отметку обычно принимают тот порог, при котором в мясе погибают все вредные бактерии, а витамины и вкусовые свойства остаются. Для говяжьего стейка прожарки medium температура составляет 65°С. Well done получится при температуре 75°С. Баранина достигнет вкусового пика при 85 °С, свинина при 90°С. В случае с блюдами из курицы или птицы нужна самая высокая температура — около 95°С. Именно для того, чтобы определить идеальный момент, и нужен термометр для мяса. Он избавит от необходимости по старинке протыкать мясо ножом и смотреть на его цвет. 

   

  —2—
  Соответствие результата ожиданиями

  

  Очень многие рецепты для мяса вводят в исходные данные дополнительный параметр — температура приготовления.  И это не просто прихоть поваров — этот аспект может стать решающим для вкуса блюда. Именно тут не обойтись без термометра. Особенно это касается стейков, где степень прожарки — один из определяющих факторов. 

   

  —3—
  Принцип работы

  

  Принцип работы мясного термометра очень прост — все они имеют щуп, который необходимо поместить в мясо. Некоторые щупы представляют собой вилку, другие — спицу-датчик. В любом случае, схема работы с термометром очень проста — вы помещаете термометр в сырой кусок и начинаете готовить. Термометры не боятся жара и стойко выдержат все градусы вашей духовки или гриля. 

   

  —4—
  Универсальность

  

  Приятный момент в использовании термометров для мяса в том, что их можно применять не только для мяса. Выпечка, запеканки и даже суп — любое блюдо, для которого важна температура приготовления, с термометром будут приготовлены идеально.

   

  —5—
  Виды мясных термометров

  

  
  Мгновенные термометры. Такие термометры измеряют температуру за секунду и работают по принципу прикладывания щупа к поверхности мяса. Могут ошибаться по причине того, что температура на поверхности куска и внутри него всегда разнится. 

  Беспроводные термометры. Имеют базу с дисплеем и специальный зонд, который помещается в кусок мяса. 

  Термометр-вилка. Самый распространенный и точный вид термометра, который замеряет температуру внутри мяса с точностью до градуса и имеет жароустойчивое покрытие. 

Фотографам дикой природы удалось недавно наткнуться на очень необычное дерево, которое они нарекли Президентом. Правда, им пришлось столкнуться просто с ОГРОМНОЙ проблемой.

Дело в том, что, как они ни пытались что-то с этим сделать, дерево просто-напросто не помещалось в кадр.

Президент - это гигантская секвойя высотой 74 метра, объемом - 1278,4 м³, которой, вероятно, около 3200 лет.

Длина окружности ствола на уровне земли - 28 метров. На дереве насчитывается около двух миллиардов листьев.

Каждый год секвойя вырастает на 1 м³. Это самое быстрорастущее дерево в мире.

Гигантские секвойи растут в Гигантском лесу, в национальном парке «Секвойя», штата Калифорния. Рядом с Президентом растут две секвойи меньших размеров - так называемая Группа Конгресса: они олицетворяют собой Палату представителей и Сенат.

До этого момента никому не удавалось запечатлеть это огромнейшее дерево целиком и полностью.

Команда фотографов National Geographic решила не без помощи работников парка пойти на этот подвиг.

Они посягнули на святое и собственноручно измерили дерево, которое считается одним из самых больших деревьев в мире.

Спустя 32 дня, склеивая воедино около 126 снимков, фотографам наконец удалось осуществить задуманное. Уму непостижимо! Посмотри сам, что, собственно, из этого вышло.

Пока мы считаем себя самыми могущественными существами, живущими на Земле, этому дереву удалось на своем веку повидать не одно уходящее и приходящее поколение. Оно пережило тысячи бурь, пожаров, лютых зим, землетрясений и даже смену климата. Впечатляет, не правда ли?! Расскажи об этом гиганте своим друзьям.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

club-fish.ru

 

100 миллионов долларов за голову Путина.

 

Эпиграф: «Если я могу – значит, я должен!» (В.В. Путин)

 

На матче века за мировое шахматное господство, проходящем сейчас у всех на глазах в режиме он-лайн сразу на 43-х досках, где за Россию выступает чемпион мира по версии «Форбс» международный гроссмейстер Владимир Путин, сейчас наметился перерыв, впору подвести промежуточные итоги.

На 1-й доске, где против него белыми играет сборная  олигархов Украины, под руководством тренеров из Америки, игра перешла в ладейный эндшпиль с хорошими шансами на успех у черных. Путин пожертвовал качеством (Донбасс), чтобы приобрести темп, чем заставил противника ввязаться в размен фигур, что привело к цугцвангу для белых, когда на висящем флажке каждый последующий ход только ухудшает их положение - впору сдаваться, да тренер не велит. Мы к этой партии еще вернемся.

А пока закончилась партия на 2-й доске, где Путин белыми подписал мировую с Китаем, предложив в качестве компенсации газовый контракт стоимостью 400 млрд. дол, чем привел в замешательство сборную Америки, которая сама в матче не участвует, но ведет закулисную игру сразу на всех досках.

Также закончился и поединок на 14-й доске, где черными против РФ играла сборная БРИКС. Стороны согласились на ничью в виде создания банка развития стран-БРИКС и Пула резервных валют с суммарным капиталом в 200 миллиардов долларов, которая устроила всех, кроме, разве только что, МВФ и Всемирного банка, которые почувствовали в этом угрозу своему финансовому доминированию в мире.

До этого полной и безоговорочной победой Путина закончилась игра и на 35-й доске, где страны«Каспийской пятерки» вчетвером не смогли противостоять давлению РФ и вынуждены были согласиться с предложенным Путиным планом демаркации шельфа Каспийского моря и недопущению в его акваторию третьих стран.

К данному моменту закончилась уже и партия на 18-й доске, где страны ШОС, играющие белыми предложили Путину ничью, на которую тот с радостью согласился, поскольку она сулила фактическое расширение ШОС за счет приема в него новых членов – Индии и Пакистана, намеченного уже на следующий год, (Иран, в то же время, остался на низком старте в режиме ожидания), что также не добавило большой радости Штатам, наблюдающими за всем этим из пресс-центра.

Что еще? Можно, конечно, проанонсировать отложенную партию на 21-й доске, где все идет к подписанию мирового соглашения между РФ и сборной Катара и Ирана о создании организации-аналога ОПЕК, только уже по газу, между этими странами, на долю которых, на секундочку, приходится 55% мировых разведанных совокупных запасов природного газа. После чего США своими санкциями сможет обклеивать лишь стены общественных туалетов, а их тупые союзники в Европе сосать от досады писю пожилого зайца – цены на газ больше зависеть от них уже не будут. Но не буду опережать события. Всему свое время!

Пока на данный момент можно констатировать, что Путин успешно ведет матч, несмотря на отягчающие условия, предложенные ему Соединенными Штатами.

Неожиданно сенсационно закончился поединок на 27-й доске, где Путину противостояла чернымисборная Турции. Путин проиграл, но похоже только выиграл от этого, перенаправив «Южный поток» в турецком направлении и заявив о создании газового распределительного хаба на турецко-греческой границе. Турция принимает заслуженные поздравления, поскольку теперь становится влиятельным игроком на мировом газовом рынке с удельными объемами в 100 млрд. кубов газа, а Путин лишний раз доказал свою способность давать ассиметричные ответы на явные и скрытые угрозы. Кроме того, в результате этого уже через 2 года Украина свою вонючую ГТС , ставшую камнем раздора, сможет смело распилять на металлолом, поскольку оставшиеся для нее 17 млрд. кубов газа сделают эксплуатацию ее убыточной. Но она, похоже, об этом пока не думает – ей бы свою партию на 1-й доске сейчас не проиграть.

На соседней же 28-й доске в безобидной ситуации, когда ничего к этому не располагало, получила «детский мат» сборная Болгарии и игравшему за нее Бойко Борисову, выполнившему все требования ЕС, впору от досады съесть собственный галстук, ведь из-за отказа РФ вести «Южный поток» в его направлении его страна теперь будет терять более  400 млн евро в год, (по самым скромным оценкам экспертов, за первые 25 лет эксплуатации газопровода страна могла получить около €16,7 млрд в виде транзитных такс, налогов и других выплат). Вот такая арифметика! Искренне жалко болгар. Но, кто же им доктор?! Мне это напомнило унтер-офицерову вдову, которая сама себя высекла. Впору требовать сатисфакции от ЕС. Путин оправдал самые худшие о себе ожидания, как мастера неожиданных комбинаций. Не надо было загонять РФ в угол! ЕС свой 3-ий энергопакет может теперь повесить у себя рядом с американскими санкциями и в том же месте, (не будем всуе вспоминать еще раз общественные ватерклозеты).

Матч за мировое шахматное господство продолжается, все это время в пресс-центре развлекает господ журналистов сводный хор польско-литовских мальчиков с подтанцовкой из ПАСЕ. И пока они отрабатывают свой тяжелый американский хлеб, на радость дядям из Вашингтона козлиными голосами пытаясь заглушить свист мин и реактивных снарядов на Донбассе, вернемся к нашему гроссмейстеру, дающему сеанс одновременной игры сразу на 43-х досках. Ведь на двух из них стараниями тех же дядь и теть из ЕС и США играют против него его соотечественники. Одни со словами «Путин слил!» обвиняют его в сдаче Донбасса, другие с требованиями «Верни Крым! Отстань от Украины!» хотят прямо противоположного, но и те и другие, желая или не желая того, сами раскачивают лодку, в которой сидят…

 

Но к черту аллегории, мне, как гражданину соседней страны, на собственной шкуре познавшему все прелести Майдана и нос к носу столкнувшимся с вылезшим из какого-то пыльного ОУН-овского чулана украинскими неофашистами, смешно и больно наблюдать за стенаниями ваших макаревичей, ярмольников, быковых, ефремовых, парфеновых и прочих ёршкиных котов и любителей ёжиков, до недавнего времени мне глубоко симпатичных. Поверьте мне, ребята, еще 3,5 года назад бывшему на ваших позициях и сломавшего не одно копье о фигуру Путина, (кто не верит, может убедиться в этом сам - http://www.proza.ru/2011/01/01/89, http://www.proza.ru/2010/12/11/182,  http://www.proza.ru/2011/01/07/176) - перед лицом надвигающегося фашизма, знаете ли, оч-чень быстро меняешь свои взгляды! В какие бы одежды он при этом не рядился - хоть в украинские вышиванки, хоть в форму батальонов СС Нацгвардии... 

Смотрю я на эти ваши душевные метания и мне смешно становится. Мне бы ваши проблемы! Мне, гражданину этой гребанной Украины, еще недавно свысока смотревшего и поплевывающего на вашего путина-лилипутина, подмявшего под себя Великую страну и загнавшего под плинтус всех этих ходорковских-вексельбергов, не считая всяких там прочих немцовых-каспаровых, и оставившего гордо реять над просторами Сибири лишь пингвина-Жириновского, исполняющего обязанности буревестника, ввиду отсутствия оных на политическом Олимпе РФ. И вот теперь мне, отстраненно до недавнего наблюдавшего за событиями в Чечне - "слава богу, что не у нас", хочется в ноги упасть Владимир Владимировичу и просить слезно, чуть ли не целуя колени: "Не бросай ты нас на произвол судьбы! Ну, пожалуйста...". Перед ковровыми реактивными обстрелами и реальной перспективой физического вымирания, знаете ли, уже не до гордости.

Вам этого не понять! Это нужно видеть! Я - видел! Прямо щас стоят перед глазами... И коктейли Молотова в лицо ОМОНа, и митинги скачущих майдаунов, крушащие потом отделения Сбербанка России и заправки Лукойл, и ночные факельные шествия по Киеву молодчиков ПС и УПА, вскидывающих руки в фашистском приветствии и наводящие ужас на случайных прохожих зевак, и машины простых обывателей, обычные такие машины, разъезжающие по городу с номерами "ПТН-ПНХ", (для тех, кто не в курсе, я переведу, сие означает - сокращенно, "Путин пошел на х*й". Каково?!), и украинские флаги везде и всюду, от которых уже рябит в глазах. А Гимн Украины?! Мне только от одних его звуков уже тошнит! "Ще не вмерла Украина..." - по пятьдесят раз на день! И это они еще не победили! Еще не придушили Донбасс! Ковровые артобстрелы продолжаются! А вот, когда придушат, тогда возьмутся и за нас! Вы в этом сомневаетесь? Я - НЕТ! Закон о сепаратизме лежит уже в Раде, а дело о запрете Компартии - уже в суде!

И я ведь понимаю, что не нас здесь защищает ВВП и не пресловутую русскую идею, на которую ему по большому счету насрать - он здесь на Украине защищает свою обороноспособность и в, конечном счете, право на существование РФ в ее нынешних границах, на факт существования которой уже раззявили свой рот Соединенные Штаты. Уж даже и не знаю, кто стоит за спиной этого загорелого парня, но то, что он сам на ТАКОЕ не способен - это факт! Барак Обезьяныч - достаточно слабый и управляемый человек, по масштабу личности рядом с Путиным даже не валялся, не та эта фигура, не того калибра, чтобы ТАК переть напролом. Наверняка за ним стоят транснациональные корпорации, чьи интересы он и лоббирует.

Но Путину по большому счету насрать, кто за ним стоит - факт остается фактом, границы НАТО приближаются к границам РФ. Одно дело ракеты "Пэтриот" в Польше, и совсем другое дело в Русской Лозовой, под Харьковым, что в 40 км от Белгорода, потому что время подлета ракеты есть величина постоянная и ей, ракете, грубо говоря, насрать, хотят ли русские войны или нет. Самое смешное, что даже и не ракеты "Пэтриот" так нужны Штатам здесь, а факт их присутствия - ведь за океаном тоже не дураки сидят и стрелять по России ядерными ракетами не собираются. Но факт их присутствия вынудит Путина втянуться в холодную войну, в ненужную ему гонку вооружений - потому что ракеты "Пэтриот" в 40 км от русской границы ломают всю имеющуюся у него систему ПРО, т.к. сокращают время подлета ракеты, которая есть величина постоянная, до минимума - никакой С-300 и С-400 и даже С-500 уже не справится. И что? Придется РФ, и так находящейся под санкциями, тратить колоссальные деньги на разработку какого-нибудь С-600, с риском повторить печальный опыт СССР, втянувшегося в гонку вооружений с США и их программой СОИ "Звездные войны", которую замутил Рейган. СССР лопнул от невозможной финансовой нагрузки, после того, как США с помощью своего сателлита Саудовской Аравии обвалили цены на нефть. Теперь у Штатов на кону стоит крах РФ и они пойдут на все для этого. Уже пошли!

 

Поэтому Путину отступать попросту некуда! Тупо - позади Москва! Неужели не понятно?! Так почему же он это ВАМ не объяснит - своим соотечественникам неразумным, обвиняющим его в узурпации власти и снижении демократических свобод?! (Поверьте, вы еще узурпации власти не видели! Спросите об этом у жителей Луганска и Донецка, не вылазящих даже при отсутствии артобстрелов из подвалов и погребов!) Почему не объяснит прямым текстом, без всяких там намеков и экивоков, чтобы не было потом всяких стенаний и истерик об утраченных западных яствах и несостоявшихся преференциях?! Почему не объяснит, что с затеянным на Украине госпереворотом США перешли красную черту и, если не остановить ХАОС здесь, то уже завтра он шагнет к вам?..

Кстати, слышал ли кто-нибудь здесь о Теории Хаоса? Источник, дисбалансирующий систему, сидит в Киеве. Система приведена в состояние неустойчивого равновесия - куда ни шагни - всюду пропасть. Надо менять источник, дисбалансирующий всю систему, (я не очень фигурально выражаюсь?). 

Россия находится в состоянии УСТОЙЧИВОГО равновесия. Путин просто защищается от Хаоса, который может шагнуть на его территорию. Стран, находящихся в состоянии БЕЗРАЗЛИЧНОГО равновесия - нет! Но у нас на Украине самый худший вариант - наше состояние даже НЕУСТОЙЧИВОГО равновесия сиеминутно - мы продолжаем падать, причем, чем дальше, тем по более крутой траектории! Надежды пересичных украинцев на Порошенко оказались иллюзиями! У нас у всех очень мало времени. Технический дефолт неизбежен, как крах империализма, стоит только расплатиться по долгам за газ! Единственное спасение - договариваться с Россией. На любых условиях. Иначе при открытой границе она и дальше будет сеять Хаос у нас, чтобы избежать его у себя! А что вы хотели от Путина? Он вполне прогнозируемо защищает свои интересы – ваши, кстати, интересы и вашу обороноспособность!! Ну не наши же интересы ему защищать?!

 

Именно поэтому юпитеры всех стран мира сейчас направлены на него. Те, кто это затеял, отлично понимают, что он единственное препятствие, которое мешает их осуществлению. И в ход идут все методы, включая и личные выпады, и грязные инсинуации, и подлое передергивание фактов, и подмена понятий, и двойные стандарты, и куча всякого мусора и дерьма, которым пытаются вымазать вашего Президента. Работает колоссальная информационная и политическая машина, задействованы все ресурсы. Вы в этой игре всего лишь пешки. Про меня не думайте – мы, вообще, тут расходный материал. Нами пренебрегли по условиям задачи! На кону стоит ВСЁ! Мировое доминирование!! Не надо недооценивать своего противника – поверьте, там сидят очень умные люди, (я сейчас не про Барака Обезьяныча говорю – он всего лишь ширма), и они дорого бы заплатили, чтобы нейтрализовать фактор Путина. Уже платят!

Путин сейчас под ударом! По нему бьют и свои, и чужие, бьют и крупным калибром, и из подствольников, и из Градов, и из минометов. Путин пока держит удар! Чего это ему стоит - я не знаю! Дошло уже до личных оскорблений, ничем не гнушаются, хорошо изучили психотип - бьют по гордыне, не мне вам рассказывать об особой уязвимости людей маленького роста. Путин держит удар, более того, теперь уже они боятся его ответки, а она будет, я вам это гарантирую, никому мало не покажется. Занимайте места в первом ряду, не пропустите - будет интересно! Вы Путина знаете – за ним не заржавеет!

А кто не знает, я сниму покров неизвестности. «Ху из мистер Путин?» - на Западе давно уже поняли, я же говорю, там не дураки сидят! Путин по психотипу относится к категории этико-сенсорных интровертов – подтип "Хранитель" (Драйзер, ISFJ). Это не хорошо и не плохо – это факт! Как распорядился этим фактом США вы уже видите – идет массированная разработка объекта. Раскачивают по всем направлениям. В ход идут и неприкрытые оскорбления и сладкая лесть. Результат пока – «ноль», от слова «зеро». Крепкий орешек попался. Можно посочувствовать – легче убить. Поверьте, этот вариант тоже рассматривается.

 

Я приведу только некоторые характеристики объекта, чтобы вы имели представление.

1. R - этика отношений: Хорошо видит, как раскрываются люди в общении. Его нельзя провести наигранным дружелюбием. Критически оценивает поведение окружающих, но свое мнение высказывает лишь тогда, когда его очень задели. При первом же знакомстве резко делит людей на две категории - свои и чужие. Чужие, как бы перестают для него существовать, а к своим близким и друзьям сильно привязывается, чувствует ответственность за них. Верен своим внутренним этическим оценкам человека. Его очень трудно переубедить. С трудом идет на компромиссы с чужими. Своим же многое прощает. Свободно владеет психологической дистанцией. То отдаляет, то приближает людей к себе. Таким образом дает понять, как он к ним относится.

2. F - силовая сенсорика: Умело рассчитывает силу воздействия на человека. К партнеру не приспосабливается, а навязывает ему свою линию поведения. Держит себя в руках, пока не наступит критическая точка. Способен постоять за себя и своих близких. Не переносит принуждения, неразумного применения силы. Его отпор всегда соразмерен степени проявления агрессии. Умеет проучить обидчика, последовательно наращивая силу давления на него. Не успокоится до тех пор, пока не почувствует замешательство и падение боевого духа соперника. Моральная победа для него важнее физической. Никогда не позволит обращаться с собой бесцеремонно, навязывать свое мнение. Его нельзя запугать или спровоцировать.

3. L - структурная логика: Стремится проанализировать ситуацию со всех сторон и сделать объективный однозначный вывод. На людях надевает маску сухого и бесстрастного человека. Зависит от устоявшихся норм и опробованных методов действий. Все оценивает с точки зрения здравого смысла, разумного эгоизма. Заставляет себя делать то, что требуют правила игры. Того же требует и от окружающих. Нуждается в физической дистанции. Избегает больших скоплений народа.

4. I - интуиция возможностей: Тяжело себя чувствует в ситуации неопределенности, недосказанности. Не доверяет людям хвастливым, выпячивающим свои способности. Не станет потакать талантливым, но эгоистичным и самодовольным людям. Не признает способности, которые не дополнены трудом. Других людей хвалит редко, но комплименты в свой адрес принимает с удовольствием.

5. Р - деловая логика: По-настоящему расслабляется и успокаивается после напряженной, но принесшей полезный результат работы. Практичен в повседневных делах. Ценит то, что полезно, и требует минимальных усилий на свое обслуживание. Быстро выполняет трудоемкие виды работ, чтобы долго к ним не возвращаться. Тяжело переносит смену работы, привычного уклада жизни.

6. Т - интуиция времени: Нетерпелив. Не любит волокиты, медленного течения событий. Настроен на быстрые решения. Активизируется в ситуациях дефицита времени. Подталкивание в мелочах вызывает у него протест, а в крупном - активизирует. Не допустит, чтобы его застали врасплох. Всегда готов к непредвиденным обстоятельствам. Хорошо помнит ошибки и потрясения прошлого, из которых извлекает уроки.

7. Е - этика эмоций: Хорошо чувствует эмоциональное состояние человека. Спрашивает о причинах, которые привели к плохому настроению. Однако сам улучшить его не может. Подстраивается под настроение окружающих. В серьезной ситуации подчеркнуто официален, в кругу друзей непринужденно весел, позволяет себе даже циничные остроты. Любит веселых людей, которые умеют раскачать, снять напряжение, поднять настроение, вселить уверенность в будущем. Нуждается в отвлечении от тягостных мыслей и эмоциональных разрядках. Избегает жизненных драм, нагнетания отрицательных эмоций. Знает, как тяжело они влияют на психику и здоровье. С другой стороны, намеренно ускоряет развязки конфликтов или драматизирует ситуацию.

8. S - сенсорика ощущений: Не может сидеть без конкретного дела. Праздность его угнетает. Постоянно ищет, чем бы заняться. Работа служит ему лекарством против многих болезней. Боится показаться перед людьми в неопрятном, некрасивом виде, в плохой физической форме. Испытывает жалость к людям не обустроенным, больным, слабым, зависимым, обездоленным. Очень ценит чистоту, здоровый образ жизни. Не будет мириться с человеком, который ему физически отвратителен, имеет нездоровые инстинкты.

 

Не перегрузил! Еще чуть-чуть.

Внешние признаки: ЭСИ узнается по характерному пронизывающему взгляду и выражению лица, на котором написана настороженность, готовность оказать сопротивление. Эта особенность очень хорошо прослеживается у американской актрисы Джейн Фонда. Когда ЭСИ задумывается, он может уставиться глазами и смотреть на предмет или человека. При этом на лице отражается недоумение от неопределенности положения, в которое попал. ЭСИ смотрит на человека, но при ответном взгляде, как правило, отводит глаза. Может долго находиться в одной позе. Губы у ЭСИ обычно не узкие, а припухлые, но плотно сжатые. 

Манера общения: В любом деле ЭСИ настроен критически. Прежде всего указывает на крупные недостатки. Ситуацию разбирает со всех сторон, пытаясь быть логичным. Во всем хочет разобраться объективно, без эмоций. Руководствуется в своих оценках понятием долга. На реплики в свой адрес всегда найдет, что ответить. За словом в карман не лезет. Долго оставаться наедине с одним человеком не любит. Посторонние в доме его раздражают.

Особенности поведения: Самая характерная особенность поведения ЭСИ, которую можно заметить, наблюдая за ним, - это умение активно защищать себя и близких. Если уж ЭСИ взял человека под защиту, то оказывает ему длительное покровительство. Если уж решил отомстить, то умеет найти самое уязвимое место у противника. Испытывает угрызения совести, живет под давлением чувства долга. Тяжело переносит ситуации неопределенности, когда нельзя сказать ни да, ни нет. Измеряет труд не по конечному результату, а по количеству затраченных усилий.

 

Вот таков Владимир Путин человек! Я думаю, ближайшее его окружение давно уже изучило эти его качества и пытаются приспособиться. Для многих из вас это будет открытием. Но поверьте, именно эти его качества и делают его незаменимым на посту главы РФ и именно поэтому америкосы и проклинают тот день, когда он сел за баранку нашего «пылесоса» (я не очень фигурально выразился?).

Имейте снисхождение к своему Президенту, не забывайте, что он всего лишь человек со всеми вытекающими последствиями и так же, как и остальные, ходит в туалет, и не только для того, чтобы руки помыть. И пусть он не такой умный, как Каспаров, и не такой красивый, как Немцов, и тем более не такой талантливый, как Макаревич, Ярмольник, Быков и Парфенов вместе взятые, пусть даже при этом Путин еще и властолюбивый, злопамятный и мстительный интроверт, который никому ничего не прощает и не забывает причиненных обид, хорошо это или плохо мы сейчас здесь обсуждать не будем, (личное мое мнение - как для человека плохо, как для страны выяснилось, что нет!). Но если именно этот набор хороших и плохих качеств и позволяет ему эффективно справляться с возложенными на него обязанностями Президента РФ, фактически кризис-менеджера, то не надо ему мешать – уже же ясно, что он на правильном пути.

Поймите вы, хороший человек это ЕЩЕ НЕ ПРОФЕССИЯ - эта парадигма для политика не работает. Путин может быть каким угодно человеком, но если он в угоду своих сугубо российских меркантильных или даже имперских интересов поможет нам победить этого зверя, выползшего из недр какого-то покрытого плесенью бандеровского чулана, подкормленного Госдепом, а вам сохранить собственную независимость и право на суверенитет, о чем в Европе, похоже, уже забыли - то я буду ДВУМЯ РУКАМИ и  ДАЖЕ НОГАМИ "ЗА"! И вы тоже!! Хотя об этом пока еще не знаете. Но всему свое время.

Каждый диванный аналитик, в своей жизни не могущий без посторонней помощи даже шкаф передвинуть, мнит себя как минимум Президентом... А результат всегда один - шкаф остается на месте, а караван (страна) идет дальше, не обращая внимание на лай собак… (я не очень витиевато выразился?)

 

РЕЗЮМЕ: Да Путин не мой герой. Он, скорее антигерой, и я не буду устраивать пляски с бубном вокруг его персоны, как это делают многие в России. Но это единственный человек, который с открытым забралом выступил против ползучих цветных революций, экспортируемых нам извне Госдепом. Все наивные идиоты, которые считают, что все эти хорошо поставленные, скопированные, как под копирку, действа, прокатившиеся, как по мановению волшебной палочки, сначала по странам Северной Африки, а затем в Грузии, Киргизии, а теперь уже второй раз, и у нас - на Украине, были движением обездоленного народа за свое светлое будущее, могут и дальше так считать – я могу только посочувствовать их наивности. Я же так не считаю – я видел, как это происходит своими глазами и реально знаю, в чьих руках была волшебная палочка. И Путин знает! И он не допустит, чтобы эта зараза проникла еще и в Россию, чего бы это ему не стоило. У него просто другого выхода нет! Госдеп ему такового не оставил! А ошибок Януковича он уже не повторит.

Всего вам доброго... Молитесь на Путина - это единственный человек  в мире, который реально может противостоять англосаксонской заразе. И СДЕЛАЕТ ЭТО! "Если я могу - значит, я должен!" - это же его ДЕВИЗ! Этого-то они и боятся!

Владимир Волконский    

11 МАРТА 2015г

 

В эксперименте участвовали две группы добровольцев. В течение целого года одна из групп придерживалась диеты с ограничением углеводов, а вторая – с ограничением жиров.  Участники из первой группы питались в основном белками и жирами, источниками которых были рыба, растительные масла и орехи. Во второй добровольцы ели крахмалистые продукты.

 

Выяснилось, что люди в первой группе сумели похудеть на 3,6 кг больше, чем во второй. Однако суть эксперимента была не в этом. Ученые удивились, что у тех, кто ел животные жиры, не только намного больше снизилось общее количество жира в организме, но и улучшилось состояние мышечной массы. При этом врачи не меняли уровень физподготовки людей и не рекомендовали им заниматься фитнесом.

 

 

При этом у людей из «углеводной» группы больше сокращалась мышечная масса, чем жировая. Кроме того, в группе, употреблявшей жир, повысился уровень «хорошего» холестерина, что и значительно снизило вероятность сердечного приступа в течение ближайших 10 лет. Те же, кто ел мало жира, не получили улучшения этого показателя.

Не секрет, что очень часто желающие похудеть люди садятся на низкоуглеводную диету. Однако при этом в организм поступает очень мало клетчатки, предупреждают диетологи, и это может привести к проблемам со здоровьем. 

Американские СМИ ранее разобрали 41 популярную диету и пришли к выводу, что полезнее всего система питания Dash, основанная на фруктах, овощах и злаковых продуктах.

В хвосте рейтинга плетется палео-диета, состоящая из мяса, рыбы и овощей, а на самом последнем месте - знаменитый «белковый режим» Дюкана. Принцип диеты Дюкана построен на употреблении белковых продуктов – овощей, рыбы, мяса и отрубей. Она относится к разряду низкоуглеводных..

Почему же столь популярную в России диету поставили в самый низ рейтинга? По словам доктора Нины Коэн-Коуби, эта она провоцирует расстройства пищевого поведения. Продукты «запрещенной группы» начинают вызывать у людей тревогу. «Некоторым моим пациентам пришлось заново учиться есть нормально: например, один, который приучил себя не есть ничего, кроме мяса, боялся набрать вес от ложки риса», - вспоминает диетолог.

А вот известный бодибилдер Андрей Скоромный, напротив, положительно отозвался о диете Дюкана. По его словам, с точки зрения науки создатель этого метода питания Дюкан правильно адаптировал рацион под потребности организма.

Сушеные грибы на час замачиваем в теплой воде.В течении этого часа воду меняем один раз. 
В кипящую воду опускаем вариться спагетти. 
В это время разогреваем сковородку и обжариваем в масле почищенный чеснок (2-3 головки).Когда чеснок зарумянится, его убираем и выкладываем отжатые от воды грибы жариться.Когда грибы пожарятся добавить к им воду в которой грибы настаивались.Минут через 10 добавить сметану , поперчить , посолить,когда сметана немного выпарится и загустеет , добавляем на сковородку отваренные спагетти,размешиваем с соусом и через минуту подаем на стол.
Вкус я вам скажу, обалденный.Приятного аппетита!

 

Гранаты и финики помогают избавляться от стресса и бороться с артритом. Также они снижают риски инфарктов и инсультов, передает The Telegraph.

 

Если ежедневно пить 115 мл грейпфруктового сока, можно снизить риск сердечного приступа и инсульта. Такой вывод сделали израильские ученые на основе экспериментов с мышами.

 

Изначально у грызунов был повышен уровень холестерина. Сок грейпфрута и финики снижали скорость развития атеросклероза, угрожающего сердечными приступами и инсультами. После приема напитка содержание холестерина в артериях уменьшилось на 28%.

 

Самый лучший эффект был, если сок разбавляли тремя финиками и выпивали каждый день. Причем полезными оказались перемолотые косточки фиников.

 

 

http://fishki.net/1494925-nagradnoe-oruzhie.html?mode=recent

 

И самое главное. Кормят исключительно вкусно!

 

 

За несколько дней пребывания в Финляндии мы посетили три таких ресторана. Два в окрестностях Химоса и один в Тахко.

Ресторан Patapirrti находится на въезде в Химос. Владеет им Тарья Уусипаасто, которая вот уже 9 лет занимается этим бизнесом параллельно с выращиванием на своих землях ягод, приготовлением из них вина, джемов, морсов и т.д.

Как и многие подобные заведения, ресторан занимает самую большую комнату в ее доме. Кстати, самому дому больше 100 лет и Тарья получила его по наследству от своей матери.

 

Барная стойка в сельском доме. Такого я точно никогда раньше не видел.

Здесь небольшой алкогольный бар, касса. терминалы оплаты пластиковыми картами и различные сувениры.
Сова, нетрезво прислонившаяся к стойке, умилила всю нашу группу…

 

В центре комнаты, около накрытых для гостей столов, огромная каменная печь, которая моментально создает атмосферу уюта и домашнести.

 

На столе свежие тюльпаны.

Вообще, тюльпаны в Финляндии мы встретили на столах АБСОЛЮТНО во всех заведениях, где питались в течении 5 дней – от кофеен на заправке до ресторанов а-ля-карт.

 

Хозяйка собственной персоной. Перед тем, как принять заказ, она рассказывает о себе, ресторане, Химосе и … своем любимом коте.

 

Меню на трех языках. Сложно найти в Финляндии ресторан, где не было бы меню на русском. Все-таки, эта страна очень сильно ориентирована на гостей из России.

Что выбрать? Финский ягненка или финский оленей?

 

На первое мы пробовали крем-суп из крапивы.

Скажу честно, крем-супы я ненавижу, но …. этот был просто восхитителен и я даже готов после него пересмотреть свое отношение к этому виду супов.

 

На второе – баранина с чесночным соусом и картофелем. Конечно, не каре ягненка, но мясо оказалось отлично приготовленным, не пересушенным, но и не сырым.

 

После плотного второго блюда десерт были готовы съесть не все члены нашей группы.

Но как не попробовать парфе из облепихи, выращенной здесь же, в 100 метрах от ресторана?

 

А что любимый кот Тарьи?

Он сидя в стороне наблюдал за гостями, пожевывая лист какого-то растения в горшке…

 

Ну а пока кот занят поеданием листьев, мышь присматривается к смородиновому вину.

Честно говоря, когда Тарья открывала для нас бутылку на пробу, я относился к самой идее смородинового вина довольно скептично. Но зря. Вкусно. Просто вкусно. Не сухое, конечно, послаще. Но в качестве аперитива очень даже ничего.

 

Вино Тарья делает тоже сама. В год у нее получается около 2 тысяч бутылок, которые хранятся в специальном винном подвале около ресторанчика.

 

Тарья любит приводить сюда гостей. Многие из них не могут удержаться перед соблазном купить бутылку-другую местного специалитета.

 

У нее есть даже Reserva – небольшое количество оставшихся бутылок от урожаев самых лучших для смородины годов – 2011 и 2009.

 

В следующем деревенском ресторанчике мы побывали на следующий день.

Он находится на лосиной ферме Hirvikartano (Лосиная Усадьба) также неподалеку от Химоса.

Внутренне он очень напоминает Patapirrti – тоже небольшая барная стойка-касса у входа, тоже столы в горнице.
Эдакий местный стандарт.

 

И обязательные тюльпаны на столе.

 

Хозяйка ресторана с меню в виде газеты в руках.

 

Цены примерно соответствуют ценам в Patapirrti

 

Гостей традиционно обслуживают сами хозяева.
И все это с постоянными шутками, которые понимаешь даже не очень хорошо разговаривая по-английски)

 

На горячее жаркое из лосятины.
- Нет-нет, это не наша лосятина. Своих лосей мы не забиваем. Это мясо закупаем на специальной ферме, которая выращивает лосей на убой..

 

До сих пор помню этот безумный аромат!

 

Вместо десерта – блинчики из гречневой муки с клубничным вареньем.
Прямо как в детстве…

 

Ну и, пока мы ждем закипающий чайник, чтобы выпить кофе, Тимо (так зовут хозяина), примеряет рога на Алексея

 

Еще одни специфический ресторанчик мы посетили в Тахко.

Его нельзя назвать в прямом смысле слова сельским, как два предыдущих, но и на привычный нашему пониманию ресторан он тоже совершенно не похож. По-первых, в нем есть сауна. Но для Финляндии это не удивительно, где только не встретишь здесь сауну. В Химосе мы видели ее даже в ночном клубе Arena!!!

 

Во-вторых, здесь почти все ходят в горнолыжных ботинках, цокая по каменному полу как девочки каблучками)
Это место, где проходят AfterSki у лыжников.

В меню пиво, сосиски, и все, что нужно еще к пиву.

 

Ну и, конечно де, финки)
Пеккис, владелец этого заведения, спрашивает: «Нравится?»

 

А еще финны очень любят развешивать на стенах своих ресторанчиков всякий старый хлам. Причем это может быть все что угодно – куски старых машин, радиолы, коньки, лыжи, клюшки, гаечные ключи, замки.

В общем, все, что нашли в чулане или на чердаке, то и повесили

 

Можно встретить даже рубанки с пилами)

 

Ну и, у финнов отменное чувство юмора.

Кто-то ведь потрудился над этими указателями половой принадлежности для туалетов) Вырезал мужичка, задумавшегося на толчке…

 

… и рядом даму.
Причем, обратите внимание, дама-то топлесс, но в шляпе и панталонах)

 

Вот такие они, деревенские ресторанчики в Финляндии…
Душевные и интересные

 

 

 

Вы замечали, как сложно в наше время заняться ceкcoм?

Если ты женщина — шансы еще есть. Бесплатно и почти с любым, кто тебе понравится. Как говорит один знакомый средних лет: «Вот вы женщины — вам проще. Если ты кому откровенно предложишь ceкc — за тобой радостно побегут, а я могу и по лицу огрести».

В том смысле, что почти все девушки играют в игру «я не такая». Ну, то есть она ceкcoм не разбрасывается направо и налево, бережет для «особенного мужчины».

«Зачем?! — выла с похмельного утра одна приятельница. — Как я могла! В машине! Что он обо мне подумает?!»

«Мммм… — растерялась я. — Что ты свободная ceкcyальная женщина, которая умеет получать от жизни удовольствие?»

И не одна такая приятельница раскаивалась с утра о том, что с кем-то там переспала. У женщин так принято. Ceкc без доказательств того, что он от тебя без ума — это плохо. Это падение. Он «получил от тебя что хотел» и уже не позвонит.

Вот смешно, что медицина ушла очень далеко вперед — и теперь не надо беспокоиться ни о случайной беременности, ни о всяких заболеваниях. Но женщины все равно ведут себя так, словно ceкc — это пятно на репутации, стыд и общественное презрение пожизненно.

Не удивительно, что мужчине получить просто ceкc очень трудно. И он вступает на путь лицемерия, вранья, имитации чувств. А его за это еще и осуждают. И не факт, что ceкc все-таки случится раньше пятого свидания — после ресторанов, цветов и сумки от Марка Джейкобса.

Тут, правда, надо еще понимать драматическую разницу между русскими девушками и европейскими. В среднем европейская женщина — это партнер. За нее не платят в ресторанах. Она не ждет подарков. Она ищет дружбу, ceкcyальные отношения, а не защитника, на которого всегда можно положиться. Она не ждет бесконечного восхищения, цветов, комплиментов двадцать раз на дню. Поэтому западным мужчинам русские подруги кажутся чрезмерно требовательными.

Русские ищут не партнера, а партию — и желательно выгодную.

И ceкc, разумеется, становится предметом торга. Получишь, когда полюбишь. Или когда покажешь, что ты — «настоящий» мужчина, то есть зарекомендуешь себя как щедрый инвестор.

Правда, и европейки тоже не очень ceкcyальны. Они заняты карьерой, и это их главное удовольствие. Но, честно говоря, с мужчинами в последнее время все тоже не очень просто.

Мужчина как-то ослаб. Такое ощущение, что многие вполне довольны общением с фейсбуком, отношением с любимым порноресурсом, а настоящий ceкc с живой девушкой — это уже почти миф, и они счастливы, если удается кого-то положить в кровать и просто раздеть. Мужчины словно разучились это делать.

У одной знакомой был любовник, который первые пару раз показал себя как практически импотент. Она уже собиралась его уволить, но неожиданно он разошелся. То есть вспомнил, что ceкc — это не просто вместе напиться, упасть в кровать и снять трусы (в лучшем случае), а гораздо большее. Но вспомнил, только когда ему объяснили, что дружба и пьянство — это, конечно, всегда хорошо, но если у него не стоит — это все не сработает.

Такое происходит со многими мужчинами. Они даже говорят: «Мне надо получше узнать человека, я не могу так сразу». На что хочется сказать: «Эй, все, что тебе надо обо мне знать, — у меня между ног! Мне не отношения нужны, очнись!»

Ощущение, будто ушел ceкcyальный заряд. Будто общество стало аceксyaльным.

Знакомые парни ездили на Кубу и вернулись оттуда ошеломленными. Потому что там все занимаются ceкcoм. Причем без особенных прелюдий. Занимаются просто потому, что хотят — и никто их за это не осуждает. Даже в кубинских мюзиклах все занимаются ceксoм каждые пять минут. Ну, и поют, разумеется, в процессе.

Другие приятели познакомились на Кубе с русской девушкой (давно живет в Канаде), у которой местному любовнику (это он как раз снимает мюзиклы) — 74 года. Выглядит на 45, обожает ceкc. Говорит — орехи надо есть.

А белые европейцы все не наиграются со своей дурацкой нравственностью.

Такое впечатление, что мы живем в какой-то новой реальности, где жизнь имитируется. Интернет — это прекрасно, кто же спорит, но явно случилась подмена. И даже массмедиа подыгрывают, создавая продукт, который обесценивает значение ceкca. Сейчас мода в сериалах (вспомните хотя бы «Доктор Хаус»/House M.D.) — там герой и героиня не могут переспать пять или шесть сезонов. То же самое и в сериале «Касл»/Castle. И в «Кости»/Bones. И в «Менталисте»/Mentalist. Да везде. Какие-то тантрические высокодуховные отношения как пример поведения.

В кино ceкca уже давно нет (разве что «Стыд»/Shame с Майклом Фассбендером). Музыка тоже вся не про ceкc. Никакого «Удовлетворения»/Satisfaction.

Вуди Аллен уже кажется порнушкой: в его фильмах все только и говорят что о ceксe, изменяют друг другу, нарушают все эти правила морали и табу.

Такое ощущение, что с гормонами что-то случилось, честное слово. Хотя ведь некоторые ученые говорят, что у современных мужчин, действительно, заметно упал уровень тестостерона…

В «Острове Крым» Василий Аксенов описал, что в будущем девушки просто будут подходить к мужчинам и спрашивать: «Займемся ceксoм?» Возможно, оттуда, из 1979 года, на фоне ceксуaльнoй революции и прочего безумия вроде клуба «Студия 54», это казалось вполне реальной перспективой.

А оказалось утопией.

В реальном 2013 году люди, которые на самом деле хотят ceксa и настроены им заниматься, — редкость. Если им, конечно, не двадцать четыре. Эти еще держатся кое-как за счет юного возраста.

Мы вдруг оказались в центре унылой аceкcуальной культуры, где все фотографируют еду и туфли. Может, конечно, еда и туфли — это новый ceкc?

А может, мы живем в то время, когда все так зациклены на самих себе, что ceкс с другими людьми просто не входит в круг интересов?

Или правы психиатры, и уже каждый второй страдает депрессией в той или иной форме? И такие витальные радости этому каждому второму ни к чему?

Но, понимаете, ceкc — это очень весело. Это и расслабляет, и освобождает, и дает удивительную позитивную энергию. И хорошие впечатления. И повод для разговора — причем не унылого, о каких-нибудь там политических или экологических катаклизмах, а возбуждающего и занятного.

К тому же, пусть и короткая, но бурная страсть, благодаря которой ты мгновенно забываешь все свои неприятности, — ну разве это не стоит того, чтобы выбраться из футляра (из фейсбука)?

Арина Холина

Жители некоторых районов постоянно используют фторированную водопроводную воду. Если вы из их числа, то вам следует знать, как можно вывести фтор из своего организма.

 

 

Фтор может стать причиной нейротоксичности у животных, а острое отравление фтором вызвать нейротоксичность даже у взрослого человека, но вот о его влиянии на развитие детской нервной системы известно крайне мало. Исследования взаимосвязи повышенного содержания фтора и задержки развития нервной системы детей, живущих в районах, где вода содержит большое количество фтора, показали, что коэффициент их интеллекта (IQ) был значительно ниже, чем у детей, живущих в областях с небольшим содержанием фтора в воде. Полученные данные подтверждают возможность отрицательного влияния большого количества фтора на развитие детской нервной системы.

Известны тысячи случаев развития флюороза скелета из-за накопительного воздействия фторированной воды. Исследователи также пришли к выводу, что фтор может незаметно изменять эндокринную функцию, особенно функцию щитовидной железы, вырабатывающей гормоны, ответственные за рост и обмен веществ.

Однако существует множество естественных способов очищения организма от фтора, которые помогут вам сохранить здоровье и красоту.

Достаточное количество йода

Йод является важным элементом для нормального метаболизма клеток, особенно – для гормонов щитовидной железы. Он выводит фтор из организма вместе с мочой. Источниками йода служат: брусника, органические йогурты, картофель, клубника, фасоль.

Бор

Бор – это природный элемент, который помогает вымывать фтор из организма. Бором богаты: орехи, финики, чернослив, мед, брокколи, бананы, авокадо. Также можно развести 1/32 чайной ложки бора на литр дистиллированной воды и пить её в течение дня.

Селен

Селен – питательное вещество, которое нередко рекомендуют тем, кто стремится избавиться от фторида натрия, накапливающегося в организме. По данным исследований, селен действительно блокирует воздействие фтора и уничтожает его. Прекрасным природным источником селена служат бразильские орехи. Однако не забывайте придерживаться сбалансированного рациона: не стоит есть эти орехи горстями, как правило, рекомендуемое количество составляет 100-200 мкг.

Тамаринд

Вы когда-нибудь слышали о тамаринде? Он лежит в основе древней Аюрведической системы медицины, которая считается «матерью» всей природной медицины. Тамаринд можно добавлять в чай для выведения фтора из организма через мочу.

Сухие сауны

Интенсивное, но безопасное потоотделение при высоких температурах, как и при занятиях спортом, выводит фторид натрия из жировых тканей. Только убедитесь, что вы обеспечили поддержание оптимального уровня гидратации своего организма (с помощью дистиллированной воды) и позаботьтесь о защите почек (в этом вам поможет чай из звездчатки). Как и при любом другом виде очищения, соблюдайте осторожность: следите за своим самочувствием и состоянием организма.

Также вы можете ограничить количество фтора, поступающего в организм с водой, если будете использовать специальные фильтры, например, с системой обратного осмоса. Избавив свой организм от накопившегося фтора, вы почувствуете общее улучшение состояния здоровья и навсегда измените своё отношение к питьевой воде.

http://mixednews.ru/archives/69382

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками.

Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети.

Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.

Восточные гренки-отличная закуска для всей семьи!

Ингредиенты: 
Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка. 

Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок.

Массу хорошо вымешать. Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

 

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать).

 

На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками.

Палочки закрыть вторым пластом лаваша. 

Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.

 

Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

 

К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить.

 

Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания. 

 

 

Умы людей на сегодняшний день заняты размышлениями о здоровом способе жизни и обретением красивой фигуры. Многие люди уже пересмотрели свой рацион питания и начали ходить в фитнес клубы и надо сказать делают это регулярно. Но для того чтобы получить достойный результат одних упражнений и здоровой пищи порой недостаточно. Наш организм время от времени нуждается в очищении, т.к. в нем постоянно скапливается ненужные ему вещества, которые и есть провокаторами большинства болезней. Дело в том, что они мешают организму проводить нормальный метаболизм, что препятствует похудению. Поэтому очень важно уделить должное внимание теме про очищение организма в домашних условиях.

  По мнению специалистов, очищение следует проводить в определенной последовательности. Начиная с кишечника, потом печень, после этого сосуды и в конце суставы.

 

    Очищение кишечника

  Кишечник это то, что стоит очистить в первую очередь. Так как в нем скапливается наибольшее количество «мусора». Большинству людей известно, что для очистки кишечника часто используют клизму. Однако эта процедура имеет негативную сторону, потому что не только очищает кишечник от вредных веществ, но и удаляет из него полезную микрофлору. И чтобы ее восстановить понадобится длительное время. Примерно тоже происходит и при использовании гидроколоноскопии.

  Чтобы очищение этого органа было безопасным, следует воспользоваться механическим способом. Для этого в рационе человека должно быть много пищи, в составе которой есть клетчатка. Прекрасно подходят для этого отруби, яблоки, цельнозерновой хлеб, капуста, бобы или горошек, морковь, миндаль и т.п. В результате попадания большого количества клетчатки в кишечник она сможет удалить большинство паразитов проживающих на стенках этого органа.

 

    Тройчатка

  Чтобы приготовить 1 порцию этого средства нам понадобятся такие ингредиенты: 0,5 г семян гвоздики, 0,25 г полыни, 1 г сухих цветов пижмы. Все ингредиенты следует смешать и проглотить, запив водой.

 

    Очищение печени

  Чтобы очистить печень народная медицина может предложить несколько полезных рецептов. Кроме того они помогут человеку еще и укрепить собственный иммунитет.

    Овсяные зерна

  Что приготовить настойку для очищения следует взять зерна овса. Нам понадобится 1 стакан уже просушенного и предварительно промытого овса. Его следует перемолоть на кофемолке. Берем 1 ст.л. полученной муки, засыпаем ее в термос и заливаем 1 л кипятка. Спустя 12 часов настой готов к употреблению. Принимать его необходимо по 1 стакану 3 раза в день. Эффект наступит после регулярного приема настоя в течение 3 месяцев.

    Черная редька

  Редька, а точнее сок редьки, тоже является эффективным средством очищения печени. Нам понадобится целая редька вместе с кожурой и чтобы получить из нее сок необходимо воспользоваться соковыжималкой. Прием сока редьки необходимо начинать с 5 ч.л. в сутки, каждая из которых выпивается через час. С каждым днем дозу следует увеличивать и довести до 10 ч.л. в сутки. Процедура очищения заканчивается после того как человек таким образом выпьет примерно 3 л сока редьки.

 

    Очищаем сосуды

  Очищая сосуды человек, избавляется от холестерина, что предотвращает развитие патологий сердца и сосудов. Перед началом очищения следует существенно снизить употребление животного жира: сливочного масла, сала, сметаны, жирных сортов мяса, молока, субпродуктов. Ниже описаны действующие рецепты.

    Чеснок и лимон

  Нам понадобятся такие ингредиенты: 4 шт. чеснока и 4 шт. лимона. Вымыв и нарезав ломтиками, лимон следует пропустить через мясорубку вместе с кожурой, так делаем и с чесноком. Смешав ингредиенты, засыпаем их в 3-х литровую емкость и заливаем до краев теплой водой. Настойку следует хранить 72 часа при комнатной температуре, после этого ее следует процедить и поместить в холодильник. Употреблять настойку можно по 1/3 стакана 3 раза в сутки в течение месяца. Процедуру следует выполнять не чаще 1 раза в год.

 

    Очищаем суставы

  Большинству людей известно, что часто в суставах скапливаются соли. Следующие советы помогут нам справиться с этой проблемой.

    Белый рис

  Используя это средство человек, может вывести из суставов соли. Нам понадобится примерно 3 ст.л. риса, которые с вечера следует залить 1 л кипяченой воды, которая должна быть холодная. Утром воду необходимо слить и залить свежей. После этого рис следует довести до кипения и снова заменить воду и так 4 раза. Употребив в пищу, такой рис необходимо в течение 3 часов не принимать другую пищу. Процедуру следует выполнять в течение 40 дней.

    Лавровый лист

  Лавровый лист тоже помогает очистить суставы. Можно приготовить из него отвар в домашних условиях, для этого нам понадобится около 5 г листа, который заливаем 300 мл воды. Смесь ставим на огонь и, не закрывая крышкой, кипятим в течение 5 мин, после чего заливаем в термос и даем настаиваться примерно 4 часа. На протяжении 12 часов полученный отвар следует пить небольшими глоточками, предварительно его процедив. Курс длиться 3 дня и после делаем перерыв на 3 недели. И снова повторяем курс. Много пить такого отвара не советуется, так как могут появиться внутренние кровотечения. На каждый день готовится свежий отвар с лаврового листа.

  Итак, вооружившись знаниями о том, как в домашних условиях человек может очистить организм следует помнить, что все выше описанное, подходит не каждому человеку. Важно помнить о противопоказаниях. Особенно такие процедуры не подходят для лиц с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кормящим матерям и беременным. В любом случае, перед тем как очищать свой организм следует обратиться за консультацией к специалисту и пройти обследование.

В Париже считают, что без участия президента Олланда в московских торжествах праздник Победы будет обесценен

 

«Свободная Пресса» уже рассказывала о польском вкладе в победу над нацизмом. Разгромленная в считанные дни Польша в своей интерпретации Второй мировой войны акцентирует внимание на сражениях польских армий. А о подвиге советских солдат-освободителей предпочитает молчать. Аналогичную позицию занимают и французы. Более того, парижские СМИ иронизируют по поводу предстоящих торжественных мероприятий в Москве. Известное парижское издание Lorientlejour в статье «День Победы без западных союзников» пишет, что Кремль «может рассчитывать на лидера Китая Си Цзиньпин и Ким Чен Ына из Северной Кореи. Также ожидается приезд премьер-министров Греции, Южной Африки, Монголии, Вьетнама и Кубы. А вот президент Франции Франсуа Олланд заявил, что не будет присутствовать на церемонии». Мол, серьезные политики, представляющие союзников по антигитлеровской коалиции, в Москву не поедут. Тем самым политическая значимость этого события будет обесценена.

В этой связи вспомним, как Франция воевала с гитлеровской Германией.

Фальшивая война

Франция и Великобритания 3 сентября 1939 года в ответ на немецкое нападение на Польшу объявили Германии войну, получившую с легкой руки французского журналиста Ролана Доржелеса название «сидячая или странная». В США её называли еще Phoney War – фальшивая война. Вместо выполнения союзнического долга франко-английская объединенная армия заняла позиции на линии Мажино, которая считалась неприступной. К примеру, орудийные казематы являли собой укрепления с толщиной бетонных стен и потолка порядка четырех метров.

Между тем, на западной границе Германии в сентябре 1939 года преимущество франко-английской коалиции было подавляющим. Так, 3300 самолетам французских ВВС немцы могли противопоставить 1186 машин Люфтваффе. Плюс к этому Англия выделила союзнице еще 1500 самых современных истребителей и бомбардировщиков – в том числе «Спитфайры», «Харрикейны». Такая же ситуация была и на земле. По данным историка Джеффри Гундсбурга, специализирующего по этой тематике, Франция поставила под ружье на своих границах 61 дивизию и 1 бригаду. Англия направила во Францию еще четыре дивизии. Тогда как немцы располагали на этом участке всего лишь 43 дивизиями, большинство из которых являлись резервными и ландверными. Такие данные привел генерал-майор Вермахта Б. Мюллер-Гиллебранд в своей книге «Сухопутная армия Германии, 1939—1945 г.».

Впрочем, Гитлер не очень-то опасался наступления коалиции. Еще 22 августа 1939 года в своей речи, посвященной предстоящей кампании в Польше, фюрер заявил, что «Чемберлен и Даладье едва ли решатся вступить в войну, поскольку рисковать будут многим, а выиграть смогут мало». Это предсказание о бездействии французов и англичан сбылось.

Первое и последнее наступление

Последующие события и впрямь показали пассивность союзников Польши. 7 сентября французская армия предприняла Саарское наступление, и силами 11 дивизий захватили 20 брошенных немецких деревень, продвинувшись на небольшом участке вглубь Германии на 8 км. Однако уже 12 сентября главнокомандующий французской армией Морис Гамели приказал своим солдатам не подходить к немецким частям ближе, чем на один километр. Вслед за этим Париж сообщил Варшаве, что активные действия начнутся после 17 сентября, когда завершатся подготовительные и мобилизационные мероприятия. Затем наступление перенесли на 20 сентября, при этом французы вернулись в казармы линии Мажино. Потом Даладье вообще пересмотрел свои обещания, аргументируя это тем, что Варшава фактически разгромлена. «Они были ошеломлены быстротой и яростной силой германского натиска (в Польше)», - именно так Черчилль объяснил истинные мотивы французов.

Карты вместо автомата

После «польского сентября» Франция и Германия юридически находились в состоянии войны, однако военные действия не велись. Сидение же на линии Мажино угнетало французских солдат. Вместо тактических учений и тренировок 21 ноября 1939 года начала работу «служба развлечений»: бары и клубы. 30 ноября по приказу Мориса Гамели военнослужащим увеличили нормы выдаваемого спиртного. Вскоре появились вытрезвители. Затем премьер-министр Даладье отменил в действующей армии налог на игральные карты и отправил в казармы десять тысяч футбольных мячей.

Из письма французского солдата домой:

«Во взводе создали «театр», в котором участвуют мобилизованные актеры. Для поддержки боевого духа мы регулярно слушаем по радио лозунги «мы победим, потому что мы сильные». Однако все хотят домой, и кроме выпивки, игры в футбол или в карты здесь ничего не делают».

Именно в таких условиях против стран Бенилюкса (Бельгии, Голландии, Люксембурга) и Франции армии Гитлера реализовали план операции «Гельб» (желтый), которая началась 10 мая 1940 года в 5 часов 35 минут.

Для этого на западных границах Третьего Рейха был сформирован «мощный немецкий кулак» из 2,5 миллиона хорошо подготовленных солдат и офицеров, 2574 танков и 3500 самолётов. Им противостояли французская двухмиллионная армия, 3609 танков и 1400 самолетов. Еще 600 тысяч штыков насчитывалось в союзнических бельгийских войсках короля Леопольда III, и 400 тысяч – в нидерландских под командованием генерала Генри Винкельмана.

Однако линия Мажино, на которую рассчитывали французы, оказалась совершенно бесполезной. Немцы через Арденнские горы обошли её с севера, а сам гарнизон из 13 дивизий сдался после капитуляции Франции.

«Я увидел первых немцев-мотоциклистов. Шлемы, ботинки и очень широкие серо-зеленые плащи, - пишет свидетель тех событий Оливье Дюамель. - Они были очень молоды (чуть более двадцати лет.) Пассажиры мотоколясок имели в своем распоряжении пулеметы, водители – пистолеты-пулеметы. На шлемах – две молнии, от которых становилось печально. У меня нет никаких воспоминаний о боевых инцидентах. Магазины по-прежнему были хорошо обеспечены. Немцы с удвоенной силой покупали ювелирные изделия, белье, кондитерские изделия, вино и платили французскими деньгами».

Французский позор

В отличие от поляков, сопротивлявшихся хоть и недолго, но моментами отчаянно, французам в этой молниеносной «желтой» войне, гордиться нечем. Единственным, и то скоротечным успехом считают три удара 4-й танковой дивизии генерала Шарля де Голля по южному флангу немцев с 17 по 19 мая. Впрочем, немцы быстро ликвидировали эту угрозу. Чуть лучше дело обстояло в небе. В этой войне удалось сбить порядка 350 самолетов Люфтваффе. По данным из французских источников, потери ВВС Франции составили: сбитыми 320 самолетов, уничтоженными на земле – 240, разбившими по техническим причинам – 235.

Немцы приводят другую цифру – 1525 подбитых французских машин. Скорей всего, именно этим объясняется приказ ВВС Франции от 18 июня 1940 о перебазировании всех истребительных групп в североафриканские колонии. Спасти удалось лишь 306 машин.

«Мы были ошеломлены и оглушены, - вспоминает Оливье Дюамель. – Со стыдом задаемся только одним вопросом, как такое могло случиться, что великая Франция была разбита за один месяц. Невероятный беспорядок на перегруженных дорогах под непрекращающимися атаками пикировщиков превратился в рев Апокалипсиса. Всё бегут и надеются на новое чудо на Марне, которому не суждено сбыться».

Зато мир узнал о бегстве 338 тысяч солдат союзников из Дюнкерка через Ла-Манш.

Знаменитый британский писатель Макьюен Иэн, лауреат Букеровской премии, опираясь на воспоминания очевидцев, в романе «Искупление» так описывал состояние англо-французских войск в «Дюнкеркском мешке»: «в открытом поле они увидели отряд французских кавалеристов. От головы шеренги двигался офицер. Поочередно подходя к каждой лошади, он выстреливал ей в голову. Кавалеристы стояли по стойке «смирно», каждый возле своего коня, церемониально прижав к груди фуражку. Лошади покорно ждали своего часа. Подобное демонстративное признание поражения усугубило всеобщую подавленность. …Среди британских военнослужащих господствовало мнение, что французы их предали, не обнаружив готовности сражаться за собственную страну. Раздраженные тем, что их согнали с дороги, томми ругались и подначивали союзников криками: «Мажино!» В свою очередь, французские poilus, (фронтовики - фр.) должно быть, уже знавшие о тотальной эвакуации и посланные прикрывать тылы отступающих, тоже не могли сдержать раздражения: «Трусы! Валяйте на свои корабли! В штаны наложили!».

Между тем, эта треть миллиона солдат была отлично вооружена. Достаточно сказать, что немцам в качестве трофеев на побережье у Дюнкерка досталось 84 500 единиц моторной техники, 165 000 тонн топлива, 2500 полевых орудий, 77 000 тонн боеприпасов.

«Это «безумие Мажино» стоило французской армии ее морального духа и привело Францию к военному поражению, - констатировал немецкий военный историк Вернер Пихт. - Да и как могла подобная склонность народа и правительства к «апатичной войне» заставить свою армию оказать сопротивление той революционной динамике, с которой немецкие вооруженные силы, смело используя новые тактические возможности, открывшиеся в связи с появлением авиации, танков и моторизованных соединений, в одно мгновение прорвали пояс укреплений, считавшийся доселе неприступным, и разбили самую славную — наряду с немецкой — армию Европы нынешнего века».

В результате блицкрига «Гельб» Франция потеряла 84 000 человек убитыми и более миллиона пленными. Немецкие потери оцениваются в 45 074 человек убитыми, 110 043 ранеными и 18 384 пропавшими без вести.

«Победители»

22 июня 1940 года на встрече Гитлера и генерала Юнцигера был подписано Второе Компьенское перемирие. Францию раздели на две части – на немецкую оккупационную зону и на территорию коллаборационистского государства, подконтрольного маршалу Петену. «Военное присутствие во Франции растет, - рассказывал Оливье Дюамель. - Немцы захватили лучшие отели, самые красивые поместья. Они знали, куда идти, они были хорошо информированы, и уверены, что это навсегда».

Многие французы не просто признали господство немцев, но и пошли к ним на службу. Так, 22 июня 1941 года националист Жак Дорио призвал своих соотечественников на войну с СССР. Вскоре был организован легион французских добровольцев (LVF) и вербовочный центр. Первые два батальона LVF прибыли в Смоленск в ноябре 1941 года. Им предстояло участвовать в штурме Москвы. Судьба распорядилась так, что на Бородинском поле французский 638-й полк атаковал части 32-й стрелковой дивизии РККА. Потери легионеров в тех боях были настолько велики, что немцы вывели их в тыл.

Наибольшую известность из числа французов-гитлеровцев получила 33-я гренадерская бригада СС (затем дивизия) «Шарлемань». Всего же, по некоторым оценкам, против СССР воевали порядка двухсот тысяч французов, из них 23 136 солдат попали в советский плен на Восточном фронте.

Освободили Францию в 1944 году американские, британские, канадские и польские войска после высадки в Нормандии. За свою родину также воевали бойцы «Сражающейся Франции» де Голля. По данным историка Жана-Франсуа Мураччоля, численность этих соединений составляла 73 тысячи человек.

В числе событий, получивших широкую известность во время этой фазы войны, значится расстрел по приказу французского генерала Филиппа Леклерка 12 французов, служивших в 33-й гренадерской дивизии СС «Шарлемань». Это произошло после того, как на его упреки «Как же вы, французы, могли носить немецкую форму?», ему ответили: «Так же, как вы, генерал, можете носить американскую». Интересным и показательным является высказывание фельдмаршала Кейтеля, который, увидев во время подписания акта о капитуляции военнослужащих во французской форме, непроизвольно воскликнул: «Как?! И эти тоже нас победили?».

Общие потери Франции во Второй мировой войне оцениваются в 600 тысяч человек.

Александр Ситников